Заместитель главы зго по социальным вопросам

  Утверждаю:

                                          Заместитель Главы ЗГО по социальным вопросам

__________ О.А. Иванова

Приложение № 7

к Положению о проведении фестиваля цветов «ЗлатФест-2017»

Положение о проведении конкурса «Красота со вкусом»

Конкурс на лучшую художественную нарезку овощей и фруктов «Красота со вкусом» (далее – Конкурс) состоится в соответствии с Положением о проведении фестиваля «ЗлатФест-2017» 10 сентября 2017 года на территории Парка «Молодежный» (Челябинская область, Златоуст, ул. Просвещения).

Цели и задачи Конкурса:

- совершенствование мастерства в сфере общественного питания;

- вовлечение населения в общественную жизнь Златоустовского городского округа;

- демонстрация творческого потенциала жителей Златоустовского городского округа.

Участие в Конкурсе

Участие в конкурсе могут принять как жители, так и гости Златоустовского городского округа. Возраст участников не ограничен.

Участники конкурса представляют фруктово-овощную композицию на цветочную тематику. Все фрукты, овощи, используемые для приготовления изделия, должны соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям. Всю необходимую для демонстрации столовую посуду, атрибуты декора участники обеспечивают самостоятельно.

Разрешается использование зубочисток и деревянных шампуров для скрепления элементов композиции.

Запрещается использование в композиции посуды и других декоративных элементов (стекло, хрусталь и т.п.). Запрещается использование не пищевых красителей, клея и т.п.

Композиция выполняется только из сырых овощей и фруктов без термо- и химической обработки.

Оргкомитет оставляет за собой право отбора и ограничения количества участников в Конкурсе.

Участие в Конкурсе не предусматривает оплаты со стороны участников.

Порядок проведения Конкурса

Конкурс проводится в рамках дневной программы 10 сентября 2017 г.

Состав жюри формируется оргкомитетом Фестиваля.

Награждение победителей Конкурса

По итогам конкурса Жюри определит победителей, занявших 1, 2 и 3 места.

Победителям Конкурса присваиваются звания лауреатов Фестиваля, с вручением соответствующих дипломов и призов.

Награждение победителей состоится на месте проведения по окончании конкурса.

Познавательные статьи:



Техника прыжка в длину с разбега

Организация работы процедурного кабинета

Области применения синхронных машин

Оптимизация по Винеру и Калману