Мы поможем в написании ваших работ!
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
|
Умовні позначення основних типів меблів та сантехніки
на планах
  Ліжко двоспальне
Ліжко односпальне
Дивани
Дивани
Столик журнальний з кріслами туалетний столик, дзеркало
І пуфик
 Стільці, пуфики та лежаки
Тумби ПІД телевізорИ
Столи кабінетні
СТОЛИ для ВІТАЛЬНІ
Шафи
Підставка для багажу
 Кухня
Унітази
Біде
Умивальники
 Душові піддони
 Ванни
Додаток Н
Зразок оформлення графічної частини лабораторної роботи № 3
Додаток П
Варіанти завдань до лабораторної роботи № 4
| Варіант
| Категорія готелю
| Кількість
номерів, шт.
| Форма плану
| | 1, 33, 65, 97
| *
|
| Прямокутний поверх з номерами з двох боків вздовж коридору
| | 2, 34, 66, 98
| *
|
| Прямокутний поверх з номерами з одного боку коридору
| | 3, 35, 67, 99
| *
|
| Прямокутний поверх з двома коридорами
| | 4, 36, 68, 100
| *
|
| Два прямокутні поверхи з комунікаціями посередині
| | 5, 37, 69, 101
| **
|
| Прямокутний поверх з номерами з двох боків вздовж коридору
| | 6, 38, 70, 102
| **
|
| Прямокутний поверх з номерами з одного боку коридору
| | 7, 39, 71, 103
| **
|
| Прямокутний поверх з двома коридорами
| | 8, 40, 72, 104
| **
|
| Два прямокутні поверхи з комунікаціями посередині
| | 9, 41, 73, 105
| ***
|
| Прямокутний поверх з номерами з двох боків вздовж коридору
| | 10, 42, 74, 106
| ***
|
| Прямокутний поверх з номерами з одного боку коридору
| | 11, 43, 75, 107
| ***
|
| Прямокутний поверх з двома коридорами
| | 12, 44, 76, 108
| ***
|
| Два прямокутні поверхи з комунікаціями посередині
| | 13, 45, 77, 109
| ***
|
| Компактна (кругла)
| | 14, 46, 78, 110
| ***
|
| Компактна (квадратна)
| | 15, 47, 79, 111
| ***
|
| Атріумна
| | 16, 48, 80, 112
| ***
|
| Ускладнена (хрестоподібна)
| | 17, 49, 81, 113
| ****
|
| Прямокутний поверх з номерами з двох боків вздовж коридору
| | 18, 50, 82, 114
| ****
|
| Прямокутний поверх з номерами з одного боку коридору
| | 19, 51, 83, 115
| ****
|
| Прямокутний поверх з двома коридорами
| | 20, 52, 84, 116
| ****
|
| Два прямокутні поверхи з комунікаціями посередині
| | 21, 53, 85, 117
| ****
|
| Компактна (кругла)
| | 22, 54, 86, 118
| ****
|
| Компактна (квадратна)
| | 23, 55, 87, 119
| ****
|
| Атріумна
| | 24, 56, 88, 120
| ****
|
| Ускладнена (хрестоподібна)
| | 25, 57, 89, 121
| *****
|
| Прямокутний поверх з номерами з двох боків вздовж коридору
| | 26, 58, 90, 122
| *****
|
| Прямокутний поверх з номерами з одного боку коридору
| | 27, 59, 91, 123
| *****
|
| Прямокутний поверх з двома коридорами
| | 28, 60, 92, 124
| *****
|
| Два прямокутні поверхи з комунікаціями посередині
| | 29, 61, 93, 125
| *****
|
| Компактна (кругла)
| | 30, 62, 94, 126
| *****
|
| Компактна (квадратна)
| | 31, 63, 95, 127
| *****
|
| Атріумна
| | 32, 64, 96, 128
| *****
|
| Ускладнена (хрестоподібна)
|
Додаток Р
Склад приміщень поповерхового обслуговування готелів
| Приміщення
| Площа, м² (не менше)
| | 1. Холи (вітальні):
|
| | готелі категорії *
| 9 м2 плюс по 1 м2 на кожен номер, починаючи з 21-го, рекомендується, щоб максимальна площа не перевищувала 25 м2
| | готелі категорії **
| 20 м2 плюс по 1 м2 на кожен номер, починаючи з 21 -го, рекомендується, щоб максимальна площа не перевищувала 40 м2
| | готелі категорії ***
| 30 м2 плюс по 1 м2 на кожен номер, починаючи з 21-го, рекомендується, щоб максимальна площа не перевищувала 80 м2
| | готелі категорії ****
| 30 м2 плюс по 1 м2 на кожен номер, починаючи з 21-го, рекомендується, щоб максимальна площа не перевищувала 120 м2
| | готелі категорії*****
| 30 м2 плюс по 1 м2 на кожен номер, починаючи з 21-го, рекомендується, щоб максимальна площа не перевищувала 160 м2
| | 2. Кімната чергового персоналу з вбудованими шафами для чистої білизни
| 10 (12)1)
| | 3. Приміщення старшої покоївки (зав. поповерховим господарством, кастелянші) 2)
|
| | 4. Комора брудної білизни 3)
|
| | 5. Комора прибирального інвентарю
|
| | 6. Площадка розбирання брудної білизни при білизнопроводі
|
| | 7. Кімната побутового обслуговування 4)
| 6-8
| | 8. Приміщення для зберігання візків покоївок 5)
| 8 (12)1)
| | 9. Приміщення чищення взуття 6)
|
| | 10. Санвузол персоналу (унітаз, умивальник, душ)
|
| | 1) Цифри в дужках-для категорій **** і *****.
2) У готелях місткістю 300 місць і більше.
3) У готелях місткістю 100 місць допускається заміняти шафами.
4) У готелях категорій *, **, *** при проживанні на поверсі менше 30 осіб допускається розміщувати через поверх.
5) Для категорії *** і вище.
6) Для категорії **** і *****. Для готелів категорії ** і вище можуть застосовуватися спеціальні пристрої для чищення взуття на поверхах.
| Додаток С
Нормативна ширина коридорів
при односторонній забудові номерами: А – двері відкриваються всередину,
Б – двері відкриваються назовні, Г – двері відкриваються назовні;
при двосторонній забудові номерами: В – двері відкриваються всередину,
Д – двері розташовані в шаховому порядку, Е – двері розташовані на одній осі та відкриваються назовні
 
Додаток У
Варіанти завдань до лабораторної роботи № 5
| Варіант
| Виробничий цех
| | 1, 12, 23, 34, 45, 56, 67, 78, 89, 100, 111, 122
| м’ясний
| | 2, 13, 24, 35, 46, 57, 68, 79, 90, 101, 112, 123
| рибний
| | 3, 14, 25, 36, 47, 58, 69, 80, 91, 102, 113, 124
| птицегольєвий
| | 4, 15, 26, 37, 48, 59, 70, 81, 92, 103, 114, 125
| м'ясо-рибний
| | 5, 16, 27, 38, 49, 60, 71, 82, 93, 104, 115, 126
| овочевий
| | 6, 17, 28, 39, 50, 61, 72, 83, 94, 105, 116, 127
| доготівельний
| | 7, 18, 29, 40, 51, 62, 73, 84, 95, 106, 117, 128
| цех обробки зелені
| | 8, 19, 30, 41, 52, 63, 74, 85, 96, 107, 118, 129
| гарячий
| | 9, 20, 31, 42, 53, 64, 75, 86, 97, 108, 119, 130
| холодний
| | 10, 21, 32, 43, 54, 65, 76, 87, 98, 109, 120, 131
| кондитерський
| | 11, 22, 33, 44, 55, 66, 77, 88, 99, 110, 121, 132
| приміщення для борошняних виробів
|
Додаток Ф
Умовні позначення основних типів технологічного обладнання
на планах
|
Археология
Биология
Генетика
География
Информатика
История
Логика
Маркетинг
Математика
Менеджмент
Механика
Педагогика
Религия
Социология
Технологии
Физика
Философия
Финансы
Химия
Экология
