Городской чемпионат по трэш спид-миксу среди барменов и не толькоj

↑

▷ Содержание

Стр 1 из 4Следующая ⇒

Энергетический напиток E-On при поддержке

Pecado Bar

Торговая компания «Кредос»

PEPSICO

Торговая компания «Смарт Дистрибьюшн»

ПРЕДСТАВЛЯЮТ:

Городской чемпионат по ТРЭШ СПИД-МИКСУ среди барменов и не толькоJ

E-ON FIGHT NIGHT 2021

ОПИСАНИЕ МЕРОПРИЯТИЯ

«E-ON FIGHT NIGHT» (шоу-конкурс)- проводится регулярно для укрепления барного комьюнити города Тюмени, создания нового концепта проведения постоянных развлекательных мероприятий и повышения профессионального треш-уровня барменов г. Тюмени

Призовой фонд : 15000 р.

Победитель –получает почетное 1 место, звание – САМЫЙ БЫСТРАЯ ТРЭШ КОМАНДА БАРМЕНОВ ТЮМЕНИ, по версии E-ON FIGHT NIGHT 2021, переходящий кубок абсолютных чемпионов,  а так же 15000 р. и призы и подарки от партнеров мероприятия.

МЕСТО: ул. Дзержинского 15, «Pecado Bar»

ДАТА: 9 сентября 2021

ВРЕМЯ:19:00   

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

• К участию в конкурсе среди барменов допускаются мужчины и женщины в командах по 2 человека, не моложе 18 лет, практикующие в настоящее время, в прошлом, будущем.
• Конкурсанты могут обладать профессиональными знаниями и навыками, необходимыми для приготовления классических и популярных коктейлей, а могут и не обладать.
• Команда, подтверждая свое участие в конкурсе, соглашается с ниже перечисленными правилами и обязана точно следовать им.
• Каждый участник должен предоставить не позднее 5.09.2021, заполненную заявку на участие на почту barnhur@mail.ru.
• Количество команд ограничено - 8
•  «ТРЭШ-Турнир» пройдет в номинации  Парный ТРЭШ-Спид Микс.

ПРАВИЛА И МЕХАНИКА «КОНКУРСА»

«Особенности чемпионата»

· К положению прилагаются полноценные рецептуры, техники приготовления всех коктейлей, что бы добиться наибольшей прозрачности, понятности и доступности положения.

· Хотим намекнуть, что один из раундов, а может быть и два, вас оповестят на месте, будут необычными!!! «Коллективный Шейк без рук»-готовите один коктейль вдвоем, но без рук! и «Слепой шейк»- один член команды с завязанными глазами, второй подсказывает и направляет!

· Обязательно охлаждение всей посуды.

· Разрешается положить салфетки за стойку под бокалы заранее.

· Формат «E-ON FIGHT NIGHT 2021», подразумевает под собой максимально трешовый вид одежды и формы.

· Во время выступления команда обязана приготовить заданные коктейли максимально попав в рецептуры, быстро, аккуратно и трэшово.

· Внимательно изучите оценочные листы потому что выиграть сможет та команда, которая будет максимально трэшовая и заряженная.

· Для участников будет приготовлена станция, за которой будут расположены все ингридиенты, украшения и посуда. Расположение всего, что за станцией можете расставить как хотите, на ваше усмотрение

· Окончанием вашего выступления будет являться или поднятые руки обоих участников или панч в сторону ваших оппонентов.

· В оценочном листе будут графы, общее впечатление, уровень трэша, внешний вид. Эти графы является бонусными. Судьи на свое усмотрение могут поставить в неё от 1 до 10 баллов. Баллы будут ставиться исходя из вашей манеры выступления, слаженности и четкости действий и конечно же трэша.

· Дополнительные баллы вы так же будете получать за оригинальное открытие банки E-ON. Чем трэшовее и веселее, тем больше баллов.

· На протяжении всего чемпионата за станциями будут закреплены 2 барбэка. Они будут отвечать за наполненность бутылок, количество и состояние льда в станции (что бы он не плавал в талой воде), наличие посуды, салфеток и трубочек и т.д.

· Оргкомитет чемпионата берет на себя все хлопоты по организации выступлений участников, с целью максимальной эффективности, скорости и зрелищности мероприятия и желает всем участникам только победы.

· Битва пройдет виде «батла» по олимпийской системе (на вылет) в турнире могут принять участие 8 команд (итого проводится 8 батлов: 4 батла ,1/4 финала, , два полуфинала, батл за 3-е место и финал).

· Жеребьевка определяет номер участника и его соперника. Жеребьевка будет проходить во время гранд финала. То есть до последней пары ¼ финала никто не будет знать какие пары и кто с кем будет «биться».

· Все ингредиенты будут предоставлены организаторами и будут находиться в оригинальной упаковке.

· Организаторы предоставят инвентарь, но вы можете пользоваться и своим, гейзера можете так же взять свои

· Оценивается соблюдение технологии приготовления коктейлей, скорость, харизма и трэш составляющая.

· Снимаются баллы за проливы, капли, нарушение рецептуры, забытое украшение (см. оценочный лист «спид микс»).

· За неприготовленный коктейль – дисквалификация.

· Штрафные баллы пересчитываются в секунды и плюсуются к основному времени участника.

· Не допускается смешивание двух компонентов, засчитываемых как один.

· В 1/4  Участники готовят по 3 коктейля, в 1/2 - по 4 коктейлей, а в финале и в битве за 3-е место — по 5 коктейлей.

· Необходимо приготовить заданные коктейли из списка (см. список коктейлей), с соблюдением рецептуры и технологии, за минимальное количество времени.

· Время, отведенное на подготовку каждой пары, не должно превышать 3х минут, опоздавшие будут наказаны штрафными баллами, вплоть до дисквалификации. 

· Выступление участников оценивается техническим жюри. (см. «Жюри») и приглашенным жюри

· Все ингредиенты должны быть в оригинальной упаковке. Бутылки могут быть только из линейки продукции партнеров «конкурса».

Познавательные статьи:



Техника прыжка в длину с разбега

Тактические действия в защите

История Олимпийских игр

История развития права интеллектуальной собственности