Комплексная нод по ознакомлению с окружающим миром «шоколад и шоколадки» в старшей группе

Цель: Расширить и обобщить знания детей о шоколаде, его качествах и свойствах. Развивать речевую активность, память, внимание детей. Воспитывать доброжелательное отношение друг к другу, познавательную активность. Петь без напряжения, легким звуком, ориентируясь на мнемотаблицы, отчетливо произносить слова, петь с аккомпанементом. Ритмично двигаться в соответствии с характером музыки.

Планируемые результаты: Проявляет любознательность, активность, выражает положительные эмоции, умеет поддерживать беседу, рассуждать и давать необходимые пояснения в ходе работы, обладает элементарными музыкально – художественными представлениями.

Вид НОД: Занятие- эксперимент.

Интеграция: ОО «Познавательное развитие», ОО «Социально- коммуникативное развитие», ОО «Речевое развитие», ОО «Художественно- эстетическое развитие», ОО «Физическое развитие».

Формы обучения: ГФО.

Методические приемы и формы работы: Беседа, рассматривание картинок, просмотр презентации, подвижная игра, эксперимент, исполнение песни, танец.

Виды детской деятельности: Игровая, познавательно-исследовательская, коммуникативная, музыкальная, двигательная, трудовая.

Материалы и оборудование: Проектор, электронная презентация, мини лаборатория для проведения эксперимента, наглядные пособия, мнемотаблицы.

Предварительная работа: Беседа «Мой любимый шоколад», рисование «Фантики для конфет», лепка «Шоколадное угощение для кукол».

Ход НОД: -Ребята, посмотрите, что у меня. (конфеты). А из чего они сделаны. (шоколад). Закройте, пожалуйста, глазки и произнесите «шоколад», как вкусно звучит правда.

-Ребята, а вы любите шоколад

-А взрослые любят шоколад

-А как вы думает, почему все любят шоколад

-А вы знаете, из чего делают шоколад? Может быть, конфетки и шоколадки растут на грядке. Хотите узнать, из каких продуктов состоит шоколад? Давайте посмотрим и послушаем.

1 слайд. Самый главный продукт в шоколаде-какао.

2слайд. Оказывается, какао растет на дереве. Это какао-дерево или шоколадное дерево.

3слайд. Шоколадное дерево боится холода и снега, поэтому растет в жарких странах, там, где нет зимы.

4 слайд. Цветы у какао-дерева расположены не на веточках, как у всех деревьев, а прямо на стволе. Из них завязываются плоды. Это какао-бобы.

5слайд. Когда какао-бобы созревают, их очищают от кожуры, сушат, перемалывают. Получается какао.

6слайд. Из этого какао-порошка на кондитерских фабриках при добавлении других продуктов получают шоколад.

7слайд. Ребята, а как вы думаете, называется профессия человека. Который делает шоколад? На самом деле шоколадных дел мастера называют «шоколатье».

8слайд. С кондитерских фабрик конфетки и шоколадки поступают в магазины.

Но из шоколада делают не только шоколадки. А еще, много разных вкусняшек. (Показ картинок).

-А какое настроение у вас бывает, когда вы покушаете шоколад? Действительно, ученые доказали, что шоколад улучшает настроение. Но шоколад еще называют вредным, может догадались почему? В большом количестве шоколад становится вредным: болят зубы, живот, портится настроение. А кто чаще всего балует вас шоколадом?

Сегодня в гости к нам пришла бабушка. П/и «Собери конфетки.»

-Ребята, а вы сами хотели бы, научится делать шоколадные конфеты? Тогда прошу вас пройти на нашу мини- кондитерскую фабрику.

Далее с участием детей проводится эксперимент по изготовлению шоколада. Подводится итог.

-Мы с вами выяснили, что при смешивании какао, сахара, масла и молоко получается шоколад. Он изначально жидкий, чтобы придать ему форму, нужно разложить его в формочки и остудить. Шоколад сладкий и вкусный, поэтому нравится большинству людей, но если съесть его слишком много, то может быть плохо. А теперь давайте для нашей бабушки споем песенку.

Исполняется песня «Бабушка» с помощью мнемотехники.

-Ребята, а теперь, чтобы вспомнить все чем мы сегодня занимались мы приглашаем вас на шоколадный танец.

Исполняется танец «Ням-ням.».

-Ребята, мне очень понравилось, как вы сегодня работали, вы такие молодцы. Спасибо, нашей бабушке, за то что она пришла к нам в гости. А теперь я приглашаю вас к столу пить чай с шоколадом.

Познавательные статьи:



Организация работы процедурного кабинета

Статус республик в составе РФ

Понятие финансов, их функции и особенности

Сущность демографической политии