Общая характеристика зерновых культур (хлебов 1 и 2 групп

↑

▷ Содержание

Стр 1 из 9Следующая ⇒

▷ Похожие статьи

ВВЕДЕНИЕ

При дистанционном проведении лабораторных работ студент заполняет нижеприведенные таблицы, используя материалы практикума, и высылает по электронной почте на проверку преподавателю.

ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

К зерновым культурам относятся: пшеница, рожь, тритикале, ячмень, овес, кукуруза, просо, сорго, рис, гречиха. Все они, кроме гречихи, принадлежат к семейству Мятликовые (Роасеае) и имеют много общих морфологических признаков. Гречиха – представитель семейства Гречишные (Poligonaceae). По биологическим и морфологическим признакам зерновые культуры делятся на две группы: хлеба первой и второй групп.

Общая характеристика зерновых культур (хлебов 1 и 2 групп

Задание. 1.Изучить и описать особенности анатомии и морфологии зерна всех зерновых культур (строение, размер, форму, пленчатость, окраску, характер поверхности, наличие хохолка, консистенцию).

2. Изучить морфологические и биологические различия между хлебами первой и второй групп.

3. Изучить фазы роста и развития зерновых культур в сопоставлении со стадиями и этапами органогенеза.

4. Научиться отличать зерновые культуры по числу зародышевых корешков, окраске всходов, язычкам и ушкам, кустистости и высоте растений, наличию воскового налета на листьях и стеблях, по продолжительности фаз роста и развития растений, степени развития первичной и вторичной корневой системы.

Материалы и оборудование: практикум в электронном виде

Р а б о т а  1. Строение зерна

Внешнее строение зерна            Анатомическое строение зерна

(рисунок)                                        (рисунок)

Р а б о т а  2. Морфологические и биологические отличия хлебов первой и второй групп

Р а б о т а 3. Родовые отличия хлебов 1 группы по листьям

Р а б о т а 4. Родовые отличия зерновых хлебов

Первой группы по соцветиям

Соотношение фаз, стадий и этапов органогенеза зерновых.

Р а б о т а 9. Отличия твердой и мягкой пшеницы

По колосу и зерну

Р а б о т а 10. Определение важнейших разновидностей мягкой

и твердой пшеницы

Важнейших сортов овса

О к о н ч а н и е

По семенам

Семена зернобобовых без эндосперма. После удаления оболочки под ней находятся две семядоли и зародыш. На семенах хорошо заметен рубчик.

Семена хорошо различаются между собой формой (шаровидная, округлая, цилиндрическая, почковидная, плоская, клиновидная), величиной (крупные, мелкие), окраской (однотонная, с рисунком в виде пятен, полос, точек).

Форма, размер, окраска и место расположения семенного рубчика являются также главными отличительными признаками семян зернобобовых культур.

И цветкам

В цветущем состоянии растения зернобобовых различаются по строению соцветия (пазушная кисть, верхушечная кисть, цветки одиночные или расположенные мутовками в пазухах листьев), величине цветков и их окраске и другим признакам.

По плодам

Плод у зернобобовых – боб, раскрывающийся по шву двумя створками. Бобы бывают много-, одно-, двусемянные. Различаются бобы по форме, окраске и опушению.

Р а б о т а 28. Виды гороха

Гороха

Р а б о т а 30. Биологическая и хозяйственная характеристика

 наиболее распространенных сортов посевного и полевого

Гороха

О к о н ч а н и е

Признакам

ПРЯДИЛЬНЫЕ КУЛЬТУРЫ

К прядильным культурам относятся: хлопчатник, лен, конопля, кенаф, джут и канатник. Эти культуры имеют большое техническое значение. Жмых используется на корм скоту, масло идет на технические цели и в пищу. Главной прядильной культурой в Республике Беларусь является лен-долгунец.

Хлопчатник, лен, конопля принадлежат к числу древнейших культур. Они получили широкое распространение почти вовсех странах мира. Остальные культуры являются более молодыми.

Прядильные культуры относятся к разным семействам, родам и видам. Например, род Linum объединяет более 200 видов. В условиях Республики Беларусь из прядильных культур широкое распространение получил лен-долгунец.

Задание. 1. Изучить особенности строения растений льна, анатомическое строение стеблей льна и группы разновидностей льна.

2. Ознакомиться с другими прядильными культурами: хлопчатник, конопля, кенаф, джут, канатник.

Материалы и оборудование: практикум

Культур различных семейств

Признакам растений

По семенам

Р а б о т а  42. Отличительные признаки плодов (стручков)

капустных масличных культур

По всходам

Р а б о т а 44. Отличительные признаки капустных масличных

культур во время цветения

Важнейших сортов рапса

КЛУБНЕПЛОДЫ

К клубнеплодам относятся: картофель, земляная груша (топинамбур) и батат.

Картофель – важнейшая продовольственная, кормовая и техническая культура. Эта культура распространена почти во всех странах мира. В настоящее время известно более 200 видов картофеля. Самое широкое распространение получил культурный вид картофеля.

Картофель

Задание. 1. Изучить ботанические особенности картофеля.

2. Изучить хозяйственные и биологические особенности районированных в Республике Беларусь сортов картофеля.

Материалы и оборудование: практикум

Признакам растений

Важнейших сортов картофеля

Определить сорт картофеля можно только по комплексу признаков, включающих форму и окраску клубня, количество и глубину залегания глазков, характер кожуры, окраску и консистенцию мякоти; форму и окраску световых ростков, форму, облиственность, длину, положение в пространстве стеблей куста; пигментацию, крылатость, ребристость стеблей; пигментацию и особенности строения чашечки, венчика, пыльников, пестика; формы конечной и боковых долей, формы расположения и число долей, пигментацию отдельных частей листа и жилкование.

Картофель представлен многочисленными сортами, отличающимися между собой назначением, скороспелостью, содержанием крахмала, морфологическими и хозяйственно-биоло­гическими признаками.

КОРНЕПЛОДЫ

К корнеплодам относятся: сахарная и кормовая свекла, морковь, брюква, турнепс, цикорий. Они имеют большое продовольственное, кормовое, техническое и агротехническое значение. Введены в культуру давно. В настоящее время распространены почти во всех странах мира, в том числе и в Беларуси.

Корнеплоды принадлежат к различным семействам. Это двулетние растения, в первый год жизни они образуют корнеплод, а во второй – цветоносы и дают семена.

Задание. 1. Определить виды корнеплодов по семенам.

2. Определить корнеплоды по всходам и настоящим листьям.

3. Определить виды корнеплодов по корням.

4. Определить тип соцветий корнеплодов и рассмотреть их строение.

5. Изучить основные сорта корнеплодов, районированные в Республике Беларусь.

6. Составить таблицу отличительных признаков корнеплодов.

Материалы и оборудование: практикум.

Признакам

Р а б о т а 53. Биологическая и хозяйственная характеристика

важнейших сортов кормовых корнеплодов

О к о н ч а н и е

КОРМОВЫЕ ТРАВЫ

Кормовые травы по ботаническим признакам делят на бобовые и мятликовые или злаковые. Каждая из этих групп представлена многолетними и однолетними видами.

В полевом кормопроизводстве из многолетних бобовых наибольшее распространение получили клевер, люцерна, эспарцет; из мятликовых – тимофеевка, овсяница, райграс, кострец. Из однолетних бобовых трав широко распростране­ны вика, сераделла, а из мятликовых – пайза, суданская трава, райграс однолетний, могар, сахарное сорго, сорго-суданковые гибриды.

В отдельную группу выделены перспективные кормовые травы (однолетние и многолетние), которые относятся к различным ботаническим семействам.

Задание. 1. Определить виды однолетних и многолетних бобовых и мятликовых трав по семенам и плодам.

2. Ознакомиться со строением листьев и соцветий.

3. Описать вышеуказанные многолетние и однолетние травы по морфологическим признакам растений.

4. Определить подвиды клевера лугового – одноукосного и двуукосного.

5. Дать хозяйственно-биологическую характеристику районированных сортов.

Материалы и оборудование: практикумы.

По семенам

Р а б о т а  55. Описание многолетних бобовых трав

по морфологическим признакам

По семенам

Р а б о т а  60. Определение однолетних бобовых трав

по морфологическим признакам

Р а б о т а 61. Определение однолетних мятликовых трав

по вегетативным признакам

Трав

Задание. 1. Изучить морфологические признаки корней, стеблей, листьев, соцветий, плодов и семян перспективных кормовых культур.

2. Провести сравнительную оценку кормовых достоинств перспективных кормовых культур.

Материалы и оборудование: практикумы

Р а б о т а 62. Морфологическая и хозяйственная характеристика перспективных кормовых культур

7. ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА И УРОЖАЙНЫЕ СВОЙСТВА

СЕМЯН, ОПРЕДЕЛЕНИЕ ОГП И НОРМ ВЫСЕВА

Получение высоких урожаев сельскохозяйственных культур невозможно без использования высококачественного посевного материала лучших районированных сортов. В нашей стране показатели качества семян регламентированы государственным стандартом на семена сельскохозяйственных культур, утвержденным и введенным в действие Постановлением № 9 Госстандарта Республики Беларусь от 20 августа 1997 г. Соответствие качества семян установленным требованиям определяется на основании их осмотра и детального анализа в лаборат

123456789Следующая ⇒

Поделиться:

Познавательные статьи:



Психологические особенности спортивного соревнования

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Занятость населения и рынок труда

Социальный статус семьи и её типология