Список рекомендуемой литературы:

 Список рекомендуемой литературы:

Периодические издания

1. Тармаева И. Ю. Анализ фактического питания взрослого трудоспособного   населения  /  И.  Ю.  Тармаева,   С.  С.  Ханхареев, О. Г. Богданова // Здоровье населения и окружающая среда: материалы V Всероссийской научно - практической конференции с международным участием. - Иркутск, 2018. - С. 186-189.

2. Особенности алиментарно-зависимой заболеваемости населения Иркутской области / И. В. Безгодов, М. В. Кузьмина, Е. Е. Лозневая // Здоровье населения и окружающая среда: материалы V Всероссийской научно - практической конференции с международным участием. - Иркутск, 2018. - С. 229-233.

3. Оценка структуры питания обучающихся в системе обучения детей и подростков здоровому питанию / В. Р. Кучма, А. Ю. Макарова // Российский педиатрический журнал. - М., 2018. - Том 21 N 5. - С. 297-300.

4. Коробейникова Т. В. Риск дефицитов биоэлементов при вегетарианстве / Т. В. Коробейникова // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. - М., 2018. - Том 21, N 9. - С. 39-42.

5. Средиземноморская диета: кардиопротективные эффекты в различных странах / Д. П. Цыганкова, К. Е. Кривошапова, О. Л. Барбараш // Российский кардиологический журнал. - М., 2018. - N 6. - С. 207-211.

6.  Разработка и оценка эффективности использования специализированных мясных полуфабрикатов в рационе детей и подростков с целиакией / Л. В. Антипова [и др.] // Вопросы питания. - М., 2018. - Том 87, N 2. - С. 85-93.

7.  Дубровина С. О.  Особенности диеты беременных / С. О. Дубровина, Л. В. Красильникова // Акушерство и гинекология. - М., 2018. - N 1. - С. 135-140.

8.  Муратова Е. И. Фитоадаптивная диета при хроническом тонзиллите, отягощенном патологией кишечника / Е. И. Муратова, А. Ю. Голубев // Российская оториноларингология. - М., 2018. - N 3. - С. 74-78.

9. Формирование  знаний  обучающихся  в области здорового питания / В. Р. Кучма [и др.] // Российский педиатрический журнал. - М., 2018. - Том 21 N 4. - С. 221-224.

10. Разработка и оценка достоверности базового индекса здорового питания населения России / А. Н. Мартинчик, А. К. Батурин, Н. А. Михайлов [и др.] // Вопросы питания. - М., 2019. - Том 88, N 6. - С. 34-44.

11.  Оценка приверженности населения здоровому питанию и физической культуре (по результатам анкетирования) / А. В. Шулаев, Г. Э. Улумбекова, Э. А. Китаева, М. Р. Китаев // Вопросы питания. - М., 2019. - Том 88, N 6. - С. 45-51.

12. Садыков Р. М. Рациональное питание детей в семье как фактор здоровья населения / Р. М. Садыков, Ю. В. Мигунова // Проблемы социальной гигиены, здравоохранения и истории медицины. - М., 2019. - Том 27, N 1. - С. 23-27.

13.  Использование диетологических подходов в лечении расстройств аутистического спектра у детей / А. А. Звягин, И. А. Бавыкина // Педиатрия. Журнал им. Г.Н. Сперанского. - М., 2019. - Том 98, N 6. - С. 171-176.

14.  Влияние потребления продуктов, содержащих L-карнитин и фосфатидилхолин, на продукцию проатерогенного метаболита триметиламин-N-оксида и кишечный микробиом у пациентов с ишемической болезнью сердца / В. Т. Ивашкин, Е. А. Кашух // Вопросы питания. - М., 2019. - Том 88, N 4. - С. 25-33.

15.  Разработка и оценка достоверности базового индекса здорового питания населения России / А. Н. Мартинчик, А. К. Батурин, Н. А. Михайлов [и др.] // Вопросы питания. - М., 2019. - Том 88, N 6. - С. 34-44.

16.  Лапик И. А. Оценка эффективности диетотерапии с модификацией белкового компонента у пациентов с ожирением и нарушением пуринового обмена / И. А. Лапик, К. М. Гаппарова, Ю. Г. Чехонина // Вопросы питания. - М., 2019. - Том 88, N 6. - С. 80-87.

17.  Наприс Ж. С. Особенности лечебного питания больных анемией в пенитенциарных учреждениях / Ж. С. Наприс, Ю. С. Егорушкина, Г. Н. Чугунова // Вопросы питания. - М., 2019. - Том 88, N 6. - С. 73-79.

18.  Влияние малобелковой диеты, дополненной кетоаналогами незаменимых аминокислот, на сывороточные уровни фактора роста фибробластов (FGF-23) и Klotho у больных хронической болезнью почек стадий 3b-4: рандомизированное пилотное исследование / Л. Ю. Милованова [и др.] // Терапевтический архив. - М., 2019. - Том 91, N 6. - С. 47-56.

19.  Денисов Л. А. Формирование культуры питания школьников в системе профилактической работы общеобразовательной организации / Л. А. Денисов, Е. В. Нехорошева, В. Г. Авраменко // Санитарный врач. - М., 2019. - N 11. - С. 52-63.

20. Шипилов И. В. Организация системы здорового питания - важный этап развития медицины активного долголетия на предприятиях Сибирской угольной энергетической компании / И. В. Шипилов, В. Н. Воронин, Е. А. Ладик // Гигиена и санитария. - М., 2019. - Том 98, N 7. - С. 783-787. -  URL: http://irbis.ismu.baikal.ru/resources/STAT/gis2019-07-783.pdf

21.  Внедрение обучающей программы по вопросам здорового питания для групп населения, проживающих на территориях с особенностями в части воздействия факторов окружающей среды, в рамках национального проекта "Демография" / В. Б. Алексеев, Д. Н. Лир, К. П. Лужецкий // Гигиена и санитария. - М., 2020. - N 12. - С. 1412-1417. - URL: http://irbis.ismu.baikal.ru/resources/STAT/gis2020-12-1412.pdf

22.  Погожева А. В. Роль образовательных программ в области здорового питания как основы профилактики неинфекционных заболеваний (обзор литературы) / А. В. Погожева, Е. А. Смирнова // Гигиена и санитария. - М., 2020. - N 12. - С. 1426-1430. - URL: http://irbis.ismu.baikal.ru/resources/STAT/gis2020-12-1426.pdf

23. Шарафетдинов Х. Х. Ожирение как глобальный вызов XXI века: лечебное  питание,  профилактика  и  терапия  / Х. Х. Шарафетдинов, О. А. Плотникова // Вопросы питания. - М., 2020. - Том 89, N 4. - С. 161-171.

24.  Погожева А. В. К здоровью нации через многоуровневые образовательные программы для населения в области оптимального питания / А. В. Погожева, Е. А. Смирнова // Вопросы питания. - М., 2020. - Том 89, N 4. - С. 262-272.

25.  Кардионутрициология: лечебное питание в профилактике и лечении ведущей патологии современности / А. В. Стародубова, Е. Н. Ливанцова, С. А. Дербенева [и др.] // Вопросы питания. - М., 2020. - Том 89, N 4. - С. 146-160.

26.  Диета с пониженным содержанием ферментируемых олиго-, ди-, моносахаридов и полиолов в лечении пациентов с синдромом раздраженного кишечника: основные принципы и методология применения / Р. О. Куваев, Э. П. Яковенко, Е. Л. Никонов [и др.] // Вопросы питания. - М., 2020. - Том 89 N 6. - С. 38-47.

27.  Пельтихина О. В. Диетотерапия у детей отягощённым аллергоанамнезом / О. В. Пельтихина, Л. П. Пикалова, А. М. Морозов // Медицинская сестра. - М., 2020. - Том 22, N 7. - С. 45-46.

28.  Влияние стандартной и высокожировой диеты при моделировании стрептозотоцининдуцированного диабета на развитие осложнений у крыс / Э. Р. Шайхутдинова, В. А. Паликов, Ю. А. Паликова [и др.] // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. - М., 2020. - Том 170, N 12. - С. 720-724.

29.  Погожева А. В. Роль образовательных программ в области здорового питания как основы профилактики неинфекционных заболеваний (обзор литературы) / А. В. Погожева, Е. А. Смирнова // Гигиена и санитария. - М., 2020. - N 12. - С. 1426-1430. - URL: http://irbis.ismu.baikal.ru/resources/STAT/gis2020-12-1426.pdf

30.  Хомич Л. М. Нутриентный профиль морковного сока / Л. М. Хомич, И. Б. Перова, К. И. Эллер // Вопросы питания. - М., 2020. - Том 89, N 1. - С. 86-95.

31.  Роль оптимального питания в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний / Н. С. Сметнева, А. В. Погожева, Ю. Л. Васильев [и др.] // Вопросы питания. - М., 2020. - Том 89, N 3. - С. 114-124.

32.  Оценка эффективности диетотерапии с модификацией белкового компонента  при болезни Вильсона-Коновалова / А. Ю. Барановский, А. С. Белодедова, Т. Ф. Федорова [и др.] // Вопросы питания. - М., 2020. - Том 89, N 3. - С. 97-105.

33.  Диетотерапия    при  синдроме  раздраженного  кишечника / И. Г. Бакулин, Е. Б. Авалуева, Л. С. Орешко // Терапевтический архив. - М., 2020. - Том 92, N 8. - С. 118-127.

34.  Влияние высокофруктозной диеты на уровень фибронектина в сыворотке крови крыс / О. Г. Гилева, Е. Г. Бутолин, М. В. Терещенко, А. В. Оксузян // Вопросы питания. - М., 2020. - Том 89, N 2. - С. 46-51.

35.  Лир Д. Н. Качество жизни детей дошкольного возраста с ожирением / Д. Н. Лир, А. Я. Перевалов, Т. А. Мишукова  // Вопросы питания. - М., 2021. - Том 90, N 5. - С. 59-66.

36.  Оценка информативности и достоверности индекса здорового питания для характеристики  структуры   питания  и  пищевого   поведения  / А. Н. Мартинчик, Н. А. Михайлов, Э. Э. Кешабянц, К. В. Кудрявцева // Вопросы питания. - М., 2021. - Том 90, N 5. - С. 77-86.

37.  Заикина И. В. Роль витамина D, цинка и селена в развитии неинфекционных  заболеваний  (обзор  литературы)  /  И. В. Заикина, Н. Е. Комлева, А. Н. Микеров // Гигиена и санитария. - М., 2021. - N 7. - С. 730-736. - URL: http://irbis.ismu.baikal.ru/resources/STAT/gis2021-07-730.pdf

38.  Роль   томатов и  продуктов  из  них  в здоровом  питании  человека / Е. В. Ших, Е. В. Елизарова, А. А. Махова, Т. В. Брагина // Вопросы питания. - М., 2021. - Том 90, N 4. - С. 129-137

39.  Оценка роли тревоги и депрессии в формировании диетических предпочтений среди студентов (по данным опроса) / О. В. Гаус, М. А. Ливзан, Д. В. Турчанинов, Д. В. Попелло // Профилактическая медицина. - М., 2021. - N 7. - С. 43-49. - URL: http://irbis.ismu.baikal.ru/resources/STAT/pm2021-07-43.pdf

40.  Попова А. Ю. О новых (2021) Нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации / А. Ю. Попова, В. А. Тутельян, Д. Б. Никитюк // Вопросы питания. - М., 2021. - Том 90, N 4. - С. 6-19.

41.  Оценка информированности профессионального сообщества об инновационных диетах, назначаемых при гипертонической болезни / Ю. Л. Васильев, А. Д. Каштанов, Н. С. Сметнева [и др.] // Вопросы питания. - М., 2021. - Том 90, N 3. - С. 93-103.

42.  Драпкина О. М. Диета западного образца как расплата за цивилизацию: патофизиологические механизмы и дискуссионные вопросы / О. М. Драпкина, О. Т. Ким, В. А. Дадаева // Профилактическая медицина. - М., 2021. - N 5. - С. 94-102. - URL: http://irbis.ismu.baikal.ru/resources/STAT/pm2021-05-94.pdf

43.  Ефимцева Э. А. Пищевые волокна как модуляторы секреции гастроинтестинальных гормональных пептидов / Э. А. Ефимцева, Т. И. Челпанова // Вопросы питания. - М., 2021. - Том 90 N 4. - С. 20-35

44.  Олеогели как перспективные пищевые ингредиенты липидной природы / Ю. В. Фролова, А. А. Кочеткова, Р. В. Соболев [и др.] // Вопросы питания. - М., 2021. - Том 90 N 4. - С. 64-73.

45.  Перспективы коррекции микробиоты кишечника в профилактике и лечении астмы у детей / И. В. Озерская, Н. А. Геппе, Е. В. Романцева, Е. А. Яблокова // Вопросы питания. - М., 2021. - Том 90 N 4. - С. 74-83.

46.  Galchenko A. V. Vitamin A and its status in vegetarians and vegans / A. V. Galchenko, R. Ranjit // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. - М., 2021. - N 3. - С. 40-48. - URL: http://irbis.ismu.baikal.ru/resources/STAT/vbh2021-03-40.pdf

47.  Разработка суточного рациона питания детей с целиакией, находящихся в муниципальных дошкольных образовательных учреждениях / З. Р. Ходырева, М. П. Щетинин, О. Н. Мусина [и др.] // Вопросы питания. - М., 2021. - Том 90, N 2. - С. 110-116.

Познавательные статьи:



Где возникла философия и почему?

Относительная высота сжатой зоны бетона

Сущность проекции Гаусса-Крюгера и использование ее в геодезии

Тарифы на перевозку пассажиров