Творожный соус с сыром и грибами

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 6Следующая ⇒

Творожный соус с сыром и грибами

 Сложность: легкo

 Оборудование: миксер, холодильник

 Техники: взбивание

Для рецепта вам потребуется:

o творог - 200г

o сметана - 200г

o сыр (с белыми грибами) - 100г

o лук зелёный - 50г

o настойка (по вкусу) - 4 ст.л.

o соль - по вкусу

o перец - по вкусу

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Творожный соус с сыром и грибами необходимо...

Сыр с добавлением белых грибов измельчить, смешать с творогом, сметаной, солью, настойкой и взбить венчиком или в миксере до однородной массы.

Примешать к соусу мелко нарезанный зеленый лук и убрать в холодильник примерно на час до подачи к столу.

Зеленый творожный соус

 Сложность: легкo

 Оборудование: мясорубка

 Техники: взбивание

Для рецепта вам потребуется:

o творог - 100г

o растительное масло - 1/2 стакана

o сливки или сметана - 1 стакан

o сахар

o горчица

o перец, соль

o петрушка (рубленая, зелень) - 1/2 ст.л.

o укроп (рубленый) - 1/2 ст.л.

o репчатый лук или лук зеленый - 1/2 ст.л.

o кресс-салат (рубленый) - 1/2 ст.л.

o сельдерей (рубленая, зелень) - 1/2 ст.л.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Зеленый творожный соус необходимо...

Нежирный творог хорошо растереть, затем добавить растительное масло или сметану, приправы и взбить до получения однородной массы. Вместо сметаны или сливок можно взять 50 г масла и 0,5 стакана молока. В этом случае растереть масло со специями до пены, добавить творог и потом молоко. Хорошо взбить.

Зелень хорошо изрубить острым ножом или пропустить через мясорубку. Тщательно растирая, смешать с готовым творожным соусом.

Познавательные статьи:



Как правильно слушать собеседника

Типичные ошибки при выполнении бросков в баскетболе

Принятие христианства на Руси и его значение

Средства массовой информации США