Учебная выездная практика (зарубежная и в пределах России)

↑

▷ Содержание

Стр 1 из 3Следующая ⇒

В процессе прохождения учебной (ознакомительной) туристской практики студент должен приобрести опыт руководителя туристской группы, участвовать в подборе экскурсионной программы, пройти психологические тренинги и инструктаж, освоить этапы формирования тура, познакомиться с видами транспорта и таможенными формальностями, с лучшими отелями, оздоровительными центрами, экскурсионными объектами.

Студентам предоставляется возможность знакомства с индустрией гостеприимства зарубежных и российских городов, их преимуществами и недостатками.

Организация и выполнение данных учебных маршрутов продолжительностью 6 – 14 дней в зависимости от желания группы и ее финансовых возможностей.

Данный вид практики предусматривает следующие этапы:

1. Подготовительный этап – включает самостоятельный сбор информацию о туристских ресурсах маршрута, изучение особенностей организации экскурсионно-ознакомительной практики на маршруте. Под руководством преподавателя студенты изучают документальную основу тура: программа, проспект, договор с клиентом. Этот этап работы наиболее важен для изучения взаимоотношений с клиентами, транспортными организациями и прочими службами.

2. Второй этап – путешествие по маршруту. Этап включает переезд, туристские формальности, трансфер, размещение в гостиницах, питание, экскурсионное обслуживание, использование свободного времени, завершение тура.

3. Заключительный этап – предполагает обсуждение всех этапов прохождения тура выездной практики, подведение итогов, составление и защита отчета.

Таблица 2 - Основные навыки и знания, необходимые для выполнения программы выездной туристской практики (зарубежной и в пределах России)

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ЗАДАНИЯ

Индивидуальное задание выдаётся студенту руководителем практики. Выполнение индивидуального задания является важным этапом прохождения учебной практики, развивающей творческий подход к решению поставленных задач.

Темы для выполнения индивидуальных заданий:

1. Качества туристских услуг при организации тура.

2. Анализ отличительных особенностей гостиниц категорий 3, 4, 5 звезд.

3. Сравнительная характеристика категорийности зарубежных гостиниц с использованием российских стандартов.

4. Социально-психологические аспекты в работе руководителя туристской группы.

5. Проблемные ситуации на туристском маршруте и роль руководителя туристской группы в их решении.

6. Сравнительный анализ работы направляющей и принимающей туристских фирм на зарубежных маршрутах.

7. Значение партнерства, взаимопонимания в организации зарубежного маршрута между российскими и китайскими туристскими фирмами.

8. Характеристика основных услуг тура.

9. Анализ экскурсионной программы на зарубежном маршруте и ее совершенствование.

10. Изучение кухни, традиций и культуры страны посещения.

11. Особенности организации обслуживания в гостиницах (ресторанах) туристов страны посещения.

12. Анализ инфраструктуры индустрии гостеприимства (туризма) страны посещения.

13. Сравнительная характеристика сервиса, комфорта, гостеприимства при обслуживании российских туристов в стране посещения.

14. Обеспечение безопасности на маршруте.

15. Законодательные и правовые основы организации зарубежных маршрутов (в страну посещения).

16. Документальное оформление папки туриста и папки руководителя туристской группы при организации зарубежного маршрута.

17. Факторы развития современного периода туризма в РФ и на международном рынке услуг.

18. Функции туроператорской и турагентсткой фирмы, специфика их взаимоотношений.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО НАПИСАНИЮ И ОФОРМЛЕНИЮ ОТЧЕТА ПО УЧЕБНОЙ ПРАКТИКЕ

Отчет является завершающим этапом учебной практики и представляет собой аккуратно и грамотно оформленный документ. Структура отчета представлена в Приложении Г.

В отчете должны быть отражен анализ выполнения всех этапов учебной практики, описание видов выполняемых работ, полученных знаний, умений и навыков и сопровождаться обязательным приложением фотоматериалов.

Требования к оформлению отчета:

· отчет должен быть выполнен печатным способом на одной стороне белых стандартных листов формата А4 (210х297 мм) через полтора интервала;

· текст должен быть оформлен гарнитурой Times New Roman размер шрифта – кегль 14;

· размеры полей: правое – 15 мм, левое – 30мм, верхнее, нижнее – 20 мм;

· нумерация страниц проставляется с третьей страницы (введение). Титульный лист и содержание учитываются, но номер страницы на них не проставляется. Направление на практику, отзыв руководителя практики страницами не учитываются. Порядковый номер ставится в правой нижней части страницы;

· Разделы и подразделы нумеруются арабскими цифрами. После номера раздела или подраздела точка не ставится. Точка не ставится и после названия раздела или подраздела. Между заголовками раздела и подраздела нет разделяющей строки. Заголовки следует печатать с абзацного отступа(1,25) с прописной буквы без точки в конце, не подчеркивая; шрифт полужирный. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой.

· в тексте должны быть включены функции «Расстановка переносов», «Выравнивание текста по ширине», «Отступ (красная строка) – 1.25 см;

· все таблицы, рисунки, графики, приводимые в работе, должны иметь названия (название таблицы пишется над таблицей, рисунка – под рисунком);

· при оформлении ссылок на цитируемую литературу используются квадратные скобки. Сначала указывают номер источника в общем алфавитном списке используемой литературы, затем – номер конкретной страницы источника, где содержатся приводимые сведения. Например: [5, с.10] (пятая книга в списке, страница 10).

Познавательные статьи:



Организация работы процедурного кабинета

Статус республик в составе РФ

Понятие финансов, их функции и особенности

Сущность демографической политии