Т.О., специфический признак недостаточности витамина А – патологическая кератинизация эпителия.

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 19 из 177Следующая ⇒

В печени (т.к. она является основным депо для ретинола) он содержится в купферовских клетках. Также он накапливается в жировом депо (внутренний жир, костный жир, подкожный). Образование запасов в печени возможно лишь при наличии ретинола в кормах в количествах, превышающих минимальную потребность.

Т.к. ретинол входит в состав липидного слоя мембран клеток, его дефицит приводит к кератинизации тех тканей, где процесс регенерации особенно интенсивен (слизистая оболочка, железистый аппарат).

Происходит кератинизация (огрубение) эпителия конъюнктивы, прекращается секреция слезных желёз и снижается в слёзном секрете содержание лизоцима, что приводит к развитию вторичных инфекций и воспалительной реакции.

Т.О., специфический признак недостаточности витамина А – патологическая кератинизация эпителия.

Большое значение ретинол имеет и для фоторецепции. Зрительный пурпур (родопсин), т.е. пигмент палочек, образуется в них путём соединения ретинола, белка (опсина) и кортикоида (ретина). При действии лучей света зрительный пурпур разлагается, теряя ретинен, но его потеря как раз -то и будет компенсироваться за счёт использования ретинола плазмы с целью восстановления зрительного пурпура, что и происходит в ночное время.

Если отмечается недостаток ретинола, то угнетается синтез зрительного пурпура палочек, нарушается темновая адаптация, развивается гемеролопатия – ночная или «куриная» слепота. => Потребность в витамине А повышена у лиц, профессия которых требует напряженного зрения или сопряжена с раздражением слизистых.

Для процессов абсорбции ретинола необходимы желчь, липаза, которые облегчают всасывание.

Познавательные статьи:



Где возникла философия и почему?

Относительная высота сжатой зоны бетона

Сущность проекции Гаусса-Крюгера и использование ее в геодезии

Тарифы на перевозку пассажиров