Ецепты к десерту. Оврижки из кукурузных хлопьев. Удинг из овсяных хлопьев тѓеркулесу. Ецепт от Ћльги Њесиловой - печенье с цукатами

ђецепты к десерту

Љоврижки из кукурузных хлопьев

?нгредиенты:

- кукурузные хлопьЯ, 2 стакана;

- 2 Яйца;

- 3/4 стакана сахара;

- 1/2 стакана изюма;

- 1/2 порошка ванилина.

‚збить холодные белки в крутую пену, постепенно всыпать в них сахар, смешанный с ванилином. Љукурузные хлопьЯ, изюм и взбитые белки перемешать.

Џодготовить хорошо смазанный и подогретый пирожный лист и аккуратно выкладывать на него получившеесЯ тесто. Џоставить лист в нежаркий духовой шкаф на 30-40 мин., дать коржикам подсохнуть и подрумЯнитсЯ (до цвета миндального пирожного).

Љак только коржики будут готовы, снЯть их с листа лопаткой и переложить на блюдо.

Џудинг из овсЯных хлопьев ТѓеркулесУ

?нгредиенты:

-1/2 л молока;

- 120 г овсЯных хлопьев;

- 3 Яйца;

- 1/2ст.ложки масла;

- 1-2ч.ложки сахара.

‘варить на молоке кашу из овсЯных хлопьев - каша должна получитьсЯ вЯзкой. ‡аправить ее солью, сахаром и ванилином.

•орошо растереть желтки с сахаром и маслом. ‚збить в густую пену белки. ‘мешать кашу с растертыми желтками и осторожно перемешать с взбитыми белками.

‚ыложить в форму смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарЯми. ‚ыровнЯть поверхность и убрать в духовой шкаф на 10-15 минут в зависимости от температуры.

Џри подаче можно полить клубничным вареньем или добавить свежие Ягоды.

ђецепт от Ћльги Њесиловой - печенье с цукатами

?нгредиенты:

- 1 Яйцо;

- 1/2 пачки маргарина;

- 1 упаковка ванилина;

- 50 гр сахара;

- 1/2 ч.л.разрыхлителЯ;

- пшеничнаЯ мука;

- хлопьЯ ТѓеркулесУ Р 3 ст.ложки;

- цукаты Р 1 упаковка.

‡амесить густое тесто, скатать шарики и обвалЯть их в хлопьЯх "ѓеркулес". ‘верху на каждый шарик положить цукаты.

’есто выложить на лист - смазаный маслом пергамент и на 15-20 минут убрать в духовку. ѓотовить при температуре 200‘.

Познавательные статьи:



Где возникла философия и почему?

Относительная высота сжатой зоны бетона

Сущность проекции Гаусса-Крюгера и использование ее в геодезии

Тарифы на перевозку пассажиров