Шампиньоны, запечённые с куриным филе и сыром (50 гр.) 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Шампиньоны, запечённые с куриным филе и сыром (50 гр.)

Поиск

 

 

НОВОГОДНЕЕ  МЕНЮ

6500 рублей

 

Холодные закуски

 

Шампиньоны, запечённые с куриным филе и сыром (50 гр.)

Русский разносол (40 гр.)

Огурчики бочковые, томаты черри, капуста квашеная, грибочки маринованные

 

Тарталетки с ветчинным муссом (50 гр.)

Сырная тарелка (30 гр.) Сырное ассорти, виноград, орехи, мед

 

Форель шеф – посола (50 гр.)

Мясное ассорти "Королевская охота" (40 гр.) Буженина, язык, ростбиф, утиная грудка

 

Форель холодного копчения со сливочным сыром на брускетте (50 гр.)

Хлеб выпекают наши повара


Салаты

 

"Теплый салат с форелью"

Форель, обжаренная в сливочном соусе, огурцы, томаты черри, перец болгарский, салат Айсберг, соус соевый, зелень.

 

"Традиционный мясной"(100 гр.)

Картофель, лук, яйцо, зелёный горошек, оливки, соус Провансаль, говядина, огурцы свежие и солёные

 

"Салат Копчёный цыпленок"

Филе куриного бедра, салат айсберг, томат, свежий огурец, кунжут.

 

Горячие закуски

 

Карельская форель горячего копчения (100 гр.)

 

Горячее (на выбор)

 

Судак Карельский, запеченный с сыром и грибами Карелии

(150/100/100 гр.)

Подается с картофелем по-деревенски

 

Pulled Pork ( Рваная свинина Томлённая 8 часов на ольховых дровах) (200 гр.) (150/100/100 гр.)

Подается с картофелем по-деревенски

 

Напитки

 

Морс из карельских ягод (400 мл)

Сэт из Карельских настоек: морошки, клюквы, брусники (150 мл)

Шампанское п/сл (150 мл)

Водка (150 мл)

 

Фруктовая тарелка (200 гр.) Мандарины, виноград, яблоко, киви

 

Хлебная корзинка (70 гр.) Багет пшенично-ржаной и пшеничный


НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

на 1-го гостя

(дети до 12 лет)

 5000 рублей

 

 

Холодные закуски

 

Овощное ассорти (25/25/25/20/5 гр.) Болгарский перец, огурец, томат, редис и зелень

 

Сырные шарики (60 гр.) Канапе с бужениной (20/10 гр.) Канапе с форелью (20/10 гр.)

Канапе с курой и ананасом (20/10 гр.)

Сырная тарелка (40/5 гр.) Четыре вида сыра, виноград, орехи, мед

 



Поделиться:


Последнее изменение этой страницы: 2024-06-17; просмотров: 31; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.217.21 (0.006 с.)