Банкетное меню на предновогодний корпоратив 


Мы поможем в написании ваших работ!



ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Банкетное меню на предновогодний корпоратив

 ,

Банкетное меню на предновогодний корпоратив

 (3500р на человека)

Холодные закуски 6 видов  на 1 человека

 

Рулетики «Микс» (ассорти рулетиков из ветчины кабачков и баклажан фаршированных сырной начинкой с грецким орехом)                              100 гр

Овощная композиция (ассорти из свежих овощей и ароматной зелени )                                     100 гр

Мясная композиция (карбонат,язык говяжий,куриный рулет) 100 гр

Рыбная композиция (лосось с/с,масляная рыба,палтус х/к)                            100 гр     

Ассорти домашних и бакинских солений                                       100 гр

Сырное ассорти (Копчёный сулугуни, Дор Блю,Гауда , Пармезан подаётся с мёдом и орехами)                                                                                                  100 гр

Салаты 4 вида на 1 человека

Цезарь с креветками                                                                               100 гр

Салат Оливье                                                                                            100гр

Салат «Перепелиное гнездо» 

(куриное филе/говяжий язык.огурцы солёные.майонез.сыр пармезан.перепилиное яйцо)                                                                                                             100 гр

Салат  Селёдка под шубой                                                                     100 гр

Горячая закуска( на каждого человека)

Долма с мацони                                                                  150 гр

 Хачапури по Имеретински                                              150 гр

 

 

Горячие блюда 1 блюдо на 1 человека

Садж-древнее блюдо Азербайджана. Плоская сковорода над горящими углями с кусочками жаренного мяса, украшенная баклажанами,картофелем,помидорами, грибами,усыпанная зёрнами граната.

Дорадо на мангале                                       1 шт.

Сибас на мангале                                         1 шт.

Стейк из радужной форели  на мангал   200 гр

Шашлык из куры                                          200 гр

Шашлык из баранины                                  200 гр

Шашлык из свиной шеи                               200 гр

Шашлык из телятины                                   200 гр

Люля-кебаб из баранины                             200 гр

Гарниры (1 гарнир на 1 человека)

Картофель отварной с зеленью                                                           100 гр

Овощи гриль                                                                                          100 гр

Картофель айдахо                                                                                  100 гр 

Картофель фри                                                                                       100 гр

Шампиньоны на мангале                                                                     100 гр

Десерт:

Фруктовая ваза                                          100 гр

 

 

Хлеб:

Хлебная корзина/Лаваш            200 гр

Напитки:

Морс                                                                                                     100 гр

Вода б/г                                                                                                0,5 л

Чай,кофе

Стоимость предложения: 3500р

+

Обслуживание 10%, от банкетного предложения.

 

 

Ресторан «Хан Бай»

г. Санкт-Петербург, ул.Народная, д.87 Б

Резерв столов: 92 888 20

HYPERLINK "http://www.okamibar.ru/"vk.com/khanbay



Поделиться:


Последнее изменение этой страницы: 2024-06-17; просмотров: 47; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.216.196 (0.006 с.)