Машина мийна універсальна ММУ-500.

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 12 из 16Следующая ⇒

1 - стіл завантажувальний; 2 - збірник залишків їжі; 3 - змішувач; 4 - пристрій душируючий; 5 - кожух підйомний; 6 - ручка піднімання кожуха; 7 - секція мийна; 8 - ванна; 9 - пульт управління; 10 - двері електрошафи; 11 - стіл розгрузочний; 12 - електроводонагрівач; 13 - вимикач автоматичний; 14, 19 - манометри; 15 - клапани соленоїдні СКВГ-15; 16 - вентилі; 17 - фільтр; 18 - клапани тиску води РВ-3; 20 - насос.

Машина складається з мийної секції 7 і приставних столів 1 і 11, призначених для завантаження і розвантаження касет з посудом. Столи кріпляться до мийної секції за допомогою планок і болтів. Мийна секція має робочу камеру, що закривається підйомним кожухом 5, і ванну 8, що представляє собою прямокутну ємність для миючого розчину. Під ванною розташовані насос 20 і система трубопроводів, що з'єднує водопровідну магістраль із електроводонагрівачом 12 і мийною камерою. У робочій камері над опорною рамкою розташовані верхній миючий і верхній, що обполіскує душі.

Вода в миючі душі подається насосом 20 з ванни через фільтр усмоктувального патрубка. У душі, що обполіскують, надходить чиста проточна вода з водонагрівача.

Циклограма роботи ММУ-500 (ММУ-250)

Операції	№ контакт-ного елемента	Загальний час циклу – 105 с
Час по операціях
0 10 80 85 105
Дозування мийного засобу і змив залишків їжі	РВ1	10с

Мийка миючим засобом	РВ1; РВ2		70 (145) с

Подача гарячої води для ополіскування	РВ3; РВ4			20 с

Подача гарячої води для ополіскування	РВ5			10 с

Робота машини	РВ6		105 (180) с

Процеси миття в машині автоматизовані за допомогою програмного механізму, який згідно із циклограмою здійснює вмикання і вимикання насоса, що подає миючий розчин з ванни в миючі душі, вмикання і вимикання соленоїдних клапанів, що регулюють надходження гарячої проточної води з водонагрівача в, душі, що обполіскують, і мийного засобу з дозатора у ванну. Програмний механізм складається із синхронного електродвигуна і понижувального редуктора, від якого отримує обертання валик з насадженими на нього кулачковими шайбами. При одному оберті валика кулачкові шайби послідовно впливають своїми кулачками на мікроперемикачі, за допомогою яких відбувається вмикання і вимикання електродвигуна насоса та соленоїдних клапанів.

Призначення, технічні характеристики, загальна будова, робота

Машин для миття посуду безперервної дії.

З машин для миття посуду безперервної дії в їдальнях військових частин використовуються машини ММУ-1000, ММУ-2000, ММТУ-1000, ММТУ-2000, НМТ-1, Л5-НМТ-1, Л5-НМТ-2А.

Технічні дані посудомийних машин безперервної дії.

ПОКАЗНИК	Марка машини
ММУ-1000	ММУ-2000	ММТУ-1000	ММТУ-2000	НМТ-1	Л5-НМТ-1	Л5-НМТ-2А
Продуктивність, тарілки/год.
Максимальні розміри оброблюваного посуду, мм:
тарілок діаметром
склянок і кухлів діаметром	55-70	55-70	55-70	55-70	55-70	55-70	55-70
таць обідніх	495×385	495×385	495×385	495×385	495×385	495×385	495×385
Швидкість руху транспортера, м/хв.	0,6	1,5	0,55	1,34	0,55	0,55	0,55
Температура води, ^оС, не менше:
миючого розчину
обполіскуючої рециркуляційної
обполіскуючої проточної	95-98	95-98	95-98	95-98
Мінімальний тиск води в водопровідній магістралі, кгс/см²	1,5	1,5	1,5	1,5	1,5	1,5	2,0
Витрата води, м³/ч:
гарячої при температурі не менше 56^оС	0,2	0,4	0,2	0,4	0,2	0,2	0,2
холодної	1,2	1,2	0,5	1,0	1,0	1,0	̶
Електродвигун транспортера:
тип	АОЛ2-Ф-2-11-6	АОЛ2-Ф-2-11-6	АОЛ2-2-11-6	АОЛ2-2-11-6	АОЛ12-4Ф3
потужність, кВт	0,4	0,4	0,4	0,4	0,18	0,18	0,18
частота обертання вала, об/хв
Електродвигун насоса:
тип	4А80-4	4А90-4	АО32-2	АО51-2	АОЛ2-21-2
потужність, кВт	1,1	2,2	1,5	4,5	1,5
частота оберту вала, об/хв.
Насоси для рециркуляції миючого розчину і обполіскуючої води:
кількість, шт.
тип	центробіжний	1 1/2 КМ-6	2КМ-6	1 1/2 КМ-6
продуктивність, м³/ч
тиск води, м вод.ст.
Електроводонагрівач:
тип	Горизонтальний циліндричний	Горизонтальний прямокутний
потужність, кВт
продуктивність, л/год.
температура нагрітої води, ^оС	95-98	95-98	95-98	95-98	95-98	95-98	95-98
Електронагрівальні елементи у ваннах:
кількість, шт..					̶	̶	̶
потужність одного нагрівача, кВт					̶	̶	̶
Настановна потужність машини, кВт:
загальна	38,6	40,8	39,4	45,4	33,18	33,18	32,56
електродвигунів привода	0,4	0,4	0,4	0,4	0,18	0,18	0,18
електродвигу-нів насосів	2,2	4,4					2,38
електроводо-нагрівача
електроводонагрівачів ванн					̶	̶	̶
Електроживлен-ня машини від мережі:
рід струму	Змінний трифазний
напруга, В	220/380	220/380	220/380	220/380	220/380	220/380	220/380
Габарити, мм
довжина
ширина
висота
Маса, кг

⇐ Предыдущая 7 8 9 10 111213 14 15 16 Следующая ⇒

Познавательные статьи:

Техника прыжка в длину с разбега

Организация работы процедурного кабинета

Области применения синхронных машин

Оптимизация по Винеру и Калману

Последнее изменение этой страницы: 2017-02-07; просмотров: 484; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.216.198 (0.006 с.)