Шоколадные маффины в микроволновке. Чередование.

Шоколадные маффины в микроволновке. Чередование.

2 ст. л. овсяных отрубей, смолотых в муку;
1 ст. л. пшеничных отрубей;
1 ст. л. сухого молока,
2 ст. л. какао,
1 яйцо,
3 ст. л. обезжиренного молока,
0,5 ч. л. соды + 0,5 ч. л. лимонного сока для гашения соды,
1 ст. л. жидкого творожка,
щепотка соли,
15 таблеток сахзама,
ванилин,
корица.

Соединяем сухие компоненты, взбиваем яйцо с солью, все смешиваем, добавляем жидкие компоненты.
Разливаем в формочки до половины, так как маффины хорошо поднимаются.
Отправляем в микроволновку на 800 Вт на 3 минуты. Можно есть ложкой и вкуснее всего теплыми.
Внимание: делите на два дня, чтобы не превышать количество разрешенных продуктов!

Имбирные блинчики.
2 ст.л отрубей
2 яйца
1 ч.л рызрыхлителя
1 ст.л пудинга сливочного (или другого из кукурузного крахмала)
15 таб. сахзам
1 ч.л. имбиря свежий натертый на терке

смешать все и выпекать блины на тефлоне

Печенье А-ля "Альпен Гольд" или "Причуда"

Для бисквита:
3 яйца
2 ч. л. порошка для выпечки (разрыхлителя)
2 ст. л. кукурузного крахмала
сахарозаменитель
ванилин
Для желе:
1 пакетик фруктового чая (у меня вишневый любимый)
1 чл желатина
сахзам по вкусу
Для глазури (Я делала обычную Дютеллу - так как ее очень люблю):
1 ч.л. обезжиренного какао
1 желток
1 ст.л. обезжиренного сухого молока
сахарозаменитель, например ванилин
Способ приготовление:
сначала сделать желе, т.к. оно должно застыть.
Желатин растворить в 50 мл холодной воды, дать постоять 10минут. Заварила чай, добавила сах зама, потом ввела желатин в чай (горячий), хорошо перемешала и в формочки для льда. Ну и в холодилник на 1-2 часа.
Бисквит: Взбить 3 яичных белка до густой пены. Смешать 3 яичных желтка, порошок для выпечки, крахмал, сахарозаменитель и ванилин.
Аккуратно вмешивать белки.
Вылить тесто в формочки. Выпекать на средней высоте на 170 градусах в течение 8 минут.
Глазурь: Смешайте какао,сухое молоко и желтком. Добавьте сахарозаменитель и ванилин.
Бисвит поделить на нужное колличество кусочков (у меня он поднялся, поэтому разрезала на несколько слоев). Сверху положить желе и залить Дютеллой. Поставить в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!)

для теста:
4 яйца
4 ст.л. овсяных отрубей + 4 ст.л. пшеничных отрубей
2 ч.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
сах. зам. 12 шт.
корица

взбиваем в миксере яйца с сах.замом, добавляем отруби, какао, разрыхлитель и корицу. Всё хорошенько взбиваем, выливаем в форму и ставим в духовку. Готовится очень быстро, буквально пока делала крем, уже испеклось.

для крема:
200 гр. творога (лучше жидкого, с зерненым будет суховато)
баночка йогурта (у меня был фруктовый)
сах.зам. 7 шт.
ванилин

все ингридиенты смешиваем миксером

делим корж на 4 части, промазываем каждый слой кремом и посыпаем корицей!

и в холодильник ненадолго!
потом достаём и наслаждаемся!!!!

Познавательные статьи:



Где возникла философия и почему?

Относительная высота сжатой зоны бетона

Сущность проекции Гаусса-Крюгера и использование ее в геодезии

Тарифы на перевозку пассажиров