на участие в кулинарном Конкурсе 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

на участие в кулинарном Конкурсе

5. Порядок проведения конкурса

5.1.Конкурс проводится в два этапа

5.2. I этап является отборочным. Проводится до 20.04. 2016г. между общежитиями территориальных площадок СФУ (Приложение 2) согласно условиям и специфики каждой площадки. Ответственные за организацию и проведение – Председатели студенческих советов своего территориального подразделения. Информацию о победителях на площадках необходимо отправить председателю ОСС СФУ Федотову Михаилу:

По результатам I этапа в финал выходит 5 команд, занявшие 1 место в Конкурсе на своей площадке.

II этап – финал Конкурса пройдет 27.04.2016г. Место проведения Площадка №4 в 18:00*.

* Оргкомитет в праве изменить дату и место проведения в одностороннем порядке.

5.3. В финале конкурса предусмотрены:

· «Визитка»: презентация команды в свободной форме. (Не более 3 минут)

· Приготовление национального блюда: список 10 национальных блюд будет направлен всем командам предварительно для ознакомления. Жюри выбирает из общего списка 5 блюд, которые должны будут приготовить команды на финальном этапе. Каждой команде в процессе жеребьевки достается одно блюдо, которое они должны будут приготовить в течение 40 минут.

· Конкурс групп поддержки (оценивается отдельно): творческий номер (не более 5 минут). Проводится во время приготовления командами национального блюда.

· Конкурс капитанов: проводится в ходе приготовления национального блюда. Участники в течение 5 минут из представленного набора продуктов (молоко, мороженое, сахар) готовят молочный коктейль. В начале конкурса каждый капитан вытягивает из черного ящика по 3 продукта-добавки, которые может использовать в приготовлении и оформлении коктейля.

· «Домашнее задание» Презентация десерта или мучного изделия, которое команда готовит заблаговременно. Обязательно в презентацию включается фото/видео отчет о том, как готовилось блюдо.

 

5.4. Посуда и ингредиенты для приготовления блюд в ходе финала Конкурса предоставляются оргкомитетом.

6. Критерии судейства

6.1. Судейство проходит по установленным критериям (Приложение 3).

 

7. Награждение

7.1.Победителями конкурса является команда, набравшая наибольшее количество баллов.

7.2. Количество призовых мест строго регламентировано (одно) первое место, (одно) второе место, (одно) третье место, (одно) четвертое место, (одно) пятое место.

7.3.Призы распределяются следующим образом:

· 1 место – аэрогриль, каждому участнику команды;

· 2 место – вафельница, каждому участнику команды;

· 3 место – кастрюля с крышкой, каждому участнику команды;

· 4 место – набор кухонных принадлежностей, каждому участнику команды;

· 5 место – набор кухонных принадлежностей, каждому участнику команды.

7.4. Жюри Конкурса принимает решение о вручении специальных призов для групп поддержки.

7.5.Команды–участники I этапа, не прошедшие в финал, награждаются дипломами за участие и сувенирной продукцией.


 

Приложение 1

ФОРМА ЗАЯВКИ



Поделиться:


Последнее изменение этой страницы: 2024-07-06; просмотров: 44; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.217.21 (0.005 с.)