СОХРАНИТЬ В РЕЦЕПТО-СОХРАНЯЛКУ

  +51

СОХРАНИТЬ В РЕЦЕПТО-СОХРАНЯЛКУ

Ягодный мусс

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Ягоды 200 гр.

Сахар 50 гр

Манка 3 ст. л.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. ШАГ 1:

Для этого рецепта,, можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды. Для начала берем все нужные нам продукты, указанные в ингредиентах. Нам потребуются ягоды, сахар и манка. Ягоды можно брать любые на свой вкус, можно сразу нескольких видов.

2. ШАГ 2:

До начала приготовления нашего блюда необходимо отжать сок из свежих ягод или слить воду из замороженных.

3. ШАГ 3:

Оставшийся ягодный жмых кладем в кастрюльку.

4. ШАГ 4:

Заливаем его двумя стаканами воды, доводим до кипения и процеживаем.

5. ШАГ 5:

Добавляем сахарный песок по вашему вкусу и доводим массу до кипения.

6. ШАГ 6:

Процеживаем.

7. ШАГ 7:

Получается вот такой отвар.

8. ШАГ 8:

Затем добавляем в отвар манную крупу и варим на умеренном огне при постоянном помешивании 15 минут.

9. ШАГ 9:

Готовую смесь остужаем, а затем взбиваем миксером или блендером.

10. ШАГ 10:

В процессе взбивания добавляем выжатый из свежих ягод сок.

11. ШАГ 11:

Взбиваем. Смесь должна получиться очень воздушной и пышной и стать похожей на пену.

12. ШАГ 12:

За время взбивания масса увеличивается примерно в 2,5 раза.

13. ШАГ 13:

Готовый мусс раскладываем по заранее подготовленным емкостям, лучше всего использовать стеклянные креманки. Можно украсить ягодный мусс сверху ягодами или фруктами, а также листочками свежей мяты - у меня получился вот такой красивый декор, которые делает блюде еще более аппетитным на вид и нарядным.

Познавательные статьи:



Формы дистанционного обучения

Передача мяча двумя руками снизу

Значение правильной осанки для жизнедеятельности человека

Основные ошибки при выполнении передач мяча на месте