Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь FAQ Написать работу КАТЕГОРИИ: ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву
Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Общие правила техники безопасностиСодержание книги
Поиск на нашем сайте Организация безопасных условий труда и соблюдение правил техники безопасности являются неотъемлемыми элементами организации производства и требований трудового законодательства. За нарушение или невыполнение правил техники безопасности виновные привлекаются к административной или уголовной ответственности. Обязательным условием для предотвращения несчастных случаев должно быть хорошее знание обучающимися устройства машин и правил техники безопасности. Все виды инструктажа проводятся в строгом соответствии с действующими инструкциями, правилами и нормами по технике безопасности применительно к профессиям. В предприятиях, организациях и учреждениях АПК проводится по технике безопасности: 1) вводный инструктаж; 2) инструктаж на рабочем месте; 3) периодический инструктаж; 4) курсовое обучение. Вводный инструктаж заключается в ознакомлении вновь поступающего работника (обучающегося) с общими положениями и правилами, по технике безопасности при выполнении сельскохозяйственных работ, использовании машинно-тракторного парка, обслуживании животных, при работе с ядохимикатами и т. д. Работник, направленный в бригаду, мастерскую, на ферму, участок, при допуске к работе или при переводе с одной работы на другую, или при изменении условий и характера работы должен пройти инструктаж на рабочем месте. Инструктаж проводят непосредственно руководители данного участка работ (бригадиры, заведующие фермами, механики, зоотехники и т. д.), с наглядным показом безопасных приемов работы и применением предохранительных приспособлений. Периодический инструктаж проводят по усмотрению администрации. 10. Обучающийся, прошедший инструктаж, расписывается в карточке инструктажа. 11. С момента зачисления обучающихся в период практики в качестве практикантов или на рабочие места (должности) на них распространяются правила охраны труда и правила внутреннего распорядка, действующие на данном предприятии. 12.Обучающийсяы! Строго соблюдайте правила техники безопасности! Записи инструктирующих и проверяющих прохождение обучающийсяом практики
ПРИМЕРНОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ БЮДЖЕТА ВРЕМЕНИ НА ПРОИЗВОДСТВЕННУЮ ПРАКТИКУ
• Во время практики обучающимся необходимо руководствоваться квалификационной характеристикой и соответствующими инструкциями и положениями об основных правах, обязанностях и ответственности должностных лиц. В процессе прохождения практики обучающийся должен уметь: выполнят: технологические операции; рассчитывать потребность в земельных угодьях для производств кормов, необходимых для животных, разводимых в хозяйстве; рассчитывать трудовые затрат на запланированное поголовье и определять потребность в производственных постройка: оборудовании и технике; выбирать эффективные варианты технологии производства, переработки и реализации продукции с учетом рыночной экономики; проводить племенную работ; осуществлять рациональное кормление, вести производственный учет и документацию, составлять договора и контракты; начислять заработную плату; решать ситуационные задачи по менеджменту и маркетингу, технологии управления; выполнять правила по технике безопасности и обеспечению охраны природы.
ЗАДАНИЯ I. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ
ЗАДАНИЕ 1.1. Дайте общую характеристику предприятия. Предприятие _______________________________________________________________ Адрес_________________________________________________________________________________ телефон (факс)________________________________________________________________ Расстояние от центральной усадьбы предприятия до ближайшей ж.д. станции ________________________________________________________________________км, (название) до районного центра ________________________________________________________км до областного центра _______________________________________________________км. Состояние дорог, связывающих хозяйство с районным, областным центром (грунтовые, покрытые асфальтом, булыжником, гравием) ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ Сделайте вывод о влиянии расположения предприятия на его специализацию, снабжение, своевременную реализацию продукции, на экономику предприятия. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Производственное направление предприятия_________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Среднегодовое количество работников ________________________________человек ЗАДАНИЕ 1.2. Ознакомьтесь с управлением производства на предприятии, а) Состав производственных подразделений (отделений, бригад, ферм), численность на начало года, удаленность от центральной усадьбы, количество ферм по отраслям. Нарисуйте схему ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Схема организационной структуры предприятия (отделения, бригады, фермы)
б) Численность инженерно – технических работников --------------------------------чел. Численность административно- управленческого персонала-------------------------чел. в) Количество населенных пунктов----------------------------------------------------------шт. Наличие специалистов высшей квалификации-----------------------------------------чел. средней квалификации-----------------------------------------чел.
г) Схема управленческой структуры предприятия (начертите)
ЗАДАНИЕ 1.3. Изучите специализацию предприятия. Заполните таблицы и сделайте их анализ по структуре посевных площадей и их урожайности. Таблица 1.Структура земельных угодий предприятия
Выводы ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ЗАДАНИЕ 1.4. По структуре товарной продукции дайте определение специализации предприятия. Сделайте вывод, какие отрасли являются главными, дополнительными, подсобными. Таблица 2. Производство товарной продукции
Выводы___________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ЗАДАНИЕ 1.5. Запишите и проанализируйте структуру стада животных. Таблица 3. Структура стада животных
Выводы ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ЗАДАНИЕ 1.6. Ознакомьтесь с продуктивностью животных на предприятии за год Таблица 4. Продуктивность животных за________________________ г.
Выводы __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ЗАДАНИЕ 1.7. Определите уровень рентабельности отдельных видов животноводческой продукции. Таблица 5. Уровень рентабельности продукции животноводства
Выводы________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ЗАДАНИЕ 1.8. Проанализируйте структуру себестоимости единицы продукции животноводства Таблица 6. Структура себестоимости продукции животноводства
Выводы________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ЗАДАНИЕ 1.7. Запишите мероприятия по безопасности и охране труда в животноводстве. _______________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ЗАДАНИЕ 1.8. Опишите мероприятия, проводимые на предприятии по охране окружающей среды. Как решаются вопросы производственной санитарии? _______________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ П. РАБОТА В КАЧЕСТВЕ ДУБЛЕРА БРИГАДИРА (ЗАВЕДУЮЩЕГО ФЕРМОЙ, НАЧАЛЬНИКА ЦЕХА, КОМПЛЕКСА), УПРАВЛЯЮЩЕГО ОТДЕЛЕНИЕМ Ознакомление с технологическими процессами в животноводческих отраслях, эксплуатацией машин и механизмов по приготовлению и раздаче кормов, водоснабжению, машинному доению, удалению навоза и др. Участие в разработке и составлении технологических карт, производственных заданий, оперативных планов. Доведение заданий до исполнителей, расстановка рабочей силы. Организация выполнения работ и плановых заданий в соответствии с рабочими планами, соблюдением установленной технологии, нормативов расхода материальных ресурсов. Рациональное использование всех средств производства. Прием выполненных работ от исполнителей. Учет и оформление документов на выполненные работы по производству продукции. Начисление заработной платы. Анализ результатов производственной деятельности бригады (фермы, цеха). Участие в производственных совещаниях, устранение выявленных недостатков. Резервы по увеличению выхода продукции, повышению ее качества и снижению себестоимости, изучение опыта работы передовиков производства к его распространению. Ведение первичного зоотехнического учета на ферме. Обеспечение соблюдения работниками бригады (фермы, цеха) правил внутреннего распорядка, техники безопасности и производственной санитарии. Ознакомление с должностными инструкциями бригадира животноводства (зав. фермой, начальника цеха, комплекса). Ознакомление с правами и обязанностями управляющего отделением. Участие в работе бригадира и специалистов, отделения, в мероприятиях по выполнению плановых заданий по производству и продаже государству сельскохозяйственной продукции высокого качества и в установленные сроки; повышению производительности труда и снижению себестоимости продукции. Участие в составлении рабочих планов бригад, отрядов, звеньев на отдельный период сельскохозяйственных работ. Текущий анализ выполнения плановых заданий производственными бригадами, звеньями. Контроль за выполнением всеми работниками отделения правил внутреннего распорядка и техники безопасности. Цель работы: в качестве дублера бригадира (заведующего фермой) приобрести умения и навыки по организации технологических процессов, обеспечивающих выполнение производственных планов и заданий работниками ферм. ЗАДАНИЕ 2.1. Изучите права и обязанности бригадира, запишите. __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________З АДАНИЕ 2.2. Ознакомьтесь с планом работы заведующего фермой (бригадира) на текущий, месяц, квартал. Составьте план работы на будущий месяц с учетом конкретных условий, сложившихся на ферме. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________________________________________ ЗАДАНИЕ 2.3. Проанализируйте результаты работы бригадира за прошедший месяц. Назовите выявленные недостатки и дайте предложения по их устранению. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ЗАДАНИЕ 2.4. Осуществление контроля за качеством производимой продукции на ферме. Охарактеризуйте санитарное состояние фермы, мероприятия по профилактике заболеваний животных, условия соблюдения производственной санитарии личной гигиены обслуживающего персонала. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ЗАДАНИЕ 2.5. Организация труда работников фермы. Опишите степень механизации производственных процессов. Отметьте недостатки в организации труда работников, кратко изложите наблюдения и предложения. ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ЗАДАНИЕ 2.6. Ознакомитесь с машинами и механизмами, установленными на ферме. Запишите марки машин, их производительность в соответствии с производственными процессами. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ЗАДАНИЕ 2.7. Ознакомьтесь и опишите с технологией и оборудованием для подготовки кормов к скармливанию животным. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ЗАДАНИЕ 2.8. Охарактеризуйте систему водоснабжения фермы. Запишите расчеты суточной потребности в воде, пользуясь нормами, для поения животных и обеспечения технологических процессов производства продукции. ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ЗАДАНИЕ 2.9. Ознакомьтесь с ведением первичного зоотехнического учета на ферме. (Кто проводит?) Запол ненные бланки приложите к дневнику. _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ЗАДАНИЕ 2.10. Охарактеризуйте организацию воспроизводства стада. Ознакомьтесь с пунктом искусственного осеменения, примите участие в подготовке инструментов и спермы к осеменению. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ЗАДАНИЕ 2.11. Ознакомьтесь с планом противоэпизоотических мероприятий в хозяйстве, приложите к дневнику. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ЗАДАНИЕ 2.12. Изучите порядок начисления заработной платы работникам и специалистам фермы. Приложите к дневнику копии соответствующих документов. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ЗАДАНИЕ 2.13. Ознакомьтесь с ведением табеля учета рабочего времени работников животноводческой бригады (кто проводит?), приложите к дневнику табель отработанного времени. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ЗАДАНИЕ 2,14. Проведите: а) контрольное доение коров, опишите, приложите акт ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
б) взвешивание молодняка, расчет прироста с учетом движения поголовья, опишите, приложите ведомость взвешивания и расчета суточных привесов ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
ЗАДАНИЕ 2.15. Составьте: а) отчет по движению поголовья животных в месяц. ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ б) оперативный отчет работы бригады за день с указанием количества коров (фуражных, дойных), валового надоя молока на фуражную корову, количества проданного молока в натуральном весе, молока в зачетном весе, процента товарности, процента жира, приложите документ. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________ |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Последнее изменение этой страницы: 2020-12-09; просмотров: 203; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.216.10 (0.012 с.) |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||