Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь FAQ Написать работу КАТЕГОРИИ: ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву
Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Оценка и уровень личной эффективности менеджеров ГК «Таврия»Содержание книги
Поиск на нашем сайте
Оценка персонала гостиничной индустрии заключается в определении характеристик сотрудников, позволяющих получить о них информацию, необходимую для принятия управленческих решений, направленных на повышение эффективности управления качеством обслуживания клиентов [6]. Оценку персонала гостиничного предприятия следует проводить по нескольким направлениям: 1. Оценка результатов работы, в ходе которой оценивается качество выполнения должностных обязанностей по качественному обслуживанию клиентов. 2. Оценка квалификации, которая определяет уровень квалификации работника (знания, навыки, опыт), а затем он может быть сопоставлен с эталоном. Эталоном могут быть как требования должности, занимаемой сотрудником в настоящий момент, так и требования должности, на которую сотрудник претендует [6]. 3. Оценка личностных качеств устанавливает базовые качества сотрудника как личности, а затем, как и в предыдущем случае, полученный психологический портрет сопоставляется с эталоном (набором профессионально-важных качеств). Кроме того, определяется мотивационная сфера сотрудника. Полученная информация позволяет определить, насколько оцениваемый сотрудник соответствует корпоративной культуре гостиничного предприятия (социально-психологическому климату). Аттестация, как процедура оценки персонала в ГК «Таврия» имеет традиционную структуру и направлена на оценку руководителем своего подчиненного по ряду критериев. Основными из них были: выполнение своих функциональных обязанностей, достигнутые результаты деятельности, личные качества (стрессоустойчивость, самостоятельность, умение коммуницировать с коллегами, добросовестность, аккуратность, дисциплинированность, лояльность и др.). Каждый параметр оценивался по 5-балльной шкале, сумма оценок составляет качественный уровень сотрудника. Оценку проводит непосредственный руководитель сотрудника.
Таблица 2.2 – Критерии для оценки личной эффективности менеджеров ГК «Таврия»
Источник: составлено автором на основе информации, полученной от администрации ГК «Таврия
По результатам данной аттестации сотрудник должен набрать не менее 75% от максимально возможного количества баллов. По окончании аттестации персонала гостиницы принимаются управленческие решения, оцениваются итоги аттестации в коллективе.
Оценка труда выявляет таких сотрудников, которые: - не соответствуют стандартам труда; - соответствующие стандартам труда; - значительно превышают стандарты труда. Оценка персонала необходима для определение следующих функций и параметров: - диагностика степени развития профессионально важных качеств работника; - выявляются работники с качествами, отклонившимися от стандартов, степень отклонения от стандартов; - сопоставляются индивидуальные результаты и стандартные требования работы; - оценка роста каждого сотрудника; - оценка перспектив эффективной деятельности каждого сотрудника; - ротация. Сведение и обработка данных обычно проводятся по завершении самой аттестации. Чтобы подвести обобщенные итоги, необходимо: 1. Составление сравнительных таблиц эффективности сотрудников. 2. Выделение групп риска (неэффективно работающие либо сотрудники с неоптимальным уровнем развития своих профессионально значимых качеств). 3. Составление сравнительных таблиц эффективности сотрудников. 4. Подготовка рекомендаций по использованию результатов аттестации. 5. Проведение собеседований по результатам аттестации. При беседе с аттестуемым ставится задача не только обратной связь с ним, но также уточнить полученные данные и собрать дополнительные кадровые сведения. Далее вносятся уточненные данные в обобщенные формы и будут анализироваться. В данный момент, в ГК «Таврия» все менеджеры прошли аттестацию и имеют полное право осуществлять свою профессиональную трудовую деятельность. Весь обслуживающий персонал и руководители гостиницы должны пройти профессиональную подготовку. Степень подготовки должна соответствовать предоставляемым ими услугам. Регулярно необходимо проводить аттестацию сотрудников гостиницы для определения компетенций и соответствие занимаемой должности. Необходимо регулярно совершенствовать программы обучения, переобучения и аттестации сотрудников – это значительно будет повышать уровень обслуживания гостиницы и повышать лояльность клиентов. Персонал, который успешно будет проходить аттестацию необходимо поощрять, что придаст дополнительный стимул к повышению эффективности работы и успешному прохождению аттестации в дальнейшем. Аттестация персонала является составной частью процесса управленческого контроля, осуществляемого в отношении человеческих ресурсов организации. Выше сказанное подчеркивает важность и актуальность выбранной нами темы, так как, от результатов аттестации зависит степень эффективности, выполняемой сотрудниками работы и качество предоставляемых гостиничным предприятием услуг.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Изучение информационно-правовых данных ГК «Таврия» способствовала закреплению и углублению теоретической подготовки, и приобретению практических навыков и компетенций в сфере профессиональной гостиничной деятельности. ГК «Таврия» осуществляет свою деятельность в соответствии с существующими нормативно-правовыми актами, регламентирующими его деятельность. В ходе прохождения практики были поставлены и решены следующие задачи: 1. Знакомство с ГК «Таврия» и его структурой управления, работой подразделений (служб) и их функциями. 2. Изучена организационная структура гостиничного предприятия. 3. Изучены должностные инструкции сотрудников ГК «Таврия». 4. Изучены правила внутреннего трудового распорядка организации. 5. Знакомство с профессиональной этикой работников гостиничного предприятия, культурой обслуживания и служебным этикетом сотрудника гостиничного предприятия. 6. Проведена оценка и определен уровень личной эффективности менеджеров ГК «Таврия». 7. Составлен отчет на основе полученных данных анализа ГК «Таврия». На основе вышеизложенных данных, можно сказать, что прохождение производственной организационно-управленческой практики является важным аспектом в учебной деятельности студентов, т.к. в процессе её выполнения укрепляются теоретически-практические познания, которые определенно помогут в будущем стать специалистом в выбранной сфере обучения и, в дальнейшем, деятельности.
|
||||||||||||||||||||||||
|
Последнее изменение этой страницы: 2021-11-27; просмотров: 235; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.217.21 (0.007 с.) |