Канапе с икорным маслом, масло слив, сырная нарезка

↑

▷ Содержание

Стр 1 из 2Следующая ⇒

 Горячий цех                                                   ( 6 день)

Завтрак:

Каша молочная рисовая (с сахаром, без сахара)

Каша геркулесовая на воде

Бульон куриный с гренками 

Вареники с картофелем                                                            б\з Судак припущенный

Омлет с гренками                                                                       б\з Блины с мясом

Биточки творожные

Зразы картофельные

Сардельки ,сосиски запечённые                                        

Кнели куриные

Блины с клубникой

Икра свекольная

Спагетти

Рис припущенный

Обед:           

Свекольник                                                                     б\з Говядина отварная

Суп гороховый с копченостями                              б/з Горбуша в кляре

 Бульон куриный с гренками

Фрикасе из куриного филе                                                              

Шницель рубленный

Печень по строгановски

Сковородка со свининой ( картофель, свинина, лук, грибы, сыр, майонез)

Куры жаренные

Пельмени

Капуста жареная

Макароны с томатом ( не перемешивать)

Гавайская смесь

Ужин:                                                                               

Каша молочная геркулесовая с фруктами( с сахаром, без сахара)           

Каша геркулесовая на воде,                                                 

Бульон куриный с гренками.                                            Б/з мясо по-французски                                                                                                                                                             

Курица, тушённая с галушками                                       б/з солянка морская

Тушеные кальмары с морковью

Рыба жареная( минтай)                                  

Плов из говядины

Медальоны из индейки(индейка, горчичный соус, чеснок, зелень)

Пельмени                                                                                                                               

Гарнир перловый с луком

Пюре картофельное

Гарнир кукурузный

Холодный цех                                                  

Завтрак:

Морковь, тертая с яблоко

Свекла отварная с сыром

Салат из капусты к \к и помидором

С-т из морской капусты с горошком

Фрукты запеченные ( )

Канапе с икорным маслом, масло слив, сырная нарезка

Сметана, горчица, джем, соус по-грузински, икра кабачковая кукуруза консервированная

Обед:                

Овощная грядка Капуста, свекла, морковь

С-т «Мясной» (сердце отв, помидор, капуста ,картоф. отварной)

С-т из белокочанной капусты с горошком

С-т из пекинской капусты с огурцом и редисом ( капуста пекинская, огурец свежий, редис)

С-т Винегрет

Познавательные статьи:



Техника прыжка в длину с разбега

Тактические действия в защите

История Олимпийских игр

История развития права интеллектуальной собственности