Как построить производственный процесс.

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 4Следующая ⇒

Как построить производственный процесс.

Схематично это можно представить так:

Или так

В ходе планирования производственного процесса компания определяет, каким именно способом будет производиться ее продукт или услуга.

Составляя план производственного процесса для включения его в свой бизнес-план, фирма должна тщательно проанализировать и оценить имеющиеся у нее производственные методы и технологии и выбрать те, которые смогут наиболее эффективно способствовать достижению ее конкретных производственных целей.

При выборе любого производственного процесса, как в производственной, так и в сервисной сфере, существуют различные варианты.

Например,

· начиная свой путь в ресторанном бизнесе, компания может выбирать

· между предприятием быстрого обслуживания;

· предприятием быстрого обслуживания с ограниченным меню;

· предприятием, специализирующимся на доставке готовых блюд или

· на обслуживании автомобилистов; она может выбрать такой вариант, как

· ресторан типа «люкс», предлагающий блюда для гурманов, и т.д.

План производства и Прогноз продаж

 (у нас одна таблица – см НИЖЕ)

Изучив рынок сбыта, попробуйте составить прогноз объема продаж своего товара на первый год работы. Прогноз должен быть составлен с помесячной разбивкой.

При этом необходимо учитывать фактор сезонности (если таковой имеется),

Вашу долю на рынке с учетом конкуренции,

Ваши производственные возможности:

· время на производство продукта\услуги

· рабочий график – часы

· сколько товара\услуги в день, месяц можно произвести (объем производства)

· считаем, что все продали, производство = продажам (без учета хранения запасов)

другие факторы, которые могут иметь существенное значение.

Прогноз продаж следует составить для трех сценариев (пессимистического, оптимистического и реалистического), поместив его в таблицу:

Познавательные статьи:



Организация работы процедурного кабинета

Статус республик в составе РФ

Понятие финансов, их функции и особенности

Сущность демографической политии