Маффины шоколадные с бананом. 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Маффины шоколадные с бананом.

 

 

МАФФИНЫ ШОКОЛАДНЫЕ С БАНАНОМ.

Раскладка на 6 маффинов.

1) Масло сливочное - 56 гр.

2) Сахар - 100 гр.

3) Соль - 1.2 гр.

4) Яйца - 1 шт.

5) Сметана - 40 гр.

 

6) Мука - 106 гр.

7) Разрыхлитель - 4 гр.

8) Какао алкализованный - 20 гр.   

9) Шоколад "Бабаевский 75% какао" - 12 гр.

10) Банан - 80 гр.

11) Сахарная пудра ( для украшения) .

 

Взбить миксером масло, сахар, соль, яйца, сметану до однородной массы .

Добавить муку, разрыхлитель, какао, тёртый шоколад.

Замесить тесто.

Добавить нарезанный кубиками банан.

Перемешать тесто.

Выложить тесто в форму.

Выпекать при 200 гр.- 20 минут.

 

ПРИМЕЧАНИЕ: Так называемый какао "Золотой ярлык" от фабрики "Красный Октябрь" даст менее насыщенный цвет и вкус. (намного).

Какао-порошок"Красный Октябрь/Золотой ярлык" по проверенным показателям не соответствует наименованию и составу продукта ( выявлен крахмал, несвойственный данному виду продукта.)

Продукт был проверен Росконтролем в 2016 году.

 

 



Поделиться:


Последнее изменение этой страницы: 2024-06-17; просмотров: 49; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.217.21 (0.005 с.)