Данные закваски поставляются в красочной и привлекательной упаковке из 5 заквасок, куда добавлена ещё одна закваска, в качестве подарка для покупателя, что стимулирует продажи.

↑

▷ Содержание

Стр 1 из 2Следующая ⇒

ООО “Заквасок Дом», Россия, г. Санкт-Петербург, БППС, д. 63, лит. Б, пом. 4Н,

тел. +7 (812) 955-43-11, e-mail: zakvasokdom@mail.ru, www.zakvasokdom.ru

________________________________________________________________________________

   Уважаемые, партнеры!

  Наша компания является поставщиком на рынок России заквасок болгарской компании «GENESIS Laboratories» - европейского производителя заквасочных культур, как для молочной, так и для мясной промышленности.

  Компания «GENESIS Laboratories » основана в Болгарии в 1992 году и  является первой научной государственной лабораторией в Болгарии. На темы оптимизации продуктов сотрудниками компании было защищено более 70 патентов, создано 37 новых технологий и освоено много изобретений по использованию различных микроорганизмов в мясной и молочной промышленности.

  Все продукты компании запатентованы, а микроорганизмы сохраняются в государственном банке промышленно-ценных штаммов. Продукция «GENESIS Laboratories » сертифицирована Министерством здравоохранения, внесена в государственный реестр и разрешена для использования на территории Российской Федерации.

  Процедура контроля качества при производстве заквасочных культур основана на полностью независимой структуре, которая подтверждает надежность всех этапов и сертифицирует каждую партию конечного продукта для абсолютной гарантии и безопасности потребителей.

  В настоящий момент мы рады предложить Вам следующие виды заквасок для приготовления в домашних условиях кисломолочных продуктов для детского, диетического и лечебно-профилактического питания, а именно:

  1. ЙОГУРТ

Состав:Streptococcus salivarius sp. Thermophilus, Lactobacillus delbrueckii sp bulgaricus

Производитель: ГЕНЕЗИС ЛАБОРИТОРИИ ООД. Болгария, София, 1574, кв. Слатина, ул. Спутник 19; Тел./факс: (02) 8 708 538; www.genesis-bglab.com

Импортер: ООО «Заквасок ДОМ», 197101, Санкт-Петербург, Большой проспект П.С., д. 63, литера "Б", пом. 4-Н. т.: +7(812) 955-43-11. www.zakvasokdom.ru, http://vk.com/zakvasokdom

Йогурт, приготовленный на основе заквасочных культур «GENESIS Laboratories» (Болгария) содержит живые йогуртовые культуры, оказывающие благотворное воздействие на иммунную систему и улучшающие пищеварение. Симбиоз штаммов молочных бактерий в используемой закваске расщепляет лактозу с образованием молочной кислоты без продуктов брожения, благодаря чему, йогурт легко усваивается.

Вещества, содержащиеся в домашнем йогурте и вырабатываемые болгарской палочкой в процессе сквашивания молока, очень полезны для нормализации здоровья детей и взрослых, особенно при дисбактериозах, аллергиях и склонностях к частым ОРВИ и вирусным инфекциям, включая различные виды герпес - вирусов, а также при многих других иммунопатологических состояниях. Культуры микроорганизмов подходят для заквашивания коровьего, козьего, овечьего, верблюжьего и других видов цельного молока.

Йогурт богат минеральными элементами (кальций, фосфор, магний) и витаминами (А, В1, В2, В6), содержит фолиевую кислоту.

- препятствует развитию патогенной и условно-патогенной микрофлоры кишечника;
- регулирует баланс кишечной микрофлоры;
- способствует выведению токсинов из организма, как следствие, замедляет процесс старения организма;
- снижает уровень холестерина в крови;
- активизирует функции иммунной системы;
- профилактика при гастритах, колитах, язвенной болезни желудка и дисбактериозе кишечника.

========================================================================

2.БИФИДОАЦИДОФИЛЬНЫЙ ЙОГУРТ

Состав:Bifidobacterium complex, Streptococcus salivarius sp. Thermophilus,

               Lactobacillus delbrueckii sp bulgaricus, Lactobacillus acidophilus

Производитель: ГЕНЕЗИС ЛАБОРИТОРИИ ООД. Болгария, София, 1574, кв. Слатина, ул. Спутник 19; Тел./факс: (02) 8 708 538; www.genesis-bglab.com

Импортер: ООО «Заквасок ДОМ», 197101, Санкт-Петербург, Большой проспект П.С., д. 63, литера "Б", пом. 4-Н. т.: +7(812) 955-43-11. www.zakvasokdom.ru, http://vk.com/zakvasokdom

Бифидоацидофильный йогурт – это кисломолочный напиток, в состав которого входят бифидобактерии, болгарская палочка (она же лактобактерия) и ацидофильная палочка.

Ацидофилин, ацидофильное молоко и ацидофильный йогурт - кисломолочные продукты, обладающие высокими диетическими и лечебными свойствами.

Ацидофильная палочка относится к облигатной микрофлоре кишечника и легко приживается в толстом отделе кишечника, создавая там кислую среду, неблагоприятную для гнилостных микробов.

Ацидофильная палочка, которая используется для изготовления ацидофилина и других ацидофильных напитков, — одна из разновидностей молочнокислых бактерий. Она не разрушается под действием пищеварительных соков и лучше, чем другие молочнокислые бактерии, приживается в кишечнике человека, а продукты ее жизнедеятельности обладают широким бактерицидным действием. Выделяемые ею антибиотики: низин, лизин, лакталин, никозин и др. подавляют возбудителей туберкулеза, пневмонии, дифтерии, дизентерии и других болезней.

- необходим при недостатке витаминов группы Б и при неврозах;

- рекомендуется грудным детям, страдающим диспепсией и для лечения детских колитов;
- применяется в профилактических целях в борьбе с желудочно-кишечными заболеваниями;
- очищает кишечник от гнилостных и некоторых болезнетворных микробов;
- рекомендуется в период интенсивного роста, беременности, кормления грудью, при строгих диетах.
Не следует употреблять бифидоацидофильный йогурт больным гастритом с повышенной кислотностью, язвенной болезнью, панкреатитом, особенно в период обострения.

========================================================================

3. БИОЙОГУРТ

Состав:Bifidobacterium complex, Streptococcus salivarius sp. Thermophilus,

                Lactobacillus delbrueckii sp bulgaricus

Производитель: ГЕНЕЗИС ЛАБОРИТОРИИ ООД. Болгария, София, 1574, кв. Слатина, ул. Спутник 19; Тел./факс: (02) 8 708 538; www.genesis-bglab.com

Импортер: ООО «Заквасок ДОМ», 197101, Санкт-Петербург, Большой проспект П.С., д. 63, литера "Б", пом. 4-Н. т.: +7(812) 955-43-11. www.zakvasokdom.ru, http://vk.com/zakvasokdom

  Биойогурт.Как известно, около 70% клеток иммунной системы находится в кишечнике. Добавив к своему рациону удивительно вкусные и полезные биойогурты Genesis,вы укрепите иммунитет и улучшите пищеварение. Этот полезный кисломолочный напиток изготавливается из молока и обогащается лакто- и бифидобактериями. Это настоящие санитары желудка и кишечника: они подавляют размножение вредных микробов и даже некоторых вирусов. Поэтому смело пейте биойогурты, - это залог надежной защиты от болезней! Если вы все-таки простудились, то биойогурты помогут и в этом случае, ведь, согласно последним исследованиям американских и европейских ученых, биойогурты Genesis способствуют уменьшению гриппозных симптомов: температуры, кашля и заложенности носа. К тому же, при ежедневном употреблении хотя бы одного стакана биойогурта, длительность болезни сократится на 30-35%.

- обладает противовоспалительным действием;

- за счет уменьшения интоксикации продуктами жизнедеятельности патогенной микрофлоры, устраняет синдром хронической усталости;

- оказывает омолаживающий эффект, и является эффективным оздоравливающим и профилактическим средством широкого спектра действия.

4. БИФИДОБАКТЕРИИ

Состав:Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium longum,
               Bifidobacterium breve, Bifidobacterium adolescentis

Производитель: ГЕНЕЗИС ЛАБОРИТОРИИ ООД. Болгария, София, 1574, кв. Слатина, ул. Спутник 19; Тел./факс: (02) 8 708 538; www.genesis-bglab.com

Импортер: ООО «Заквасок ДОМ», 197101, Санкт-Петербург, Большой проспект П.С., д. 63, литера "Б", пом. 4-Н. т.: +7(812) 955-43-11. www.zakvasokdom.ru, http://vk.com/zakvasokdom

Бифидбактерии

Для спасения микрофлоры кишечника во время и особенно после курса антибиотиков необходимо принимать бифидопродукты. Бифидобактерии вырабатывают активные вещества, которые регулируют работу желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, обменные процессы кровообразования. Благодаря ним повышается иммунный статус организма, синтезируются витамины, улучшается всасывание кальция, железа. При их поддержке идет весь процесс пищеварения. В здоровом кишечнике бифидобактерии составляют 90% всей микрофлоры. Именно они ведут непримиримую борьбу с вредными микробами.
Показан, как первый кисломолочный прикорм, начиная с 6 месяцев. В случае, если у ребенка появляются признаки дисбактериоза (запоры, зеленый стул) раньше 6 месяцев, или если ребенок находится на смешанном или искусственном вскармливании – бифидобактериум комплекс необходимо употреблять в чистом виде: 1/2 пакета растворить в 20мл кипяченой воды и принимать дважды в день за 20мин до еды в течение 2-х недель.

- способствует восстановлению микрофлоры при дисбактериозах с первых дней жизни;
- повышает защитные функции организма при курении, несбалансированном питании, стрессах, авитаминозах и при искусственном вскармливании;

- повышает иммунитет, избавляет от синдрома хронической зимней или весенней усталости.

5. КЕФИР

Состав:

Lасtococcus lactis sp. lactis
Laсtococcus lactis sp. cremoris
Laсtococcus lactis sp. lactis biovar. diacetylactis
Leuconostoc mesenteroides sp. cremoris
Streptococcus salivarius sp. thermophilus
Lactobacillus kefyr,
Candida kefyr,
Sacchromuces unisporus
из кефирных грибков

Производитель: ГЕНЕЗИС ЛАБОРИТОРИИ ООД. Болгария, София, 1574, кв. Слатина, ул. Спутник 19; Тел./факс: (02) 8 708 538; www.genesis-bglab.com

Импортер: ООО «Заквасок ДОМ», 197101, Санкт-Петербург, Большой проспект П.С., д. 63, литера "Б", пом. 4-Н. т.: +7(812) 955-43-11. www.zakvasokdom.ru, http://vk.com/zakvasokdom

Кефир пользуется наибольшей популярностью. На его долю приходится более 2/3 всего производства кисломолочных напитков. Уникальность этого продукта заключается в применении особой закваски, приготовленной на кефирных грибках и специально подобранных чистых культурах микроорганизмов. Кефир подразделяется на слабый (односуточный), средний (двухсуточный) и крепкий (трехсуточный). Физиологическое действие их на организм человека различное. Слабый кефир обладает послабляющим действием, а крепкий, наоборот, закрепляющим.

- выводит из организма токсичные вещества, нормализует и улучшает работу почек и кишечника;
- улучшает аппетит, усиливает выделение желудочного сока;
- тонизирует сердечно-сосудистую и нервную систему.

Для укрепления иммунитета диетологи советуют выпивать не менее 1 стакан кефира в день – утром, во время второго завтрака или за несколько часов до сна.

========================================================================

6. БИОКЕФИР

Состав:

Bifidobacterium complex
Streptococcus salivarius sp. thermophilus
Lactobacillus delbrueckii sp bulgaricus
Lactobacillus acidophilus

Производитель: ГЕНЕЗИС ЛАБОРИТОРИИ ООД. Болгария, София, 1574, кв. Слатина, ул. Спутник 19; Тел./факс: (02) 8 708 538; www.genesis-bglab.com

Импортер: ООО «Заквасок ДОМ», 197101, Санкт-Петербург, Большой проспект П.С., д. 63, литера "Б", пом. 4-Н. т.: +7(812) 955-43-11. www.zakvasokdom.ru, http://vk.com/zakvasokdom

Биокефир - отличается от традиционного кефира тем, что он дополнительно обогащен добавленными в него бифидобактериями. В его производстве используются специальные заквасочные препараты прямого внесения, состоящие из термофильных и мезофильных молочнокислых стрептококков, ацидофильных палочек (Lactobacillus acidophilus), бифидобактерий (Bifidobacterium bifidum). И ацидофильные палочки, и бифидобактерии достаточно жизнестойки, чтобы не разрушаться под действием желудочного сока, а попадать в кишечник. В результате их жизнедеятельности в пищеварительной системе человека уменьшается активность патогенных (вредных) бактерий. Кроме того, бифидобактерии являются естественной составляющей микрофлоры кишечника. Соответствующие продукты называют ацидофилин, биокефир и бифидок.

- снижает аллергические реакции;
- восстанавливает микрофлору кишечника, препятствует развитию дисбактериоза;

- способствует похудению, удалению токсичных веществ;

- обеспечивает полноценную потребность организма в кальции, необходимом для работы нервной, костной и сердечнососудистой систем, а так же в белке;
-отлично подходит тем, кто не переносит лактозу, это связано с катализатором, который помогает её усваивать.

7. БИОРЯЖЕНКА

Состав:

Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium infantis
Bifidobacterium longum
Bifidobacterium breve
Bifidobacterium adolescentis

Производитель: ГЕНЕЗИС ЛАБОРИТОРИИ ООД. Болгария, София, 1574, кв. Слатина, ул. Спутник 19; Тел./факс: (02) 8 708 538; www.genesis-bglab.com

Импортер: ООО «Заквасок ДОМ», 197101, Санкт-Петербург, Большой проспект П.С., д. 63, литера "Б", пом. 4-Н. т.: +7(812) 955-43-11. www.zakvasokdom.ru, http://vk.com/zakvasokdom

Биоряженка -это вкусный и очень полезный кисломолочный продукт, получаемый из коровьего топлёного молока молочнокислым брожением.

Ряженка не только быстро насыщает и заряжает энергией, но и отлично утоляет жажду, поэтому ее рекомендуют пить в жаркую погоду для предотвращения обезвоживания. Несмотря на собственную жирность, напиток обладает способностью стимулировать пищеварение, поэтому ряженку можно употреблять после плотного обеда.
Ежедневный прием ряженки оказывает благотворное влияние на пищеварительный тракт и функцию почек. Молочная кислота содержащаяся в этом напитке положительно сказывается на работе желудка, стимулируя отделение желчи и возбуждая аппетит, а кроме того активно борется с патогенными микроорганизмами

Обладает не только замечательным вкусом, но ещё и особенно полезна тем людям, которые страдают кишечными, аллергическими заболеваниями, диатезами.

- значительно улучшает пищеварение;

- укрепляет иммунную систему организма;

- в одном стакане содержится четверть суточной потребности организма в кальции и 20 % суточной потребности фосфора, что особенно ценно для костно-мышечной системы, кожи, слизистых оболочек, волос и ногтей,

- рекомендуется употреблять при гипертонии и прочих сердечно-сосудистых заболеваниях, включать в рацион питания детей, людей пожилого возраста, беременных женщин и кормящих матерей.
=========================================================================

8. ЛАКТОБАКТЕРИИ

Состав:

Streptococcus Thermophilus
Lactobacillus bulgaricus
Lactobacillus acidophilus

Производитель: ГЕНЕЗИС ЛАБОРИТОРИИ ООД. Болгария, София, 1574, кв. Слатина, ул. Спутник 19; Тел./факс: (02) 8 708 538; www.genesis-bglab.com

Импортер: ООО «Заквасок ДОМ», 197101, Санкт-Петербург, Большой проспект П.С., д. 63, литера "Б", пом. 4-Н. т.: +7(812) 955-43-11. www.zakvasokdom.ru, http://vk.com/zakvasokdom

Лактобактерии наиболее активно осуществляют регуляторные функции внутри популяции кишечных бактерий и являются основными представителями нормальной микрофлоры кишечника. Лактобактерии: болгарская палочка и ацидофильная палочка наиболее благотворно влияют на здоровье людей, колонизируя желудочно-кишечный тракт и постоянно присутствуя в нем, берут на себя основную защитную функцию.
Отличный источник Биотина (одного из самых сильных витаминов-катализаторов), фолиевой кислоты и витамина В9. Содержит витамин В12, активно участвует в обмене белков, жиров и углеводов, кроме того, он смягчает боль в глазах, лечит бесплодие, особенно у мужчин.

- активизирует процессы очищения организма, нейтрализует побочные действия лекарственных средств и антибиотиков;

- стимулирует выработку собственного интерферона и уменьшает риск онкозаболеваний;

- полезно употреблять при запорах, колитах, гастритах, заболеваниях печени и желчных путей, ожирении, а также при малокровии и инфаркте миокарда;

- рекомендуется к применению, как вспомогательное средство для уменьшения веса.

9. ТВОРОЖОК

Состав:

Lасtococcus lactis sp. lactis, Laсtococcus lactis sp. cremoris,
Laсtococcus lactis sp. lactis biovar. diacetylactis,
Leuconostoc mesenteroides sp. cremoris, Streptococcus salivarius sp. Thermophiles

Производитель: ГЕНЕЗИС ЛАБОРИТОРИИ ООД. Болгария, София, 1574, кв. Слатина, ул. Спутник 19; Тел./факс: (02) 8 708 538; www.genesis-bglab.com

Импортер: ООО «Заквасок ДОМ», 197101, Санкт-Петербург, Большой проспект П.С., д. 63, литера "Б", пом. 4-Н. т.: +7(812) 955-43-11. www.zakvasokdom.ru, http://vk.com/zakvasokdom

Творог, благодаря своим уникальным питательным и лечебным свойствам, - незаменимый продукт для диетического и детского питания. Творог удовлетворяет физиологическую потребность в кальции на 50-60%, а в витамине В2 -40-50%.
Важнейшие соединения фосфора и кальция, находящиеся в твороге, составляют основу костной ткани и зубов. Вместе с тем кальций необходим для нормальной деятельности сердечной мышцы и центральной нервной системы, а в фосфоре нуждаются мозговая и костная ткани.
Насыщенность кальцием делает творог незаменимым продуктом при туберкулезе, переломах костей, заболеваниях кроветворного аппарата, рахите. Творог способствует выделению мочи, поэтому его рекомендуют при гипертонической болезни, при заболеваниях сердца, при болезнях почек и т. д.

Творог рекомендуют вводить в рацион питания восьми-девятимесячных малышей, а также беременных женщин, кормящих матерей и людей пожилого возраста из-за повышенной потребности кальция.

- незаменимый продукт для детского и диетического питания,

- содержит живые молочнокислые бактерии, оказывающие благотворное воздействие на иммунную систему и улучшающие пищеварение.

Творог - продукт скоропортящийся, поэтому хранить его необходимо в холодильнике и срок хранения не должен превышать 2-3 суток.

10. СМЕТАНА

Состав:

Lactococcus lactis sp. lactis,

Lactococcus lactis sp. cremoris,

Streptococcus thermophilus

Производитель: ГЕНЕЗИС ЛАБОРИТОРИИ ООД. Болгария, София, 1574, кв. Слатина, ул. Спутник 19; Тел./факс: (02) 8 708 538; www.genesis-bglab.com

Импортер: ООО «Заквасок ДОМ», 197101, Санкт-Петербург, Большой проспект П.С., д. 63, литера "Б", пом. 4-Н. т.: +7(812) 955-43-11. www.zakvasokdom.ru, http://vk.com/zakvasokdom

Сметана хорошо усваивается организмом человека (в отличие от сливок), это связано с тем, что в процессе сквашивания происходит изменение структуры белка, входящего в состав сметаны. Стимулирует аппетит и регулирует работу желудка и кишечника. Отмечено благоприятное воздействие сметаны на гормональный фон человека и на его психо-эмоциональное состояние.
Сметана содержит много кальция, который способствует укреплению и росту костей, ногтей и зубов, и сравнительно небольшое количество холестерина (намного меньше, чем в сливочном масле).
Компрессы и маски на основе сметаны используются женщинами в косметологии для тонизирования и омоложения кожи, улучшения цвета лица, придания коже упругости.

Сметана является достаточно жирным продуктом, поэтому не рекомендуется злоупотреблять сметаной тем, кто желает похудеть, а также больным, страдающим сахарным диабетом, заболеваниям сердца и сосудов.

Маска для лица из сметаны

Сметану можно не только с удовольствием есть, но и с успехом использовать в качестве косметического средства в домашних условиях. Очень эффективна маска для лица со сметаной и клубникой. Нужно просто растереть ягоды клубники, перемешать их со сметаной до однородной массы, и наложить на лицо на 30 минут. Эффект таких масок проявляется очень быстро.

Познавательные статьи:



Коммуникативные барьеры и пути их преодоления

Рынок недвижимости. Сущность недвижимости

Решение задач с использованием генеалогического метода

История происхождения и развития детской игры