Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь FAQ Написать работу КАТЕГОРИИ: ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву
Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Растворимость газов в жидкостях и ее зависимость от различных факторов.Содержание книги
Поиск на нашем сайте · для газов при повышении температуры растворимость уменьшается · Если растворители относятся к одному и тому же классу соединений, то растворимость газа часто мало зависит от индивидуальных свойств растворителя. · В газах с ростом давления увеличивается растворимость · Закон Сеченова: В присутствии электролитов растворимость газов в жидкостях уменьшается. 2.6. Коллигативные свойства разбавленных растворов неэлектролитов: · Осмотическое давление-тт · Понижение давления насыщенного пара- · Повышение температуры кипения- · Понижение тмпературы замерзания- Закон Рауля: при постоянной температуре относительное понижениедавление насыщенного пара растворителя над идеальным раствором нелетучего вещества(неэлектролита) равно молярной доле растворенного вещества. (р 1. понижение температуры замерзания 2. повышение температуры кипения
2.7 Осмос- самопроизвольное проникновение(диффузия) растворителя через полупроницаемую мембрану в растворе. Осмотическое давление- это величина минимального гидростатического давления, которое нужно приложить, чтобы осмос прекратился. Осмос в биологических системах: биологические жидкости-кровь,лимфа,слюна-это водные растворы низкомолекулярных(хлоридов Са,Na,К) или высокомолекулярных соединений:белков,липидов и также форменных веществ-эритроцитов и лейкоцитов.Осмотическое давление биологических жидкостей у разных организмов неодинаково. ОСМОЛЯЛЬНОСТЬ(осмолярность) - концентрация осмотически активных частиц в растворе, выраженная в количестве осмолей на килограмм растворителя. осмоляльность - молярное количество осмотически активных частиц на килограмм растворителя, мосм/кг осмолярность - молярное количество осмотически активных частиц на литр раствора, мосм/л Изотанические растворы -растворы, имеющие одинаковое осмотическое давление. Гипертонический раствор -из двух растворов,раствор с большим осмотическим давлением. Гипотанический раствор -из двух растворов,раствор с меньшим осмотическим давлением. Онкотическое давление - доля осмотического давления, создаваемая высокомолекулярными компонентами раствора. 2.8. Плазмолиз- высушивание клетки (Н2О выходит из кл.) в результате помещения её в гипертонический р-р. Цитолиз-разрыв оболочки клетки в результате поступления в неё воды извне при помещении клетки в гипотонический р-р. 2.9. В водных р-рах эл-литов наблюаются отклонения от законов разбавления. Для приведения в соответствие теоретические расчёты Вантгоф ввёл изотонический коэфф. В Р-рах эл-литов число частиц больше чем число не эл-литов при одинаковом кол-ве в-ва. Сосм.= С1+С2+…Сн=Сi Т.о. i- число, показывающее, во сколько раз число частиц эл-литов больше чем в не эл-литах той же конц. Устойчивость ВМС и скорость биохимических реакций в значительной мере зависит от концентрации природы, присутствующих в жидкости и тканях ионов. Организм человека постоянно теряет воду и значит кол-во эл-литов. Концентрация ионов в тканях поддерживается примерно постоянным- ионный гомеостаз. Обмен ионов К+ важен для работы нервных и мышечных кл. Катионы Са+ влияют на проницаемость мембран, сокращении мышц, способность синтезирования белков, свёртывание крови, уменьшение возбуждения нервной системы. Анионы слабой кислоты и ионы белков участвуют в регуляции кислотно-основного равновесия. Водно-эл-литный баланс поддерживается не только за счёт физиохим. процессов (гидротация, осмос, проницаемость),Но и в результате биологических процессов (поступление в-в в орг., накопление в клетках и межклеточной жидкости выделение из орг.) 2.10. Слабые эл-литы: сера,бензол, бензин, сахар. Кдис. = [H+]*[CH3COO-]/[CH3COOH]= (α ^2* Co)/ (1- α) Данная константа является константой ионизации слабого электролита. Она не зависит от исходной концентрации веществ, а зависит только от природы электролита и растворителя, а также от температуры. Константа ионизации характерна только для слабых электролитов. Степень диссоциации эл-лита возрастает при добавлении к р-ру слабого эл-лита или сильного, имеющего общий ион- закон разбавления. α= √(Кдис.* V) 2.11. Расчет рН в растворах слабых одноосновных кислот и оснований проводят по формулам (4-5) 2.12. Сильные эл-литы: NaCl, К-ты, NaOH Активность- эффективная концентрация в соответствии с которой эл-лит участвует в различных процессах. а=f*c a-активность;f-коэффициент акт.с-конц. Для количественной характеристики межионного электростатического взаимодействия введено понятие ионной силы I=0,5 Σ CiZi Теория Дебая-Хюккеля, р-ров сильных к-т. Для сильных эл-литов степень диссоциации явл. Кажущейся α= (i -1)/(n -1) 2.13. Расчет рН в растворах сильных кислот и оснований В растворах сильных кислот и оснований протолитическая реакция взаимодействия с водой, Вследствие полной диссоциации концентрация ионов водорода равна концентрации одноосновной кислоты, pH = -lg[H+] = -lg Cкисл (2.4.1) В растворах сильных однопротонных оснований концентрация [OH -] ионов равна концентрации основания: [OH -] = Cосн;
Для двухосновных сильных кислот и оснований необходимо при расчете концентраций [H+] или [OH -] учитывать их общую концентрацию за счет диссоциации. 2.14. Протолитические равновесия - реакции, связанные с переносом протона (реакции нейтрализации, гидролиза и диссоциации). Протолитическая теория кислот и оснований. К-та- всякое в-во, молек. Частицы которого способны отдавать электрон. Основание- в-во, молек. Частицы которого способны присоединять протон. Электронная теория Льюиса. Кислота- в-во, принимающее электронные пары (акцептор эл.) Основание- в-во., поставляющее эл. Для образования хим. Св.(донор эл.) 2.15. СН3СООН + Н2О ↔ Н3О+ + СН3СОО– константа равновесия имеет вид Здесь в числителе дроби стоят равновесные концентрации ионов - продуктов диссоциации, а в знаменателе - равновесная концентрация недиссоциированных молекул. NH3·HOH ↔ NH4+ + OH– существует константа основности, определяющая полноту протекания протолиза слабого основания при данной температуре Амфолиты- молекулы или ионы, способные присоединять протон. Изоэлектрическая точка-значение рН среды, при котором ам. к-та находится в водном р-ре только в молекулярной форме инее перемещается под действием внешнего эл. поля. pl= 0.5(pKa(CH3COOH-)+pKa(NH3+) 2. 16 Автопротолиз –обратимый процесс образования равного числа катионов и анионов из незаряженных молекул жидкого индивидуального вещества за счет передачи протона от одной молекулы к другой. Ионное произведение-произвед конц ионов Н и ионов ОН в воде или водных р-рах, константа атопротолиза воды. ВОДОРОДНЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ (рН)- величина, характеризующая концентрацию ионов водорода в растворах. рН = -lg[H+] 2.17 Если растворителем является вода, то процесс – гидролиз (частный случайсольволиза). Гидролиз солей – это взаимодействие соли c молекулами воды, приводящее к образованию высокодиссоциированных соединений. 2.18 гидролиз по катиону:
(раствор имеет слабокислую среду, реакция протекает обратимо, гидролиз по второй ступени протекает в ничтожной степени) Степень гидролиза измеряется отношением кол-ва гидролизованного в-ва к общ кол-ву растворенного в-ва: а=Кг/с Кг=Кw/Кд pH=-lgКа-lg*ск-та/ссоли 2.19. гидролиз по аниону:
(раствор имеет слабощелочную среду, реакция протекает обратимо, гидролиз по второй ступени протекает в ничтожной степени) 2.20 Гидролиз соли слабой кислоты и слабого основания:
(равновесие смещено в сторону продуктов, гидролиз протекает практически полностью, так как оба продукта реакции уходят из зоны реакции в виде осадка или газа). 2.21 роль гидролиза: участвует в процессах питания, выделения, поддержания гомеостаза перераспределения энергии 2.22 Гетерогенноеравновесие — это равновесие, устанавливающееся на границе раздела фаз. Гетерогенные процессы- процессы растворения, кристаллизации, испарения, конденсации, химические реакции на границе раздела двух фаз, гетерогенный катализ и др. Константа растворимости(произведение) (ПР, Ksp) — произведение концентраций ионов малорастворимого электролита в его насыщенном растворе при постоянной температуре и давлении. Произведение растворимости — величина постоянная. 2.23 услов обр осадка: если в р-ре произведение реальных конц ионов больше, чем произведение растворимости при данной t, то осадок выпадает. Если возникает необходимость растворить осадок, то следует уменьшить в его насыщ р-ре конц соответствующих ионов 2.24. В организме человека наиболее важные гетерогенные процессы с участием неорганических соединений протекают прежде всего при образовании костной ткани, а также различного вида камней при почечной и желчнокаменной болезнях. Образование нерастворимых соединений начинается с плазмы крови. В плазме кроме компонентов H2CO3, и HCO3-, H2PO4- и HPO42-, обеспечивающих кислотно-основное равновесие, содержатся катионы Са2+, анионы молочной кислоты (лактаты), а также белки. Эти компоненты участвуют в образовании малорастворимого гидрофосфата кальция СаНРO4 и в процессах комплексообразования. В клетках костной ткани остеобластах, интенсивно омываемых кровью, происходит минерализация – конечный этап образования костной ткани. Основным минеральным компонентом костной ткани является гидроксифосфат кальция Са5(РО4)3ОН (Ks = 1,6·10-58), часто называемый гидроксиапатитом. Образование костной соли можно отразить общим уравнением: Ca2+ + HPO42–→CaHPO4 3CaHPO4 + Ca2+ + 2OH– → Ca4H(PO4)3 + 2H2O Ca4H(PO4)3 + Ca2+ + 2OH–→ Ca5(PO4)3OH + H2O Формирование костной ткани в остеобластах происходит в результате контролируемого коллагеном процесса кристаллизации гидроксиапатита из ионов кальция и фосфатов. При небольшом повышении содержания протонов кость начинает растворяться, отдавая вначале катионы кальция, а при большей кислотности среды происходит ее полный распад: Сa5(PO4)3OH + 7H+ → 3H2PO4- + 5 Ca2+ + H2O. При увеличении концентрации свободных ионов Са2+ в плазме крови равновесие сдвигается, это приводит к отложению кальция в костной ткани. При снижении концентрации ионов Са2+ в плазме крови наблюдается растворение минеральных компонентов костной ткани. Таким образом, костную ткань можно рассматривать как кальциевый буфер. 2.25. Изоморфизм - свойство атомов (или ионов) одних веществ заменять в структуре атомы (или ионы) других. Явления изоморфизма очень широко распространены в минералах. ИЗОМОРФИЗМ, явление, заключающееся в том, что вещества неодинакового, но в известной степени аналогичного химического состава кристаллизуются в одинаковой кристаллографической системе в одинаковом кристаллическом классе. Близкая кристаллическая структура изоморфных соединений находит себе выражение в том факте; что кристаллы одного из изоморфных друг другу веществ, будучи погружены в насыщенный раствор другого изоморфного вещества, могут обрастать с поверхности слоем этого вещества, а также и в том, что изоморфные друг другу вещества могут выкристаллизовываться из смешанного раствора в виде общих кристаллов; такие кристаллы содержат оба вещества в непостоянном количественном отношении, зависящем от количественного соотношения изоморфных веществ в растворе В организме человека ионы Са2+ могут образовывать разные малорастворимые соединения, которые называют камнями. Камнеобразование – сложный физико-химический процесс, в основе которого лежит не только образование малорастворимых соединений, но и нарушение коллоидного равновесия в тканях организма. Нарушение коллоидного равновесия вызывается уменьшением толщины защитного слоя из ионов стабилизатора и белковой защиты вокруг ультрамикрокристаллов соединения, что приводит к их слипанию с образованием более крупных кристаллов. Таким образом, формирование камней происходит из коллоидных частиц в результате процесса коагуляции. Почечнокаменная болезнь связана с образованием в мочевых органах камней различного состава. При повышении концентрации мочевой кислоты образуются ее малорастворимые соли – ураты кальция. Их образованию способствует кислая среда мочи (рН < 5). В щелочной моче (рН > 7) могут образовываться малорастворимые фосфаты кальция. Малорастворимые оксалаты кальция могут встречаться как в кислой, так и в щелочной моче. 2.26. К обменным реакциям протекающим в растворе электролитов, относятся реакции осаждения и растворения. Реакции осаждения- это реакции, идущие с выпадением осадков. Метод осаждения используют в клиническом анализе хлоридов в моче, желудочном соке, крови, в санитарно-гигиенической практике – при анализе питьевой воды. Реакции осаждения лежат в основе метода аргентометрии, который широко применяется в количественном анализе фармацевтических препаратов. Аргентометрию используют для анализа роданидов, хлоридов, бромидов, йодидов, щелочноземельных металлов. Сущность метода заключается в выделении определяемого вещества в виде труднорастворимых осадков солей серебра. Кальция хлорид используют в качестве антидота при отравлении солями магния, а также оксалат и фторид ионами. Применение препарата в первом случае основано на взаимозамещаемости ионов кальция и магния в организме, а во втором случае- на образовании нетоксичных малорастворимых соединений кальция оксалата и фторида. Ca2+ + C2O42- = CaC2O4 ; Ca2+ + 2F- = CaF2 3.1. Буферные растворы – р-ры, содержащие промежуточную равновесную систему, способную поддерживать практически постоянное значение pH при разбавление или добавление небольшого количества кислоты или основания. Буферное действие раствора обусловлено смещением кислотно-основного равновесия за счет связывания добавляемых в раствор ионов Н+ и ОН- в результате реакции этих ионов и компонентов буферной системы с образованием малодиссоциированных продуктов. Буферные растворы играют большую роль в жизнедеятельности. К числу исключительных свойств живых организмов относится их способность поддерживать постоянство pH биологический жидкостей, тканей и органов – кислотно-основной гомеостаз. Это постоянство обусловлено наличием нескольких буферных систем, входящих в состав этих тканей. 3.2. Классификация буферных систем: 1. кислотные (ацетатный буфер; ацетат натрия и уксусная кислота) 2. основные (аммиачный буфер) Классификация кислотно-основных буферных систем. Буферные системы могут быть четырех типов: 1.Слабая кислота и ее анион А- /НА: ацетатная буферная система СН3СОО-/СН3СООН в растворе СН3СООNa и СН3СООН, область действия рН 3, 8 - 5, 8. Водород-карбонатная система НСО3-/Н2СО3 в растворе NaНСО3 и Н2СО3, область её действия - рН 5, 4 - 7, 4. 2. Слабое основание и его катион В/ВН+: аммиачная буферная система NH3/NH4+ в растворе NH3 и NH4Cl, область ее действия - рН 8, 2 - 10, 2. 3.Анионы кислой и средней соли или двух кислых солей: карбонатная буферная система СО32- /НСО3- в растворе Na2CO3 и NaHCO3, область ее действия рН 9, 3 - 11, 3.фосфатная буферная система НРО42-/Н2РО4- в растворе Nа2НРО4 и NаН2РО4, область ее действия рН 6, 2 - 8, 2. 4. Ионы и молекулы амфолитов. К ним относят аминокислотные и белковые буферные системы. Если аминокислоты или белки находятся в изоэлектрическом состоянии (суммарный заряд молекулы равен нулю), то растворы этих соединений не являются буферными. Они начинают проявлять буферное действие, когда к ним добавляют некоторое количество кислоты или щелочи. Тогда часть белка (аминокислоты) переходит из ИЭС в форму “белок-кислота” или соответственно в форму “белок-основание”. При этом образуется смесь двух форм белка: а) слабая “белок-кислота” + соль этой слабой кислоты; б) слабое “белок-основание” + соль этого слабого основания. Механизм буферного действия: его можно понять на примере ацетатной буферной системы СH3COO-/CH3COOH, в основе действия которой лежит кислотно-основное равновесие: CH3COOH <-> CH3COO- + H+; pKa=4,8. Главный источник ацетат-ионов – сильный электролит CH3COONa: CH3COONa -> CH3COO- + Na+ При добавление сильной кислоты сопряженное основание CH3COO- связывает добавочные ионы H+, превращаясь в слабую уксусную кислоту (кислотно-основное равновесие смещается влево, по Ле-Шателье). Уменьшение концентрации анионов CH3COO- точно уравновешивается повышением концентрации молекул CH3COOH. В результате происходит небольшое изменение в соотношении концентраций слабой кислоты и ее соли, а следовательно, и незначительно меняется pH. При добавлении щелочи протоны уксусной кислоты (резервная кислотность) высвобождаются и нейтрализуют добавочные ионы OH-, связывая их в молекулы воды: CH3COOH + OH- <-> CH3COO- + H2O (кислотно-основное равновесие смещается вправо, по Ле-Шателье). В этом случае также происходит небольшое изменение в соотношение концентраций слабой кислоты и ее соли, а следовательно, и незначительные изменения pH. Уменьшение концентраций слабой уксусной кислоты точно уравновешивается повышением концентрации анионов CH3COO- Аналогичен механизм действия и других буферных систем. 3.3. Зона буферного действия Буферная емкость(В) – величина, характеризующая способность буферного раствора противодействовать смещению реакции среды при добавлении сильных кислот или сильных оснований. Она измеряется количеством кислоты или щелочи (моль или моль эквивалентов), добавление которого к 1л буферного раствора изменяет pH на единицу. B = C(X) * V(x) / дельтаp H*V Буферная емкость зависит от ряда факторов: 1) чем больше количества комнонентов кислотно-основной пары основание/сопряженная кислота в растворе, тем выше буферная емкость этого раствора. 2) зависит от соотношения концентраций компонентов буферного раствора, а следовательно, и от pH буферного раствора. 3.4. Кислотный буфер: [H+ ] = Ка * Скисл / Ссоли pH = pKa – lg Cкисл / Ссоли Основный буфер: [OH-] = KB * Сосн / Ссоли pH = 14 – pKB + lg Cосн / Ссоли 3.5. Буферные системы крови: 1. гидрокарбонатная: угольная кислота и гидрокарбонат ион. Это система нейтрал.кислоты. Есть в плазме, эритроцитах, межклеточной жидкости, почечной ткани. Это наиболее важная буферная система крови. Ее особенность в том, что один из компонентов-угольная кислота образуется при взаимодействии растворенного в плазме CO2 c водой. 2. фосфатная: слабая кислота H2PO4- и сопряженного основания HPO42-. Есть в крови, клеточной жидкости, почках. В основе ее действия лежит кислотно-основное равновесие: H2PO4- <-> H+ + HPO42-. При избытке H+ происходит нейтрализация H2PO4. 3. гемоглобиновая: гемоглобин HHB и оксигемоглобин HHBO2. H+ + HB <-> HHB; H+ + HBO2 <-> HHBO2 <-> HHB + O2 4. белковая (протеиновая): состоит из «белка-основания» и «белка-соли». Эта система может нейтрализовать как кислые, так и основные продукты. В сравнение с другими буферными системами имеет меньшее значение для поддержания кислотно-основного равновесия. Белки плазмы крови, благодаря наличию кислотно-основных групп в молекулах белков, образуют буферную систему, наиболее эффективную в диапазоне pH 7,2-7,4.
|
||
|
Последнее изменение этой страницы: 2021-11-27; просмотров: 192; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.216.198 (0.009 с.) |