Добавьте веточку тимьяна, лавровый лист и накройте кастрюлей «УльтраПро™»     

Буженина с колбасой «Чоризо»

На 6 персон

Ингредиенты:

• 700 – 750 г буженины

• 200 г колбасы «Чоризо» (или любой острой сырокопченой или вяленой колбасы)

• 15 мл оливкового масла

• 1 щепотка перца «Эспелет» (можно заменить смесью сладкой паприки и любого  острого перца)

• 1 веточка тимьяна

• 1 лавровый лист

• соль и молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до температуры 220 °C.

2. При помощи разделочного ножа «Профессионал» проткните буженину посередине. Затем в образовавшееся отверстие вставьте колбасу «Чоризо».

3. Поместите все вместе в крышку кастрюли «УльтраПро™» (3,5 л), смажьте маслом при помощи силиконовой кисточки, посолите, поперчите и посыпьте щепоткой перца «Эспелет».

4.Добавьте веточку тимьяна, лавровый лист и накройте кастрюлей «УльтраПро™»     

(3,5 л).

5. Готовьте 1 час 15 минут при температуре 220 °C.

6. Подавайте мясо горячим, нарезав медальонами, со стручковой фасолью или холодным с майонезом, сделанным при помощи миксера «От Шефа™».

Изделия Tupperware®:

Разделочный нож «Профессионал»

Кастрюля «УльтраПро™» (3,5 л)

Силиконовая кисточка

Миксер «От Шефа™»

Познавательные статьи:



Алгоритмические операторы Matlab

Конструирование и порядок расчёта дорожной одежды

Исследования учёных: почему помогают молитвы?

Почему терпят неудачу многие предприниматели?