Инструкция по монтажу и периодическому обслуживанию

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 15 из 30Следующая ⇒

14 Инструкция по монтажу и периодическому обслуживанию

Инструкция должна содержать следующую информацию:

- номер настоящего стандарта;

- напряжение электропитания, частоту, число фаз;

- номинальную установленную мощность;

- удельное потребление электроэнергии на литр молока, охлаждаемого при нормальных рабочих условиях:

- для охлаждаемых воздухом конденсаторных блоков при установленной рабочей температуре,

- для охлаждаемых водой конденсаторных блоков при температуре конденсации;

- производительность охлаждения блока конденсации при температуре испарения, указанной предприятием - изготовителем резервуара:

- для охлаждаемых воздухом конденсаторных блоков при установленной рабочей температуре;

- для охлаждаемых водой конденсаторных блоков при температуре конденсации 40 °С.

Изготовитель обязан указывать информацию об оставшихся и/или не устраненных полностью опасностях и давать рекомендации по их предотвращению.

Возможные ошибки при монтаже или сборке машин и оборудования, которые могут быть источником опасности, должны быть исключены конструктивным исполнением или, если это невозможно, посредством информации, представленной на самих деталях или на их корпусах.

15 Инструкция по эксплуатации

К резервуару необходимо приложить четкие и ясные инструкции по безопасной работе и эффективной чистке на языке страны, в которую поставляют оборудование. Инструкция должна содержать следующие сведения:

- указания по использованию, транспортированию, хранению, установке, запуску;

- указания по санитарной обработке: чистящие средства, которые допускается использовать, рекомендуемые инструменты, способы и периодичность проведения, максимально допустимую температуру чистки, все необходимые предостережения, в частности, о необходимости остановки мешалки перед открыванием крышки (см. 6.7);

- необходимые количества вспомогательных материалов:

- декларируемые значения уровня шумов и вибрации, выделяемых резервуаром.

Познавательные статьи:



Психологические особенности спортивного соревнования

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Занятость населения и рынок труда

Социальный статус семьи и её типология