Расщепляет белки до полипептидов

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 15 из 17Следующая ⇒

пепсин

расщепляет белки до полипептидов

желатиназа

расщепляет белки соединительной ткани

химозин

створаживает молоко

липаза

расщепляет жиры на глицерин и жирные кислоты

муцин

защищает слизистую оболочку желудка от воздействия пепсина и соляной кислоты

соляная кислота (НСl)

пепсиноген превращает в пепсин, вызывает денатурацию и набухание белков

Двенадцати-перстная кишка

кишечный сок

(различные ферменты)

расщепляет белки, жиры, крахмал

Сок поджелудочной железы:

трипсин

расщепляет нуклеиновые кислоты

амилаза

расщепляет крахмал, молочный сахар

липаза

расщепляет жиры

Желчный пузырь:

желчные кислоты

эмульгирует жиры

билирубин, лецитин, холестерин, жиры, мыла, муцин, неорганические соли

повышают активность ферментов поджелудочной железы, обладают бактериостатическими свойствами, способствуют всасыванию жирорастворимых витаминов, холестерина, аминокислот, солей кальция

Печень

- обмен белков, жиров, углеводов, витаминов, гормонов;

- поддержание гомеостаза;

- обезвреживание и задержка токсических веществ;

- регуляция распределения крови в организме;

- место образования многих белков крови и форменных элементов крови (моноцитов);

- экскреторная;

- образование желчи.

Тонкий кишечник

Пристеночное пищеварение:

энтерокиназа

переводит трипсиноген в трипсин

нуклеаза

расщепляет полипептиды до аминокислот

мальтаза, инвертаза, лактаза

расщепляет дисахариды: солодового сахара, тростникового сахара, молочного сахара

Толстый кишечник

Познавательные статьи:



Где возникла философия и почему?

Относительная высота сжатой зоны бетона

Сущность проекции Гаусса-Крюгера и использование ее в геодезии

Тарифы на перевозку пассажиров