Вредные вещества, используемые при выращивании бахчевых культур

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 3

Подготовка семян к посадке.

К процедурам обработки семян приступают уже в середине апреля. Семечки арбуза перед посадкой сортируют и подвергают предпосевной обработке, состоящей из ряда процедур: прогревание проводится для избавления семян от грибка. Семечки раскладывают в непосредственной близости от приборов отопления и выдерживают их там на протяжении одной недели. Главное, чтобы температура была комфортной и варьировалась в пределах +25–30 °С для влажных семян или +50–60 °С для сухих. После этой процедуры семечки быстрее прорастут и взойдут; замачивание. Результатом данной манипуляции становится насыщение сухих семечек влагой. Материал опускают в солевой или аммиачный (3%) раствор либо просто в тёплую воду на 3 дня, постоянно помешивая. На протяжении всей процедуры температура воды должна сохраняться на уровне +23–25 °С. Посредством замачивания выявляют неподлежащие посадке семена: ввиду лёгкости и наличия пустоты внутри они не тонут ни в растворе, ни в воде. Их выбраковывают, оставляя только всхожие; обеззараживание — выдерживание семян в марганцевом (1%) растворе порядка получаса. Мероприятия по подготовке арбузных семечек направлены на улучшение их прорастания и всхожести Продезинфицированные семена необходимо просушить в естественных условиях, после чего можно приступать к проращиванию.

Для повышения всхожести семян их можно предварительно прорастить, завернув во влажную ткань и расположив недалеко от обогревателя После прорастания семечки высаживают в одноразовые легко поддающиеся разрезанию ёмкости, которые впоследствии можно будет выбросить без сожаления. Это требование обусловлено тем, что корневая система очень чувствительна и может погибнуть при малейшем травмировании. Высадку в ёмкость производят попарно, заглубляя семечки на 3 см. Объём общей тары должен выбираться из расчёта не менее 15 см между соседними кустиками, а также глубиной 12–15 см. Впоследствии более сильный росток нужно оставить, а слабый прищипнуть. Рассаду арбуза выращивают в одноразовой пластиковой посуде, помещая не больше двух семечек в одну тару.

Грунтом для рассады может послужить питательная смесь, составленная из нескольких компонентов. (Приложение 4)

Если семена были подготовлены должным образом, проклёвывания первых ростков можно будет ожидать через 5 дней или неделю. Когда сформируются первые настоящие листики, проводят подкормку молодых кустиков растворённым птичьим помётом (1:20), поливая под корень умеренно и аккуратно. Поскольку на Урале непродолжительный световой день, растениям необходима организация искусственного освещения. Для нормального развития всходам требуется 12-часовой световой день, в противном случае они могут вытянуться или вовсе остановиться в росте. Поливать рассаду нужно умеренно, исключительно под корень, не попадая на листья. Вода должна быть комнатной температуры. В грядки на огороде высаживают рассаду, возраст которой составляет не менее месяца, но предварительно её необходимо закалить: периодически проветривать помещение или выносить горшочки на улицу. Процесс закаливания начинают за неделю до высадки в грунт. В первый раз растения выносят на улицу на 20 минут и оставляют в притенённом месте. При этом температура воздуха должна быть не ниже 18 °С. Позднее время каждого сеанса немного увеличивают, а место для пребывания рассады выбирают уже солнечное. Высадка в грунт Когда на рассаде появятся пять полноценных листков, её высаживают на участок или в теплицу, стараясь не повредить корневую систему. Растение извлекают из горшочка вместе с комом земли. Глубину посадки овощевод выбирает самостоятельно, ориентируясь на величину посадочного горшка. По правилам посадки арбузов следует оставлять корневую шейку свободной, не закрывая её землёй при посадке. Лунки предварительно нужно хорошо пролить водой. Арбузная рассада извлекается из горшочка вместе с комом земли, чтобы не повредить корень растения Особенности посадки арбузов в уральском регионе Температурный режим для арбузных посадок составляет: днём — 25–30 °С, ночью — 18–20 °С. Арбузы на Урале выращивают и в теплице, и в грядках на свежем воздухе.

Пестициды это вещества, которые защищают растения от болезней и от «нападок» насекомых. Они используются повсеместно. Как и для другой «химии» (например, для лекарств – это ведь тоже «химия»), для пестицидов установлены предельно допустимые концентрации, не наносящие никакого вреда здоровью человека. Некоторые фрукты и овощи накапливают больше этих веществ, некоторые – меньше. Арбузы не находятся в зоне риска.

Чаще всего арбузы обрабатываются пестицидами еще до фазы цветения и в течение последующих 14–20 дней любые пестициды выводятся из растений.

Нитраты — это соли азотной кислоты, естественный компонент всех живых организмов. Более того, для растений они служат обязательным элементом питания. Если рассматривать вопрос с этой стороны, то содержание нитратов в овощах и фруктах в малой концентрации — это норма. В промышленных масштабах, в которых нужно быстро вырастить культуру и получить с нее огромный урожай возможны большие объемы нитратов. (Приложение 4)

Сами нитраты неопасны, влияние на организм оказывают их производные — нитриты и нитрозамины. Они могут образовываться, попадая в пищеварительную систему.

Однако, несмотря на положительные результаты исследования Роскачества и статистику токсикологов, все-таки есть арбузы, в отношении которых вероятность высокого количества нитратов нельзя исключить полностью. Это так называемые ранние поливные арбузы, которые везут в основном из Средней Азии или южных областей России начиная с конца июля.

Арбузы делятся на суходольные и поливные. (Приложение 5)

Суходольный – это арбуз с 10-метровыми корнями, который самостоятельно ищет воду и питательные элементы. Оттого он и растет дольше – суходольные арбузы появятся на рынке только к концу августа. Поливной – это арбуз с неразвитыми корнями, поэтому самостоятельно питаться он не в состоянии, его нужно постоянно поливать и обильно удобрять. Поливные арбузы появятся в продаже в конце июля – начале августа.

Употребляя арбузы не забывайте простые советы:

1. Не покупайте разрезанные арбузы

2. Мойте тщательно корку арбуза, желательно на 2 раза

3. Не догрызайте арбуз до белой корочки

Глава 2. Практическая часть

Своё исследование я начал со сбора информации о сортах, о способах выращивания арбузов, приступил к выращиванию арбуза на дачном участке.

Всё лето я наблюдал за растением и иксировал результаты, взял интервью у опытного садовода.

Я выбрал для посадки сорт «Сахарный малыш».

Замочил семена (4 штуки) 1 июня 2021 года, а 10 мая уже высадил их в грунт в теплицу, где была высажена рассада томатов.

Пока семена всходили я взял интервью у садовода с 30-м стажем, который уже выращивал арбузы ранее (Приложение 5)

26 мая 2021 года появились всходы (Приложение 6), весь июнь и июль я наблюдал за ростом арбуза (Приложение 7), а 29 августа 2021 года, я снял урожай в количестве 5 арбузов, 2 из которых были не пригодны для употребления ввиду того, один кто-то подгрыз, а второй не много подгнил. Но то, что осталось дегустировали всей семьёй с большим удовольствием. (Приложение 8)

Заключение

Проведя исследовательскую работу на тему: «Выращивание арбуза на юге Пермского края без применения вредных веществ» я многое узнал и многому научился:  

какие сорта арбузов существуютсуществуют; какие есть особенности выращивания арбузов на Урале; узнал какие вредные вещества используются в выращивании арбузов; как подготовить семена к посадке; высадить их в грунт; следить за формированием бахчевой культуры.

Теперь я могу сам вырастить настоящий арбуз. Планирую в этом году продолжить совершенствоваться в этом направлении.

Библиографический список

1. Гуцалюк Т. Г.
   «От арбуза до тыквы»,1989 г.
   Изд. «Кайнар»

2. Медведев Г. А., Мищенко Е. В., Михальков Д. Е.
«Практикум по бахчеводству», 2014 г.
Изд. «Лань»

3. https://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/sorta-ovoshhej/arbuzyi-na-urale-vyirashhivanie-v-otkryitom-grunte.html

4. https://agroxxi-ru.turbopages.org/agroxxi.ru/s/stati/mify-i-pravda-o-nitratnyh-i-pesticidnyh-arbuzah.html

5. http://pro-arbuz.ru/arbuznoe/arbuzy-na-urale/

6. https://vusadebke-com.turbopages.org/vusadebke.com/s/ogorod/ovoschi/arbuzy-i-dyni/sorta-arbuzov.html

Приложения

Приложение 1

Сорта арбузов

Таблица: состав почвы для арбузной рассады Название компонента Количество дерновая земля 2 ч. перегной 2 ч. песок 1 ч. доломитовая мука 50 г селитра аммиачная 50 г суперфосфат 100 г

Познавательные статьи:



Техника прыжка в длину с разбега

Организация работы процедурного кабинета

Области применения синхронных машин

Оптимизация по Винеру и Калману