Появление в России камзола и его дальнейшая судьба

↑

▷ Содержание

Стр 1 из 3Следующая ⇒

1. Введение:

2 слайд.

1.1. Цель работы: создать один из этажей гостиничного комплекса «Царский» в стиле эпохи Петра I. Воссоздать атмосферу начала 18 века.

3 слайд.

1.2. Задачи:

1.Обработать материал об интерьере, кухне, внешнем образе и этикете русского народа 18-го столетия.

2. Синтезировать элементы образа жизни и средств обихода 18 века и нашего времени и интерпретировать их в гостиничном комплексе.

3. Предоставить готовое описание этажа гостиничного комплекса «Царский» с ориентированием на поставленные цели и выполненные задачи.

4 слайд.

2. Историческая справка:

2.1. Характеристика эпохи:

Для русских, носителей традиционалистского типа сознания, время правления Петра Великого было сплошным шоком. Россия в Петровское время перешла непосредственно из средневековья в эпоху Просвещения — не пережив эпоху Возрождения в промежутке. Время правления Петра Великого стало знаменательно тем, что оно разрывало древнюю русскую традицию, в соответствии с которой Запад рассматривался как нечто греховное, негодное. Содержанием реформ Петра Великого была главным образом европеизация — не только культурной жизни и государственного аппарата, но также и общества. Между тем Россия становилась европейской и в том смысле, что она шаг за шагом интегрировалась в европейскую государственную систему.

5 слайд.

2.2. Интерьер:

Если раньше в России работали исключительно русские мастера, то во время Петра в Россию устремились художники и инженеры из Голландии, Англии, Германии. Русские же специалисты, также с подачи Петра, отправлялись за границу на обучение. Но, что самое главное, возвращаясь в Россию и работая вместе с заказчиками, они во многом потакали их желаниям, благодаря чему мебель, созданная в России, все равно сохранила некоторую самобытность и оригинальность.

Гостиная.

В гостиной изначально было принято устанавливать мебель около стен или колонн; позже получила распространение свободная планировка, при которой сидячая мебель ставилась около стола посередине помещения.

Универсальных планировок и правил расстановки мебели в гостиной не существует, это определяется в соответствии с функциональным назначением. Для отдыха проектируется диван, низкий стол, удобные кресла, а для беседы – место у камина.

6 слайд.

Спальня.

Русским людям полюбились кровати в голландском стиле, с плотным балдахином, с резными спинками и столбиками, на которых держался балдахин. Спальня превратилась из самого укромного места дома в приемную, так как обладателям роскошных кроватей не терпелось похвастаться приобретением. За один век Петру Первому буквально удалось перестроить всю Россию, переселить высокий класс общества из деревянных домов и теремов в дворцы и особняки, к строительству которых предъявлялись довольно строгие требования. В обиход входят стулья, комоды, шкафы, целые комплекты мебели, выполненные в одном стиле. Обязательно с резьбой, яркие и заметные.

7 слайд.

Кухня.

Обеденные композиции – раскладные столы многоугольной, круглой формы, обязательно со стульями – еще один повод покрасоваться перед друзьями. Самое забавное то, что современные столы практически не изменились с того времени.

8 слайд.

По-новому стали подходить и к декорированию стен. Особый шик – голландские изразцы, которые русские также использовали зачастую со всем размахом русской души, декорируя ими достаточно большое пространство.

9 слайд.

Также стены отделывают кожей, зачастую с позолотой, посеребрением, натуральным камнем, натуральным и искусственным мрамором. Появляются и обои, но они быстро теряют внешний вид и смотрятся дешево, при этом стоят баснословных денег.

10 слайд.

2.3. Кухня:

Начиная с петровских времен, русская знать заимствует западноевропейские кулинарные обычаи и нравы. Богатые вельможи, посещавшие Западную Европу, привозят с собой иностранных поваров. Именно в это время в русское меню проникают блюда из молотого мяса (котлеты, запеканки, паштеты, рулеты), 11 слайд. появляются шведские, немецкие, французские супы (молочные, овощные, протертые). Вполне естественно, что иностранные повара готовили не русские, а свои национальные блюда, которые гармонично вписались в русскую кухню. 12 слайд. Также пришли с Запада дотоле неизвестные на русском столе немецкие бутерброды, сливочное масло, французские и голландские сыры.

13 слайд. Слово «суп» появилось при Петре I, до этого все жидкие блюда назывались похлебками, которым обозначали первые блюда с лапшой, крупами, овощами. Супы подавались в горшочках или чугунах. Ели только деревянными ложками.

14 слайд. Реформы коснулись и кухонной техники: Петр ввел в обиход плиты. В его летнем дворце в Петербурге была сооружена на голландский манер одна из первых плит в России.

Варить и тушить стали меньше, научились жарить мелкие порционные куски вместо целых тушек. 15 слайд. Появились и блюда иноземной кухни: филе, бифштексы, лангеты, шницели, котлеты, клопсы - русское название - "биточки". 16 слайд. А вскоре на столах возникли филе-португез и бифштекс по-гамбургски.

17 слайд.

Однажды, будучи в Голландии, Петр послал в Петербург для испытания мешок картофеля. Вот так и стали земляные яблоки чудной сладости и сытости национальным русским блюдом.

18 слайд.

Кухонная утварь тоже изменилась. И здесь сказалось немецкое влияние - появились кастрюля, шумовка, противень и прочее.

19 слайд.

В 1724 году была создана знаменитая фабрика А.К. Гребенщикова, где стали делать посуду из обожженной глины с цветной эмалью, а также фаянс и фарфор.

20 слайд.

Появилась и отечественная художественная майолика, а вместе с ней тарелки, супники и сервизы.

21 слайд.

А в начале XVIII века научились вырабатывать "хрустальные" рюмки, кубки и штофы, украшенные шлифовкой, гравировкой и позолотой.

22 слайд.

Основными блюдами меню ресторана нашей гостиницы были бы любимые блюда самого Петра I.

23 слайд.

2.4. Внешний образ:

Борьба шла и с широкорукавным платьем. Вскоре после возвращения "великого посольства" состоялось шуточное освящение Лефортового дворца. Многие гости прибыли на пир в традиционной русской одежде: в сорочках с вышитым воротником, шелковых зипунах яркого цвета, поверх которых были надеты кафтаны с длинными рукавами, стянутыми у запястья нарукавниками. Поверх кафтана было длинное платье из бархата, сверху донизу застегнутое на множество пуговиц. Шуба и меховая шапка с высокой тульей и бархатным верхом завершали наряд знати (такой наряд был совершенно не удобен для работы). В тот день царь вновь шокировал многих знатных людей, собственноручно взяв ножницы и начав укорачивать рукава.

24 слайд.

В 1700 г. был принят специальный указ об обязательном ношении венгерского платья (кафтанов), а в следующем году было запрещено носить русское платье, его изготовление и продажа карались законом, предписывалось носить немецкую обувь - сапоги и башмаки. Это было сознательное противопоставление нового, современного, удобного - старому, архаичному.

25 слайд.

4 января царь подписал указ, по которому боярам, царедворцам и служилым людям запрещено было являться в Кремль и присутственные места в старинной одежде.

Надлежало приходить в венгерских кафтанах, непременно без бород и коротко стриженными. К лету всем следовало сшить себе саксонские кафтаны, а дамам предписано было переодеться в немецкие юбки и платья. В новую одежду европейского образца вскоре же обязаны были облачиться и все жители Москвы – независимо от сословия. Наряды, и мужские и женские, преобразили людей с головы до ног – от париков до ботфорт.

В России парик был введен указом Петра I в 1700 году как непременная часть европейского костюма. Первые парики были довольно высокими, их локоны опускались на грудь носившего. С 1715 года размеры париков уменьшились. Каждое служилое сословие носило парики разной формы.

Женские парики, появившиеся в России в одно время с мужскими, пошли по пути бесконечного усложнения конструкции, основой которой были, как правило, собственные волосы, для скрепления смазанные салом, посыпанные пудрой, утыканные булавками, дополненные шиньонами (накладными волосами), искусственными локонами, цветами, кружевами. Порой головы модниц украшали даже легкие макеты парусников.

Из-за того, что элементы парика были лишь составной частью сложного и дорогостоящего «сооружения» (прически), модницы для их сохранения вынуждены были спать на особых валиках, иногда по месяцу и более. 

26 слайд.

Замена сапог ботфортами

Были запрещены сапоги – из-за того, что гвозди, которыми были прибиты их подошвы, царапали паркетные полы новых домов знати и дворцов, строившихся на европейский лад, поэтому они были заменены ботфортами. Они представляли собой высокие сапоги с жесткими голенищами, которые спереди были много выше колен, а сзади имели глубокий вырез, позволявший легко сгибать ногу.

27 слайд.

С началом петровских преобразований в России появились камзолы – мужские куртки с рукавами, а иногда и без них. Камзол шили либо из кафтанной ткани, либо из более дорогой материи, украшая вышивкой шелком, золотым или серебряным шитьем, позументом и дорогими пуговицами, сделанными из слоновой кости, а иногда и из драгоценных камней.

Брюки появились в России в эпоху Петра I, и, как и многие другие новшества, пришли из Голландии. Сначала это название относилось лишь к матросским штанам, и только через сто лет оно приобрело тот смысл, который вкладывают в это понятие наши современники.

Брюки навыпуск носило в России только городское население, да и то из числа интеллигентов, дворян и чиновников, а мастеровые, торговцы и приходившие в город на заработки крестьяне заправляли брюки в сапоги.

Познавательные статьи:



Коммуникативные барьеры и пути их преодоления

Рынок недвижимости. Сущность недвижимости

Решение задач с использованием генеалогического метода

История происхождения и развития детской игры