quot;Das Lieblingsessen meiner Familie"

das Lebensmittel/Nahrungsmittel – продукт питания

die Lebensmittel/Nahrungsmittel – продукты питания

die Nahrung – пища

das Essen – еда

das Wasser – вода

die Milch – молоко

der Saft – сок

der Tee – чай

das Brot – хлеб

das Toastbrot, der Toast – тост

das Brötchen – булочка

das Baguette (-s) – багет

das Hörnchen – рогалик

das Zwieback ( ̈ -e) – сухарь

das Ei (-er) – яйцо

die Kartoffel(n) – картофель

die Nudeln (мн. ч.) – лапша

der Reis – рис

der Buchweizen – гречка

der Pilz (-e) – гриб

das Fleisch – мясо

die Wurst ( ̈ -e) – колбаса

der Schinken – ветчина, окорок

die Salami (-s) – салями

der Fisch (-e) – рыба

das Fischstäbchen – рыбная палочка

der Ketchup – кетчуп

der Senf – горчица

die Mayonnaise – майонез

die Soße – соус

der Speck – сало

die Butter – масло

die Margarine – маргарин

das Öl – растительное масло

der Essig – уксус

das Salz – соль

der Pfeffer – перец

der Zucker – сахар

der Zimt – корица

das Mehl – мука

der Grieß – манная крупа

das Frühstück (-e) – завтрак

das Mittagessen – обед

das Abendbrot/Abendessen – ужин

die Kaffeepause (-n) – перерыв (на кофе или чай)

frühstücken – завтракать

zu Mittag essen (isst zu Mittag, aß zu Mittag, hat zu Mittag gegessen) – обедать

zu Abend essen (isst zu Abend, aß zu Abend, hat zu Abend gegessen) – ужинать

(ein)kaufen – покупать

kochen – готовить

füttern – кормить

essen (isst, aß, hat gegessen) – кушать, есть

schlucken – глотать

beißen (beißt, biss, hat gebissen) – кусать

verdauen – переваривать

sich übergeben (übergibt sich, übergab sich, hat sich übergeben) / (sich) erbrechen (erbricht (sich), erbrach (sich), hat (sich) erbrochen) – рвать

zunehmen (nimmt zu, nahm zu, hat zugenommen) – прибавлять

abnehmen (nimmt ab, nahm ab, hat abgenommen) – худеть

süß – сладкий

sauer – кислый

salzig – солёный

bitter – горький

das Gemüse – овощи

der Salat – салат

der Kohl – капуста

die Karotten – морковь

die Zucchini – цукини

die Radieschen – редька

die Rüben – свекла

der Paprika – перцы сладкие

der Sellerie – сельдерей

die Petersilie – петрушка

der Spinat – шпинат

die Gurken – огурцы

der Kürbis – сквош

die Rüben – репа

die Brokkoli – брокколи

der Blumenkohl – цветная капуста

die Frühlingszwiebel – зеленый лук

die Auberginen – баклажаны

die Erbsen – горох

die Artischocken – артишоки

die Kartoffeln – картофель

die Süßkartoffeln – сладкий картофель

die Tomaten – помидоры

der Spargel – спаржа

die grünen Bohnen – стручковая фасоль

die Pilze – грибы

der Mais – зерно

die Zwiebeln – лук

der Knoblauch – чеснок

Pizza — пицца

der Braten — жаркое

die Brühe — бульон

das Filet — филе

das Gulasch — гуляш

das Hackfleisch — фарш

die Kartoffeln (Pl.) — картофель (во мн.ч)

die Knödel (Pl.) — клецки (мн.ч)

das Kotelett — отбивная котлета

die Nudeln (Pl.) — макароны/лапша

das Omelett — омлет

der Pfannkuchen — так называют немцы «блинчик»=)

die Pommes frites (Pl.) — картошка фри (мн.ч)

der Reis — рис

der Salat — салат

das Schnitzel — шницель

die Suppe — суп

die Teigtaschen (Pl.) — пельмени (мн.ч)

die Wurst — колбаса

das Obst — фрукты

das Gemüse — овощи

die Currywurst — сосиска с пряным соусом «карри»

der Schrimp — креветка (die Shrimps — креветки)

In Deutschland gibt es drei Mahlzeiten: das Frühstück, das Mittagessen und das Abendessen. Ich frühstücke gewöhn­lich um 8 Uhr. Zum Frühstück esse ich Eier, Brot mit Butter, Marmelade, Käse oder Wurst. Ich esse auch manchmal Müsli mit Milch. Ich trinke Tee oder Kaffee. Immer mit Zucker. Ich mache mein Frühstück immer selbst.

В Германии есть три приема пищи: завтрак, обед и ужин. Я завтракаю обычно в 8 часов. На завтрак я ем яйца, хлеб с маслом, вареньем, сыром или колбасой. Я также ем иногда мюсли с молоком. Я пью чай или кофе. Всегда с сахаром. Я всегда делаю свой завтрак сам.

Ich esse zu Mittag gewöhnlich in der Mensa um 14 Uhr. Ich esse zu Mittag Suppe und Fleisch mit Gemüse oder Nudeln. Ich trinke Mineralwasser oder Saft. Das Essen ist lecker und ziemlich billig.

Я обычно обедаю в столовой в 14 часов. Я ем на обед суп и мясо с овощами или макаронами. Я пью минеральную воду или сок. Еда вкусная и довольно дешевая.

Ich esse zu Abend um 19 Uhr. Am Abend esse ich oft Brot, Schinken, Käse oder Eier. Ich trin­ke am Abend Tee oder Bier, manchmal auch ein Glas Wein. Manchmal gehe ich am Abend ins Cafe und esse zu Abend dort.

Я ужинаю в 19 часов. Вечером я часто ем хлеб, ветчину, сыр или яйца. Я пью вечером чай или пиво, иногда также бокал вина. Иногда я хожу вечером в кафе и ужинаю там.

die Tomate (-n) – помидор

die Gurke (-n) – огурец

die Zucchini – кабачок

die Paprika(s)– паприка/ сладкий перец

die Möhre(n) – морковь

der Blumenkohl (-e) – цветная капуста

das Grünzeug – зелень

die Zwiebel(n)– лук

der Knoblauch – чеснок

die Bohne (-n) – боб

die Erbse – горошина

die Erbsen – горошины, горох

die Linse(n)– чечевица

der Apfel ( ̈ ) – яблоко

die Birne (-n) – груша

die Banane (-n) – банан

die Kiwi(s)– киви

der Pfirsich (-e) – персик

die Mandarine (-n) – мандарин

die Aprikose (-n) – абрикос

die Melone (-n) – арбуз, дыня

die Weintraube(n) – виноград

die Erdbeere(n)– клубника

die Himbeere(n)– малина

die Kirsche(n)– вишня

die Zitrone (-n) – лимон

die Rosine(n) – изюм

die Frucht – фрукты

die Trauben – виноград

die Ananas – ананасы

die Bananen – бананы

die Äpfel – яблоки

die Pfirsiche – персики

die Birnen – груши

die Aprikosen – абрикосы

die Pflaumen – сливы

die Grapefruits – грейпфруты

die Orangen – апельсины

die Zitronen – лимоны

die Limonen – лаймы

die Mandarinen – мандарины

die Avocados – авокадо

die Melonen – мускусные дыни

die Kirschen – вишни

die Erdbeeren – земляника

die Himbeeren – малина

die Heidelbeeren – черника

die Papayas – папайи

die Mangos – манго

die Kokosnüsse – кокосовые орехи

die Nüsse – орехи

die Wassermelonen – арбузы

die Datteln – даты

die Pflaumen – чернослив

die Rosinen – изюм

die Nuss ( ̈ -e) – орех

die Mandel(n)– миндаль

die Chips – чипсы

das Müsli – мюсли

die Cornflakes – кукурузные хлопья

der Keks – бисквит (печенье)

die Kekse – печенье

der Kuchen – пирог

die Torte (-n) – торт

das (Speise-)Eis – мороженое

die Schokolade – шоколад

der Honig – мёд

der Mus– мусс, повидло

die Marmelade (-n) – варенье

die Konfitüre (-n) – конфитюр

der Pudding – пудинг

der Joghurt – йогурт

der Quark – творог

die Sahne – сливки

die saure Sahne, der Schmand – сметана

der Käse – сыр

der Frischkäse – творожный сыр

der Schmelzkäse – плавленый сыр

zum Frühstück – на завтрак

zum Mittag – на обед

zum Abendbrot – на ужин

mit (großem) Appetit essen – есть с (большим) аппетитом

auswärts essen – есть в ресторане

4. Устойчивые фразы

Guten Appetit! – Приятного аппетита!

Willst du mit uns essen? – Будешь с нами есть?

Das Essen geht auf mich!/ Die Runde geht auf mich! – Я угощаю!

Das schmeckt (sehr) gut./ Das ist (sehr) lecker. – Это (очень) вкусно.

Ich sterbe vor Hunger. – Я умираю от голода.

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. – У меня слюнки потекли.

Liebe geht durch den Magen. – Путь к сердцу мужчины лежит через желудок.

Hunger ist der beste Koch. – Голод – лучший повар.

Der Appetit kommt beim Essen. – Аппетит приходит во время еды.

Как описать вкус еды

lecker [ˈlɛkɐ] – вкусный, аппетитный; вкусно, аппетитно;

süß [zyːs] – сладкий;

sauer [ˈzauɐ] – кислый;

bitter [ˈbɪtɐ] – горький; горько;

salzig [ˈzalʦɪç] – солёный;

scharf [ʃarf] – острый;

fade – безвкусный; пресный;

zart – нежный;

frisch – свежий;

roh – сырой;

saftig – сочный;

leicht [laiçt] – легкий;

schwer [ʃveːɐ] – тяжелый.

Примеры описаний:

Lecker! – Вкусно!

Es ist köstlich. – Это вкусно.

Sehr saftig. – Очень сочно.

Es ist heiß! – Горячо!

Sehr gut. – Очень хорошо.

Ich finde es scharf. – Для меня это остро.

Ich finde es ein bisschen fade. – Мне это (блюдо) кажется немного пресным.

Die Suppe riecht / schmeckt sehr lecker. – Суп очень вкусно пахнет / имеет очень хороший вкус (schmecken – иметь вкус, riechen – пахнуть).

Рассказ о семье (1)

Meine Familie besteht aus 4 Personen. Zum Frühstück essen wir gern Brötchen mit Schinken oder Wurst, Marmelade oder Honig, sowie Spiegeleier oder Brei. Wir bevorzugen Kakao häufiger als Tee oder Kaffee. Zu Mittag essen wir oft nicht zu Hause. Aber am Abend isst meine Familie wieder zusammen. Wir essen gern Reis oder Gemüse mit Fleisch oder Fisch und natürlich einen Gurken-, Tomaten- oder Mischsalat. Am Wochenende geht meine Familie oft aus. Wir mögen italienische und japanische Küche. Wir essen gern Pizza, Spaghetti, Sushi oder Sashimi. Wir essen auch gern Süßspeisen. Unsere Lieblingsdesserts sind Tiramisu, Panna Cotta und Macarons.

"Любимая еда моей семьи"

Моя семья состоит из 4 человек. На завтрак мы любим есть булочки с ветчиной или колбасой, вареньем или медом, а также жареные яйца или кашу. Мы предпочитаем какао чаще, чем чай или кофе. Обедать мы часто не будем дома. Но вечером моя семья снова обедает вместе. Мы любим есть рис или овощи с мясом или рыбой и, конечно же, салат из огурцов, помидоров или смешанных. По выходным моя семья часто уезжает. Мы любим итальянскую и японскую кухню. Мы любим есть пиццу, спагетти, суши или сашими. Мы также любим есть сладкие блюда. Наши любимые десерты-тирамису, панна котта и макароны.

Рассказ о семье (2)

In unserer Familie kocht eine Großmutter, weil meine Mutter viel arbeitet. Oma bereitet Frühstück, Mittag- und Abendessen zu. Zum Frühstück esse ich gerne Sandwiches und Tee mit Milch. Ich trinke gerne Pfirsich- oder Ananassaft. Ich esse auch gerne Fleisch mit Kartoffeln. Ich liebe Salat mit Tomaten und Gurken. Ich esse immer gerne Obst und Gemüse, weil sie gut für die Gesundheit sind.

Перевод

В нашей семье готовит бабушка, потому что мама много работает. Бабушка готовит завтрак, обед и ужин. На завтрак я люблю съесть бутерброды и чай с молоком. Мне нравится пить персиковый или ананасовый сок. Я также люблю есть мясо с картофелем. Я люблю салат с помидорами и огурцами. Я всегда с удовольствием ем фрукты и овощи. Они полезны для здоровья.

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