Мы поможем в написании ваших работ!
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
|
Зависимость скорости реакции от концентрации субстрата
Содержание книги
- Предмет и задачи биологической химии. Место биохимии среди других биологических наук.
- Пептидная связь имеет частично характер двойной связи.
- Схема кооперативного взаимодействия субъединиц в гемоглобине
- Сравнение строения азотистого основания, нуклеозида и нуклеотида
- Строение гиалуроновой кислоты и хондроитинсульфата
- Структурная организация ферментов. Понятие об активном, аллостерическом центрах. Функциональные группы ферментов.
- Зависимость скорости реакции от концентрации субстрата
- Конкурентное ингибирование сукцинатдегидрогеназы
- Ковалентная (химическая) модификация
- Витамины. История витаминологии. Классификация.
- Витамин В1 (тиамин, антиневритный)
- Строение окисленных форм фад и фмн. Метаболизм
- Общая схема реакции изомеризации
- Витамин С. Строение. Роль в обмене веществ, пищевые источники, суточная потребность, признаки гиповитаминоза.
- Витамин РР. Строение Биологическая роль.
- Витамин А. Биологическая роль.
- Участие в фотохимическом акте зрения
- Витамин Д. Биологическая роль.
- Обобщенная схема эффектов кальцитриола
- Витамин Е. Биологическая роль.
- Строение двух форм витамина К
- Три механизма передачи сигнала в зависимости от вида мембранных рецепторов
- Гормоны щитовидной железы. Роль тироксина и тиреокальцитонина в обмене веществ.
- Схема реакций синтеза тиреоидных гормонов
- Паратгормон. Роль в обмене веществ.
- Регуляция синтеза и секреции. · ангиотензин II, выделяемый при активации ренин-ангиотензиновой системы,
- Регуляция синтеза и секреции. Активируют: АКТГ, обеспечивающий нарастание концентрации кортизола в утренние часы
- Регуляция синтеза и секреции. Активируют: кортиколиберин при стрессе (тревога, страх
- Гормоны задней доли гипофиза вазопрессин, структура и его роль в осмотическом концентрировании мочи.
- Мужские половые гормоны. Синтез, механизм клеточного действия. Влияние на обмен веществ.
- Строение женских половых гормонов
- Регуляция синтеза и секреции. Секреция инсулина происходит постоянно, и около 50% инсулина
- Два механизма действия инсулина
- Реакции, связанные с активацией MAP-киназного пути
- Нарушение обмена веществ при инсулиновой недостаточности.
- Взаимосвязь различных видов обмена. Регуляция метаболизма.
- Общие понятия о биологическом окислении. Значение работ советских ученых в открытии и развитии учения о биологическом окислении. АТФ - универсальная форма энергии в клетке.
- Комплекс. НАДН-КоQ-оксидоредуктаза
- Понятие о метаболических путях. Общие и специфические пути катаболизма углеводов, жиров, аминокислот.
- Роль оксалоацетата в метаболизме
- Строение некоторых производных моносахаридов
- Гетерополисахариды. Отдельные представители. Биологическая роль.
- Полиоловый путь превращения глюкозы
- Анаэробный распад глюкозы (гликолиз). Этапы. Гликолитическая оксидоредукция. Регуляция. Физиологическое значение анаэробного распада глюкозы. Баланс энергии.
- Аэробное окисление глюкозы. Изложить анаэробную фазу.
- Изменение скорости реакций цтк и причины накопления кетоновых тел при некоторых состояниях
- Мобилизация гликогена (гликогенолиз)
- Схематичное расположение дефектных ферментов при различных гликогенозах
- Включение глицерина в синтез глюкозы
- Высшие жирные кислоты, структура, свойства, биологическая роль. Понятие о полиненасыщенных жирных кислотах.
При увеличении концентрации субстрата скорость реакции сначала возрастает, т.к. к катализу добавляемых молекул субстрата подключаются новые и новые молекулы фермента. Т.е. скорость накопления продукта возрастает, и это означает увеличение активности фермента. Затем наблюдается эффект насыщения (плато на кривой), когда все молекулы фермента заняты молекулами субстрата и непрерывно ведут катализ, здесь скорость реакции максимальна. В некоторых случаях, при дальнейшем увеличении концентрации субстрата между его молекулами возникает конкуренция за активный центр фермента и активность фермента (скорость реакции) снижается.
Зависимость скорости реакции
от концентрации субстрата
Активаторы и ингибиторы ферментов. Ингибиторы ферментов различного характера.
Подавление активности ферментов обычно называют ингибированием, однако это не всегда корректно. Ингибитором называется вещество, вызывающее специфичное снижение активности фермента. Таким образом, неорганические кислоты и тяжелые металлы ингибиторами не являются, а являются инактиваторами, так как снижают активность многих ферментов, т.е. действуют неспецифично.
В научной деятельности для более точного описания процессов ингибирования пользуются кинетикой Михаэлиса-Ментен и ее терминами - максимальная скорость (Vmax) и константа Михаэлиса (Km).
Ингибирование ферментов
Можно выделить два основных направления ингибирования
· по прочности связывания фермента с ингибитором ингибирование бывает обратимым и необратимым.
· по отношению ингибитора к активному центру фермента ингибирование делят на конкурентное и неконкурентное.
Необратимое ингибирование
При необратимом ингибировании происходит связывание или разрушение функциональных групп фермента, необходимых для проявления его активности.
Например, вещество диизопропилфторфосфат прочно и необратимо связывается с гидроксигруппой серина в активном центре фермента ацетилхолинэстеразы, гидролизующей ацетилхолин в нервных синапсах. Ингибирование этого фермента предотвращает распад ацетилхолина в синаптической щели, в результате чего медиатор продолжает оказывать воздействие на свои рецепторы, что бесконтрольно усиливает холинергическую регуляцию.
Аналогично диизопропилфторфосфат ингибирует химотрипсин и другие протеазы, имеющие в активном центре серин (сериновые протеазы).
Диизопропилфторфосфат относится к нервно-паралитическим ядам, аналогичным образом действуют боевые фосфоорганические вещества (зарин, зоман). Сюда же относится вещество "малатион", включенный в инсектициды (карбофос, дихлофос) и превращающийся в организме насекомых в ингибитор ацетилхолинэстеразы, а в организме животных и человека разрушающийся до безвредных продуктов.
|
