Как еда проталкивается по организму.

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 27 из 42Следующая ⇒

Бабах!

На самом деле не стоит упрощать, считая, что невыпущенные газы взорвут вас изнутри. Все будет куда неприятнее. Итак, если вы действительно решитесь и сможете сдержать свои кишечные газы, то вот что с вами, скорее всего, произойдет – в порядке усугубления неприятных последствий.

Боль

Сначала вы ощутите чувство дискомфорта и вздутие, которые постепенно перерастут в настоящую боль. Кишечные боли – первый признак того, что с вашей пищеварительной системой что-то не в порядке, поэтому было бы безумием продолжать такой эксперимент, однако если вы все же решитесь, то, скорее всего, быстро наступят несварение и изжога. И это только начало.

Зловонное дыхание

Когда газы слишком долго задерживаются в кишечнике, они в результате могут попасть в кровь и выйти из организма через легкие. Приятного мало.

Зловонная отрыжка

Если вы продолжите сдерживать свои кишечные газы, то в итоге можете начать их отрыгивать. Этот процесс называется рефлюксом, и обычно он связан с движением содержимого желудка вверх, а не вниз – например, когда вас рвет. Но если вы начнете сдерживать свои газы и им больше некуда будет деться, то они могут вернуться обратно в кишечник, вызывая вонючую кислую отрыжку с запахом пука. Подобное беспорядочное обратное движение газов также может происходить у людей с СРК, поскольку у них пуки медленнее проходят по кишечнику.

Поражение кишечника

Дивертикулез является распространенным заболеванием, и сдерживание кишечных газов может способствовать его развитию. При скоплении газов в кишечнике они могут образовывать в кишечных стенках небольшие кармашки, которые в случае воспаления могут превратиться в перфорированные дивертикулы. А если в них разовьется инфекция, которую не удастся своевременно диагностировать, то вы можете умереть от сепсиса. Приятного мало.

Еда и напитки проталкиваются по всему организму от рта до ануса посредством серии волнообразных сокращений и расслаблений вашего желудочно-кишечного тракта – этот механизм называется перистальтикой. Вы можете не считать это каким-то особым достижением, однако не стоит забывать, что ваш пищеварительный тракт достигает 9 метров в длину (на самом деле такой размер фиксируется на момент вскрытия, когда кишечник полностью расслаблен. Считается, что в живом теле он немного короче, поскольку постоянно находится в напряженном состоянии). Представьте себе девятиметровый тюбик зубной пасты, самостоятельно выдавливающий пищу, либо огромного дождевого червя (дождевые черви используют пугающе схожий механизм для передвижения), и вы поймете, о чем идет речь. Большая часть пищеварительного тракта окружена кольцевыми мышцами, создающими эти движения совместными усилиями, которые вы никак не можете контролировать напрямую.

Как только вы глотаете пережеванную порцию пищи, которую гастроэнтерологи именуют пищевым комком, перистальтика сразу же запускается в вашем пищеводе, проталкивая этот комок в желудок. Окружающие пищевод нервы улавливают его движение вниз, и мышцы на пути комка расслабляются, пропуская его вперед, в то время как мышцы сразу за ним напрягаются, продавливая его дальше. Весьма изобретательно, причем весь процесс контролируется нервной системой без вашего непосредственного участия. Мои друзья ученые Алекс Менис и Хезер Фитцке сводили меня на МРТ в больницу Университетского колледжа Лондона и записали на видео происходящую внутри меня перистальтику. Это невероятное видео, которое вы можете посмотреть на моем YouTube-канале GastronautTV.

Когда пищевой комок попадает в желудок, вредные гастроэнтерологи начинают называть его химусом. И если вас сейчас вдруг вырвало, то вам, наверное, будет любопытно узнать, что перистальтика к этому отношения уже не имеет – это попросту сокращения ваших брюшных мышц.

После того как желудок разберется с проглоченной пищей, химус проталкивается через привратник желудка (который внешне похож на сфинктер, однако им не является) в ваш тонкий кишечник, который, может, и небольшой по толщине (не шире вашего среднего пальца), однако очень длинный – до 6 метров. Здесь перистальтика сильно замедляется (если, конечно, у вас не понос и ваше тело не стремится побыстрее избавиться от некачественной еды), так как одной из его функций является смешивание химуса с расщепляющими его ферментами с последующим всасыванием получившихся молекул через стенки кишечника в кровоток для их дальнейшего использования организмом.

Когда тонкий кишечник заканчивает свою работу с химусом, тот попадает в толстый кишечник (1,5 метра длиной и 6–7 сантиметров толщиной), где бактерии расщепляют любые полезные остатки, а излишки воды всасываются в кровь. Здесь также присутствует перистальтика, хотя основной движущей силой является форсированная перистальтика . Резкие спазмы кишечника происходят несколько раз в сутки, как правило, в процессе приема пищи. Они проталкивают химус к прямой кишке, выступающей в роли приемной камеры, где он хранится, пока вы не сходите в туалет.

Оказавшись в прямой кишке, химус становится калом. При этом стенки прямой кишки расширяются и, когда создается достаточное давление, активируются рецепторы растяжения, сообщая нервной системе, что нужно в туалет. Если вы не посетите уборную, то каловые массы могут вернуться обратно в толстую кишку. Как следствие, из них извлекается больше воды, чем обычно, что приводит к формированию более сухого и твердого кала, а иногда – к запору. Так что, если приспичило, лучше сделать все сразу.

И если вам приспичило, то вы садитесь на унитаз (а еще лучше – садитесь на корточки), и в прямой кишке нагнетается давление, пока кал не попадет в заднепроходный канал – последний его рывок к свободе. Прямая кишка сокращается по мере продвижения каловых масс, и последние волны перистальтики выдавливают их из прямой кишки через анус. Напоследок происходит удивительная вещь – внутренний и внешний сфинктеры одновременно раскрывают анус, проталкивая кал наружу.

Не забудьте теперь помыть руки.

Познавательные статьи:



Как правильно слушать собеседника

Типичные ошибки при выполнении бросков в баскетболе

Принятие христианства на Руси и его значение

Средства массовой информации США