Раздел 2. Конституция, экстерьер и интерьер. Значимость знания этих вопросов в работе зооинженера по улучшению качественных показателей животных.

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 6 из 79Следующая ⇒

7. Специализация скотоводства в разных зонах страны. Породное районирование КРС в т.ч. в Нижегородской области. Назовите племенные заводы и лучшие племенные хозяйства области по разведению плановых пород.

Специализация, размещение отраслей животноводства в нашей стране, как и в мире в целом, обнаруживает сильнейшую зависимость от размеров и характера кормов в разных природных зонах и районах, географии потребителей и производителей животноводческой продукции. Молочное направление в развитии крупного рогатого скота характерно для районов, расположенных в лесной и лесостепной зонах: Северо-Западный, Северный (Вологодская область), Центральный, Волго-Вятский, Уральский (Пермская область, Удмуртия). Небольшая распаханностъ территории, обилие естественных лугов, высокий удельный вес кормовых культур в составе пахотных угодий создают благоприятные условия для развития молочного животноводства в этих районах. В стаде крупного рогатого скота здесь высок процент коров и разводят породы типично молочные (ярославская, холмогорская и др.). Молочно-животноводческую специализацию имеют все хозяйства пригородного типа (с целью снабжения цельным молоком городов). В районах, расположенных в степной зоне и прилегающих к ней областях полупустынной зоны (южная часть областей Центрально-Черноземного района, Северо-Кавказский район, Нижнее Поволжье, юг Урала и Сибири), где земли сильно распаханы, естественные пастбища и пахотные угодья имеют мало сочных кормов, разводят крупный рогатый скот преимущественно мясомолочного и мясного направления, в составе стада меньше процент коров и больше - выращиваемого на мясо молодняка. Наряду с полевыми и стойловыми кормами, для развития мясного скотоводства в большом количестве здесь используют отходы переработки технических культур - сахарной свеклы, подсолнечника и др. В цельномолочных районах, расположенных вокруг крупных промышленных центров, наибольшее распространение получили черно-пестрая, красно-пестрая, холмогорская, айрширская, костромская, красная степная (в южных районах) породы, обеспечивающие высокие удои, оплату корма, экономическую эффективность производства молока. В зонах маслоделия (Тверская, Смоленская, Брянская, Кировская и другие области) с молочно-мясным направлением скотоводства широко распространены черно-пестрая, айрширская, швицкая, симментальская породы с лучшими показателями по выходу молочного жира и степени его использования при выработке сливочного масла. В зонах сыроделия (Костромская, Ярославская) разводят породы скота с относительно высоким общим количеством сухих веществ в молоке, что обеспечивает более низкий расход его на выработку сыра лучшего качества (симментальская, швицкая, ярославская породы).  Мясные породы скота разводятся по всей территории Российской Федерации. Калмыцкая порода распространена в Республике Калмыкии, Ставропольском крае, Астраханской, Ростовской, Оренбургской областях. Казахская белоголовая распространена преимущественно в Оренбургской, Волгоградской, Саратовской областях, Ставропольском крае. Абердин-ангусская порода в Вологодской, Брянской, Волгоградской областях, а также на Северном Кавказе и в Башкортостане. Наличие породного районирования предусматривает проведения совершенствования используемых пород скота и создания новых, отвечающих новым требованиям народного хозяйства и экономике производства.

В Нижегородской области скотоводство базируется на 6 породах, которые были у нас распространены: 1) Кр. Горбатовская; 2) Швицкая, 3) Симментальская, 4) Ярославская, 5) Юринская, 6) Черно-пестрая. В генофонд состояния на кр. горбатовская пор. в последние 30 лет были внесены практические изменения в реализации скотоводства.

Познавательные статьи:



Организация работы процедурного кабинета

Статус республик в составе РФ

Понятие финансов, их функции и особенности

Сущность демографической политии