Активизация познавательной деятельности детей

↑

▷ Содержание

Стр 1 из 2Следующая ⇒

Активизация познавательной деятельности детей

через реализацию проекта «Быть здоровыми хотим!»

Федеральные государственные образовательные стандарты дошкольного образования определяют как одну из важнейших задач: охрану и укрепление здоровья воспитанников через интеграцию образовательных областей, создание условий безопасной образовательной среды, осуществление комплекса психолого-педагогической, профилактической и оздоровительной работы.

В соответствии с этим особую актуальность приобретает поиск новых средств и методов повышения эффективности оздоровительной работы в дошкольных учреждениях, создание оптимальных условий для всестороннего гармоничного развития личности ребёнка.

Известно, что здоровье только на 7-8% зависит от здравоохранения и более чем на половину – от образа жизни человека. Забота о здоровом образе жизни - это основа физического и нравственного здоровья, а обеспечить укрепление здоровья можно только путем комплексного решения педагогических, медицинских и социальных вопросов.

Формирование жизнеспособного подрастающего поколения - одна из главных задач развития страны. Первые шаги к здоровью и стремлению к здоровому образу жизни, к познанию самого себя, к формированию культуры здоровья делаются в дошкольном учреждении. Ведь дошкольный возраст является благоприятным периодом для выработки правильных привычек и формирования здорового образа жизни, которые в сочетании с обучением дошкольников приемам совершенствования и сохранения здоровья приведут к положительным результатам.

Актуальность темы

Здоровье детей и его состояние относится к числу важнейших характеристик, определяющих детей в обществе, и отражает состояние здоровья всего общества. А по данным статистики состояние здоровья детей дошкольного возраста за последнее десятилетие ухудшилось в связи с изменениями условий жизни и с нарушением питания дошкольников. Рациональное питание является одним из факторов внешней среды, определяющих нормальное развитие ребёнка. Оно оказывает самое непосредственное влияние на жизнедеятельность, рост, состояние здоровья малыша. Правильное, сбалансированное питание, отвечающее физиологическим потребностям растущего организма, повышает устойчивость к различным неблагоприятным воздействиям.

В наше время, время неконтролируемого потока рекламы чипсов, сухариков, чупа-чупсов и т.д., у детей формируются искажённые взгляды на питание. Родители зачастую так же не способствуют формированию стереотипов правильного питания. Из-за этого дети, не привыкшие к здоровой пище, отказываются в детском саду от овощных блюд, кисломолочной продукции, рыбы, запеканок.

Мы постоянно ищем всё новые и новые способы позаботиться о своём здоровье, и в этом поиске забываем о самых простых естественных вещах: необходимость обратить пристальное внимание детей и родителей на своё питание. В связи с этим мною был разработан проект о здоровом питании «Быть здоровыми хотим!», целью которого стала пропаганда здорового питания среди детей и их родителей, а также формирование знаний о правилах правильного питания.

Проблема:недостаток у детей знаний о здоровом образе жизни, отказ от полезных продуктов питания в детском саду.

Задачи проекта:

· Расширять знания детей о продуктах здорового и нездорового питания, пропагандировать только здоровые продукты;

· Формировать у детей интерес и готовность к соблюдению правил рационального и здорового питания;

· Формировать представления детей о правилах поведения за столом во время еды, необходимость соблюдения этих правил как проявление уровня культуры человека;

· Способствовать развитию творческих способностей детей, умению работать сообща, согласовывая свои действия.

Для родителей:

· Активизировать знания родителей о здоровом питании;

· Формировать готовность родителей к сотрудничеству с педагогами.

Во время реализации проекта, мы провели большую интересную работу с ребятами средней группы «Гномики».

ü С детьми мы провели беседы о полезных продуктах; читали произведения художественной литературы о здоровом питании; посмотрели интересную презентацию, из которой узнали о полезных свойствах продуктов. Рассматривали иллюстрации овощей и фруктов, так как выяснили, что это самые полезные по содержанию витаминов продукты.

ü Вместе с героями мультфильма «Смешарики» дети смогли расширить свои знания о режиме питания, о содержании в продуктах различных красителей, стабилизаторов, ароматизаторов.

ü Во время дежурства ребята закрепляли элементарные правила сервировки стола, обращали внимание на правила поведения за столом в процессе приёма пищи.

ü Очень большой интерес у детей вызвала экскурсия на пищеблок детского сада. Дети ближе познакомились с теми, кто готовит им вкусные каши, полезные салаты, супы и компоты.

ü Полученные представления дети применяют в сюжетно-ролевых играх «Кафе», «Столовая», «Продуктовый магазин». Девочки сервируют стол и кормят своих кукол в сюжетно-ролевой игре «Дочки-матери».

ü В свободной и самостоятельной деятельности ребята рисовали и раскрашивали иллюстрации полезных продуктов, оформили выставку творческих работ

ü В дидактических играх ребята сортировали продукты, а также формировали полезную продуктовую корзину.

ü Все вместе мы приготовили витаминный салат и фруктовый десерт и с огромным удовольствием всё это съели!

ü Зелёный лук – кладезь витаминов. На своём небольшом огороде мы его вырастили и добавляем в супы.

ü Также ребята узнали о том, чем лучше и полезнее всего утолять жажду.

ü В игре «Курочки и петушки» ребята перебирали крупы и узнали о том, что лучшая пища на завтрак – это, конечно же, каша!

ü Очень понравилась детям игра «Угадай на вкус» и «Угадай по запаху».

Вывод: в результате работы с детьми, при реализации данного проекта, были достигнуты следующие задачи:

ü У детей расширились знания о разнообразии продуктов здорового питания, о полезных свойствах овощей и фруктов, о полезных и вредных продуктах, о пользе молочных продуктов и злаков.

ü Дети научились узнавать овощи и фрукты при помощи анализаторов (на вкус и запах).

ü Дети умеют применять элементарные правила сервировки стола во время дежурства. Могут самостоятельно выполнять простые бытовые операции со столовыми приборами.

ü Дети имеют представление о том, что такое здоровое питание. Различают продукты питания, которые можно есть каждый день от тех, которые есть можно, но крайне редко, знают некоторые группы витаминов и их значение для здоровья. Не отказываются употреблять полезные блюда и продукты дома и в детском саду.

ü А также мы можем сделать вывод, что проблема здорового питания детей заинтересовала и наших родителей. Родители стали реже давать детям жевательную резинку, сухарики и чипсы. Таким образом, мы можем сделать вывод, что работа по данному направлению была успешной.

Познавательные статьи:



Техника нижней прямой подачи мяча

Комплекс физических упражнений для развития мышц плечевого пояса

Стандарт Порядок надевания противочумного костюма

Общеразвивающие упражнения без предметов