В березовом соке найдены сахара (фруктоза и глюкоза), яблочная кислота, белок и ароматическое вещество. 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

В березовом соке найдены сахара (фруктоза и глюкоза), яблочная кислота, белок и ароматическое вещество.

Используют и другие виды. Береза пушистая - Bеtula pubescens. Отличается от березы повислой более короткими, направленными вверх и в сторону ветвями, остающейся до старости белой корой у основания ствола, опушенностью молодых побегов.

Химический состав. Почки березы повислой содержат до 5,5% эфирного масла, получаемого при перегонке почек с паром. В состав эфирного масла входят бетулен, бетулол, бетуленовая кислота, нафталин, а также сапонины, дубильные вещества, смолы, виноградный сахар, фитонциды, аскорбиновая кислота, горькие и другие вещества.

В листьях обнаружены бетулоретиновая кислота в виде бутилового эфира, аскорбиновая кислота (до 2,8%), дубильные вещества (5-9%), сапонины (до 3,2%), гликозиды (гиперозид и спиракозид), сахара, горечь, смолы, флавоны, эфирное масло того же состава и др.

В березовом соке найдены сахара (фруктоза и глюкоза), яблочная кислота, белок и ароматическое вещество.

Фармакологические свойства. Почки, листья и сок березы обладают фитонцидными свойствами, а настои и отвары - мочегонным, дезинфицирующим и желчегонным действием.

Сок березы активизирует выделительные функции организма и предотвращает отложение солей, особенно солей щавелевой кислоты (Рубцов).

Применение. Настой и отвары березовых почек рекомендуют при отеках сердечно-сосудистого происхождения, холециститах, болезнях почек и мочевого пузыря. Лечение проводят под контролем врача, так как смолистые вещества растений могут вызывать раздражение почек. В народной ветеринарии настой и отвары почек применяют при водянках, воспалении и язве желудка, заболеваниях печени и желчного пузыря, настой из листьев березы - при болезнях почек, малокровии. Настои из листьев прикладывают к ранам, порезам, фурункулам. Весной из молодых листьев готовят витаминный напиток. На 100 г измельченных и хорошо промытых листьев берут 1 л горячей воды, настаивают 3-4 ч, процеживают через два слоя марли и дают телятам по одному стакану 2 - 3 раза в день перед выпойкой молока.

Березовый деготь (Pix liquida Betulae) получают путём сухой перегонки и используют наружно для лечения чесотки (саркоптозы), экзем и других кожных заболеваний. Он входит в состав ряда мазей (Вишневского, Конькова, Вилькинсона), которые обладают выраженными антисептическими и рогорастворяющими свойствами.



Поделиться:


Последнее изменение этой страницы: 2024-07-06; просмотров: 36; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.216.196 (0.007 с.)