Скорость переваривания в желудке пищи

Овощи:

1. Помидоры, огурцы, салат, перец, зелень - 30-40 минут (овощи, которые заправлены маслом - до 1,5 часов).

2. Кабачки, зеленая фасоль, капуста цветная, брокколи, кукуруза - вареные перевариваются 40 минут, заправленные маслом - 50.

3. Пастернак, свекла, морковь, репа - усвоятся в течение 50-60 минут.

4. Картофель, батат, топинамбур, каштаны, тыква, ямс - за 60 минут.

Ягоды и фрукты:

1. Ягоды, арбуз усваиваются 20 минут.

2. Дыня, виноград, цитрусовые и прочие сочные фрукты - 30 минут.

3. Яблоки, груши, вишня, черешня, персики, абрикосы и другие фрукты перевариваются 40 минут.

4. Фруктовые, фруктово-овощные салаты - 30 - 50 минут.

Жидкости:

1. Вода практически мгновенно усваивается, если в желудке нет другой пищи. Она сразу же попадает в кишечник в этом случае.

2. Фруктовые, овощные соки усваиваются в течение 10-30 минут.

3. Бульоны различной насыщенности - 20-40 минут.

4. Молоко - до 2 часов.

Зерновые, крупы, бобовые:

1. Гречка, рис полированный, пшено перевариваются за 60-80 минут.

2. Перловка, овсянка, кукурузная мука - 1-1,5 часа.

3. Горох, нут, чечевица, фасоль (красная, белая, черная) - за 1,5 часа.

4. Соя - за 2 часа.

Орехи и семена:

1. Семечки подсолнуха, тыквы, кунжута, а также дынной груши усваиваются в среднем около 120 минут.

2. Лесной орех, арахис, пекан, миндаль, грецкий орех - перевариваются 150 - 180 минут.

Яйца:

1. Белок усваивается за 30 минут.

2. Желток - за 45 минут.

Молочная продукция:

1. Любые кисломолочные напитки - 60 минут.

2. Брынза, творог и домашний сыр обезжиренные - 90 минут.

3. Молоко, жирный творог - 120 минут.

4. Твердые жирные сыры типа швейцарского и голландского требуют на усвоение 4-5 часов.

Рыба и морепродукты:

1. Мелкая, нежирная рыба будет перевариваться 30 минут.

2. Жирная - 50-80 минут.

3. Белок от морепродуктов усваивается 2-3 часа.

Птица:

1. Цыпленок, курица без кожи - 90-120 минут.

2. Индейка без кожи - чуть больше 2 часов.

Мясо:

1. Говядина будет перевариваться - 3-4 часа.

2. Баранина - 3 часа.

3. Свинина усваивается около 5 часов.

Познавательные статьи:



Техника прыжка в длину с разбега

Тактические действия в защите

История Олимпийских игр

История развития права интеллектуальной собственности