Анализ прямых материальных затрат

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 5 из 5

Большой удельный вес в себестоимости сельскохозяйственной продукции занимают материальные затраты. В растениеводстве – это затраты удобрений, семян, нефтепродуктов и др.

Факторная модель общей суммы материальных затрат выглядит следующим образом:

МЗ_общ = ∑VВП_общ*УР_i*Ц_i. (4.3)

Влияние факторов на изменение общей суммы материальных затрат определяется способом цепной подстановки, для чего необходимо иметь следующие данные:

Затраты материалов на производство продукции

а) по плану: ∑VВП_{i пл}*УР_{i пл}*Ц_{i пл} = 7398

б) по плану, пересчитанному на фактический объем производства продукции: МЗ_пл*К_вп = 8137,8

в) по плановым нормам и плановым ценам на фактический выпуск продукции: ∑VВП_{i ф}*УР_{i пл}*Ц_{i пл} = 7953,1

г) фактически по плановым ценам: ∑VВП_{i ф}*УР_{i ф}*Ц_{i пл} = 8014,5

д) фактически: ∑VВП_{i ф}*УР_{i ф}*Ц_{i ф} = 8475,7

Прямые материальные затраты на производство продукции увеличились на 107,77 тыс. руб., в том числе за счет изменения:

- объема производства продукции = 739,8 тыс. руб.

- структуры производства продукции = -184,7 тыс. руб.

- материалоемкости продукции = 61,4 тыс. руб.

- стоимости материальных ресурсов = 461,2 тыс. руб.

Таблица 24 - Расчет влияния факторов на сумму прямых материальных затрат на производство продукции

Таблица 25 - Расчет влияния факторов на изменение себестоимости зерна по статье «Удобрения»

Результаты расчета показывают, что перерасход средств по данной статье произошел не только в связи с удорожанием удобрений, но и по причине менее эффективного их использования, что в значительной степени зависит от хозяйства. Следовательно, повышение окупаемости удобрений (внесение в почву в оптимальном сочетании всех питательных веществ, в соответствующие сроки, недопущение физических потерь при хранении и перевозке и т. д.), а также сокращение затрат на их заготовку, хранение и внесение в почву – важные пути снижения себестоимости продукции в данном хозяйстве.

Средняя стоимость 1 кг удобрений в действующем веществе зависит от цены приобретения и структуры удобрений. Если увеличивается удельный вес более дорогих удобрений, внесенных под культуру, это приводит к повышению средней их стоимости и общей суммы затрат. Расчет влияния данного фактора на изменение средней стоимости удобрений (∆Ц_стр) и суммы затрат (∆З_стр) производится следующим образом:

∆Ц_стр = ∆Уд_i * Ц_{i пл}, (4.4)

∆З_стр = ∆Ц_стр * КУ_ф, (4.5)

Где ∆Уд_i - изменение удельного веса i-го вида удобрений в общей их массе, внесенной под культуру;

Ц_{i пл} – плановая цена i-го вида удобрений;

КУ_ф – фактическая масса внесенных удобрений под культуру.

Таблица 26 - Расчет влияния состава удобрений на их стоимость

Таким же способом рассчитывают влияние факторов на изменение суммы затрат по статье «Семена и посадочный материал». Изменение суммы затрат на 1 га по этой статье может быть следствием увеличения или уменьшения нормы высева семян на 1 га и их стоимости. Сумма же затрат по этой статье на 1 т продукции обуславливается эффективностью использования семян и их стоимостью.

Таблица 27 - Расчет влияния факторов на изменение себестоимости зерна по статье «Семена и посадочный материал»

Материалоемкость производства зерна не изменилась, и вследствие этого не оказала влияния на себестоимость зерна. Стоимость 1 кг семян выше плановой ниже плановой на 1 р., из-за чего затраты на производство т зерна снизились на 140 руб. В целом достигнута экономия затрат по этой статье, что следует оценить положительно.

По данным таблицы можно сделать вывод, что при постоянном объеме работ, норме расхода на единицу работ, цене 1 кг, затраты нефтепродуктов по плану являются фактическими.

Таблица 28 - Расчет влияния факторов на изменение суммы затрат по статье нефтепродукты

Далее представлен расчет резервов снижения себестоимости продукции.

Определение величины резервов снижения себестоимости продукции

Основными источниками резервов снижения себестоимости продукции и услуг являются:

- увеличение объема производства продукции;

- сокращение затрат на ее производство за счет экономного использования материальных ресурсов, сокращения непроизводительных расходов, потерь, и т.д.

В общем виде методику подсчета резервов снижения себестоимости продукции (Р↓С) можно свести к определению разности между ее фактическим и возможным уровнем, который учитывает ранее выявленные резервы увеличения производства продукции и сокращения затрат на производство:

Р↓С = С_в – С_ф = (З_ф – Р↓З + З_д)/(VВП_ф + Р↑VВП)-З_ф/VВП_ф, (4.6)

Где С_ф – фактический уровень себестоимости 1 т продукции;

С_в – возможный уровень себестоимости 1 т продукции;

З_ф – фактические затраты на производство продукции;

Р↓З – резерв сокращения затрат на производство продукции;

З_д – дополнительные затраты, необходимые для освоения резервов увеличения производства продукции;

VВП_ф – фактический объем производства продукции;

Р↑VВП – резерв увеличения производства продукции.

Резервы сокращения затрат выявляются по каждой статье расходов за счет организационно-технических мероприятий, которые будут способствовать экономии заработной платы, снижению материалоемкости, энергоемкости, фондоемкости и т.д.

Экономию затрат по оплате труда (Р↓ЗП) в результате внедрения организационно-технических мероприятий можно рассчитать путем умножения разности между трудоемкостью продукции до внедрения (ТЕ₀) и после внедрения (ТЕ₁) соответствующих мероприятий на планируемый объем производства продукции:

Р↓ЗП = (ТЕ₁ – ТЕ₀)*ОТ_пл*VВП_пл., (4.7)

Р↓ЗП = 28,18 тыс. руб

Сумма экономии увеличится на процент отчислений от фонда оплаты труда, включаемых в себестоимость продукции.

Резерв снижения материальных затрат (Р↓МЗ) на производство запланированного выпуска продукции за счет внедрения новых технологий и других оргтехмероприятий можно определить следующим образом:

Р↓МЗ = ∑(УР_i1 –УР_i0)*VВП_{i пл}*Ц_{i пл}, (4.8)

Р↓МЗ = 2,7 тыс.руб

Где УР₀ – расход семян, удобрений и других материальных ресурсов на единицу продукции до внедрения организационно-технических мероприятий;

УР₁ – расход семян, удобрений и других материальных ресурсов на единицу продукции после внедрения организационно-технических мероприятий;

Ц_пл- плановые цены на материалы.

Р↓С = 2353,176-43,3/1334+66-2353,176/1334=1,65-1,76=-0,11 тыс. руб.

Резерв снижения себестоимости равен 0,11 тыс. руб.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Функционирование любого предприятия в новых условиях хозяйствования требует более тщательного подхода принятию управленческих решений, базой которых является анализ производственно-финансовой деятельности организации на основе информации, содержащийся в ее бухгалтерской (финансовой) отчетности, поэтому анализ производства и себестоимости зерна проводился на базе ЗАО «МалКор»

Анализ себестоимости зерна основывается главным образом на относительных показателях, так как абсолютные показатели баланса в условиях инфляции практически невозможно привести в сопоставимый вид.

Себестоимость зерна превысила плановый уровень на 265 тыс. руб., что обусловлено в основном увеличением заработной платы работников предприятия. Также было внесено меньше минеральных удобрений, чем было запланировано, но увеличилось внесение органических удобрений почти на 1000.

В результате анализа выяснилось, что предприятие имеет резерв снижения себестоимости = 0,11 тыс. руб.

Основным источником информации для анализа себестоимости зерна являлась финансовая отчётность. Финансовая отчетность - это совокупность форм отчетности, составленных на основе данных финансового учета с целью представления пользователем обобщенной информации о финансовом положении и деятельности предприятия, а также изменениях в его финансовом положении за отчетный период в установленной форме для принятия этими пользователями определенных деловых решений.

Важнейшими факторами снижения себестоимости продукции являются повышение урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных и экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве. Затраты на многие виды работ, такие, как пахота, боронование, посев, уход за посевами, уход за животными, расход поддерживающего корма, амортизация помещений и оборудования, текущий ремонт совершенно не зависят от урожайности и продуктивности. Чем выше эти показатели, тем ниже себестоимость единицы продукции, так как она является частным от деления производственных затрат на количество полученной продукции. В животноводстве при снижении продуктивности скота всегда повышается расход кормов на единицу продукции.

Повышение урожайности сельскохозяйственных культур возможно за счет внедрения прогрессивных систем земледелия, правильной обработки почвы, использования семян высокоурожайных сортов и гибридов, правильного применения органических и минеральных удобрений, средств борьбы с вредителями и болезнями растений, соблюдения оптимальных агротехнических сроков проведения работ.

Перечисленные факторы, способствующие росту урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности животных, можно рассматривать и как факторы снижения себестоимости продукции.

Производственные издержки можно снизить за счет более экономного использования материальных ресурсов. Под этим следует понимать рациональное (соответствующее научно обоснованным нормам) расходование семян, удобрений, топлива и смазочных материалов, кормов и т. д. Например, на практике нередко завышаются нормы высева семян из-за их некондиционности. Это ведет к непроизводительным затратам семенного материала и к тому же недобирается часть урожая. Большие потери происходят при применении удобрений без учета наличия необходимых питательных веществ в почве и потребности в них возделываемых культур.

В сельском хозяйстве до сих пор велики затраты живого труда; поэтому их экономия остается одним из важнейших условий снижения себестоимости продукции. Достигается это за счет механизации производственных процессов, внедрения системы машин и прогрессивных технологий, роста на этой основе производительности труда.

Большое значение имеет и такой фактор, как сокращение потерь при уборке урожая, хранении, переработке и сбыте продукции. Масштабы этих потерь очень велики, что приводит к значительному удорожанию производства. Например, общие потери урожая картофеля и овощей составляют около 60 %, а в целом по сельскохозяйственному производству они оцениваются на уровне 30 %. Даже небольшое их сокращение дает заметный эффект.

В условиях рыночной экономики повышается роль социально-экономических факторов, в частности материальной заинтересованности работников в результатах своего труда.

Рассмотренные факторы снижения себестоимости носят общий характер. На каждом предприятии должен быть разработан комплекс мер по экономии затрат с учетом реальных условий его функционирования.

Стабилизации и повышению экономической эффективности зернового хозяйства будет способствовать дальнейшая интенсификация производства, один из главных факторов которой — совершенствование технологии возделывания зерновых культур.

Современные технологии предполагают:

- оптимизацию пищевого режима растений путем внесения удобрений в точном соответствии с технологическими нормами и сроками, что гарантирует получение запрограммированного урожая;

- использование высокоурожайных сортов и гибридов зерновых культур, устойчивых к полеганию, болезням и вредителям;

- применение оптимальных схем размещения растений по лучшим предшественникам в севооборотах, позволяющих эффективно использовать землю и технику;

- сокращение количества агротехнических приемов на основе их совмещения в комбинированных агрегатах (предпосевная подготовка почвы, посевов и внесение удобрений и др.);

- поточное выполнение операций в рамках отдельных технологических стадий (уборка урожая, очистка полей от соломы и т. д.);

- применение интегрированных систем защиты растений от болезней, вредителей и сорняков;

- своевременное и качественное выполнение всех технологических приемов на основе комплексной механизации производства.

Опыт передовых хозяйств показывает, что применение интенсивных технологий возделывания зерновых культур даже в условиях инфляции и диспаритета цен является экономически выгодным.

Проведенный выше анализ расходов при выращивании зерновых культур в ЗАО «МалКор» выявил, что на предприятии, в следствии применения устаревших средств защиты растений, урожайность находится на низком уровне и в динамике снижается. Однако последнее связано с не налаженными каналами сбыта продукции.

Рекомендуется в ЗАО «МалКор» заменить устаревшие и неэффективные протравители и гербициды на более современные. Здесь также нужно учитывать, что применять их нужно в комплексе и в определенной последовательности, согласно периоду роста злаковых культур.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1) "Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 31.07.20011 N 146-ФЗ

2) "Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 05.08.2012 N 117-ФЗ (ред. от 06.04.2015)

3) "Бюджетный кодекс Российской Федерации" от 31.07.2013 N 145-ФЗ

4) "Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции в растениеводстве" (утв. Минсельхозом РФ 22.10.2012)

5) Постановление Правительства РФ от 30.01.2013 N 52 "О реализации Федерального закона "О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей" (вместе с "Методикой расчета показателей финансового состояния сельскохозяйственных товаропроизводителей", "Требованиями к участнику программы финансового оздоровления сельскохозяйственных товаропроизводителей")

6) Арутюнян Ф., Панин А. Влияние размеров и специализации на эффективность деятельности сельхозорганизаций различных организационно-правовых форм хозяйствования // Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве. 2014. N 5. С. 16 - 38.

7) Алборов Р.А., Бодрикова С.В. Организация управленческого учета в сельском хозяйстве. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2011. - № 1. – 8 с.

8) Бенгардт М.В. Калькулирование себестоимости продукции животноводства // Бухучет в сельском хозяйстве. 2013. N 4. С. 33 - 35.

9) Борхунов Н., Назаренко А. Зерновой рынок. Экономика сельского хозяйства России. 2012. - № 8. - 37 с.

10) Воробьева Н.С. Особенности формирования себестоимости продукции растениеводства // "Консультант Бухгалтера", 2012, N 4

11) Жминько С.И., Бырдина П.В. Отчетность сельскохозяйственных организаций как источник информации в экономическом анализе // Все для бухгалтера. 2013. N 3. С. 3 - 10.

12) Владыко А.Д. Эффективность сельскохозяйственного производства. М. ИНФРА-С, 2012. – 150 с.

13) Каменипера, С.Е. Организация, планирование, управление деятельностью сельскохозяйственных предприятий [Текст]: учебник для вузов. /С.Е. Каменипера, Ф.М. Русинова; под общ. ред. С.Е. Камениперы. - М.: Высшая школа, 2014. – 433с.

14) Климова Н.В. Себестоимость зерна и перспективы ее снижения. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2012. - № 8. – 34 с.

15) Котляров, Т.Д. Управление затратами: учеб. пособие / Т.Д. Котляров. – СПб: Питер, 2013. – 160 с.

16) Кучерин А.П. Оформление издержек и исчисления себестоимости продукции зерновых культур. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2014. - № 8. - С. 16 – 19.

17) Лукьянчикова А.А. Оценка ресурсного потенциала на сельскохозяйственных предприятиях // Землеустройство, кадастр и мониторинг земель. 2014. N 1. С. 42 - 47.

18) "Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции в растениеводстве" (утв. Минсельхозом РФ 22.10.2010)

19) Новоселова С.А., Усанов А.Ю. Формирование системы внутренней управленческой документации и отчетности в сельскохозяйственных организациях // Все для бухгалтера. 2012. N 9. С. 31 - 38.

20) По материалам Госкомстата России. Производство зерна в России в 2013-2014 гг.

21) Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учебник/ 3-е издание, исправленное.- Мн:новое издание, 2013. – 687 с.

22) Сергеев, И.В. Организация и финансирование инвестиций: учеб. пособие / И.В. Сергеев, И.И. Веретенникова, В.В. Негашев. – М.: ИНФРА-М, 2012. – 237 с.

23) Стронгина А.Р. Социально-экономические проблемы рыночных отношений региона. Вопросы экономики. № 6,2013 г.

24) Тюрина Е.Б. Обзор ситуации на российском рынке зерна и прогноз его развития. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2012. - № 1. - 44-46 с.

25) Шалаева Л.В. Современные системы управления затратами как важнейший инструментарий стратегического управленческого учета // Международный бухгалтерский учет. 2014. N 21. С. 7 - 21.

26) Экономика предприятия (фирмы): Учебник/Под ред. проф. О.И. Волкова и доц. О.В. Девяткина. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М, 2012. 601 с.

27) Экономика предприятия: Учебник для вузов /Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. — 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 670 с.

28) Экономика отраслей АПК/И. А. Минаков, Н. И. Куликов, О.В.Соколов и др.; Под ред. И. А. Минакова. — М.: КолосС, 2011. — 464 с. — (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

ПРИЛОЖЕНИЯ

ПРИЛОЖЕНИЕ А БУХГАЛТЕРСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ ЗА 2013 Г.

ПРИЛОЖЕНИЕ Б БУХГАЛТЕРСКАЯ ОТЧЕТНОСТЬ ЗА 2014 Г.

Познавательные статьи:



Психологические особенности спортивного соревнования

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Занятость населения и рынок труда

Социальный статус семьи и её типология