ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

↑

▷ Содержание

Стр 1 из 6Следующая ⇒

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

Экзаменационный билет №1

Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций-ПК1.1,ПК1.2,ПК1.3,ПК1,4,ПО1,ПО2,ПО4,ПО7,ПО10,ПО12,ПО13,У1-5, У16,У17,У19-23.

Инструкция для выполнения экзаменационного (квалификационного) задания.

Внимательно прочитайте задание.

Время для выполнения заданий – 90 мин для каждого студента.

Вы можете воспользоваться:

 ФЗ РФ «О защите прав потребителей»,

 Правилами работы предприятий розничной торговли,

Правилами продажи отдельных видов товаров,

 бланками документов,

нормативными документами (ГОСТ, ТУ),

натуральными образцами потребительских товаров.

Санитарными правилами и нормами продажи товаров

Инструкцией по приемке товаров по количеству и качеству (П-6,П-7)

Задание -1. Распознайте зерномучные товары по групповой и ассортиментной принадлежности и дайте характеристику потребительских свойств.

-установите основные признаки классификации;

-составьте схему-классификацию товаров данной группы по срокам годности, укажите факторы, обеспечивающие санитарно-эпидемиологическое благополучие населения;

-дайте краткую товароведную характеристику потребительских свойств.

Задание -2.Проанализируйте направления ассортиментной политики торговой организации

 -проанализируйте полноту, новизну ассортимента

 -дайте оценку рациональности ассортимента товаров данной группы.

 - предложите пути совершенствования ассортиментной политики торгового предприятия.

Задание -3. Разработайте мероприятия по стимулированию объема продаж и ускорению оборачиваемости товаров.

-выявите методы мерчендайзингового подхода к размещению товаров данной группы в торговом зале и на складе;

-идентифицируйте виды торгово-технологического оборудования, выявите опасные производственные факторы и предложите профилактические мероприятия по охране труда;

- предложите методы маркетинга для стимулирования сбыта товаров

-укажите порядок проведения инвентаризации товаров, рассчитайте сумму естественной убыли.

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

  ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

Экзаменационный билет №2

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

Экзаменационный билет №3

 Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций-ПК1.1,ПК1.2,ПК1.3,ПК1,4,ПО5,ПО6,ПО8,ПО9,ПО11,ПО12,У1,У12-15,У18-22.

Инструкция для выполнения экзаменационного(квалификационного задания.

Внимательно прочитайте задание.

Время выполнения задания – 90 мин для каждого студента.

Вы можете воспользоваться:

 ФЗ РФ «О защите прав потребителей»;

 Правилами работы предприятий розничной торговли;

Правилами продажи отдельных видов товаров;

Инструкцией «О порядке приемки товаров по количеству и качеству»

(П-6,П-7)

 бланками документов;

нормативными документами (ГОСТ, ТУ);

натуральными образцами потребительских товаров.

Санитарными правилами и нормами продажи товаров

Инструкцией по приемке товаров по количеству и качеству(П-6,П-7)

Задание -1. Распознайте сахаристые кондитерские товары по групповой и ассортиментной принадлежности и дайте характеристику потребительских свойств

-установите основные признаки классификации;

-составьте схему-классификацию товаров данной группы по срокам годности, укажите факторы, обеспечивающие санитарно-эпидемиологическое благополучие населения;

-дайте краткую товароведную характеристику потребительских свойств.

Задание -2. Проведите приемку товаров данной группы по количеству и качеству

- разработайте технологическую карту приемки товаров данной группы

-идентифицируйте виды торгово-технологического оборудования и инвентаря при проведении приемки товаров, выявите опасные производственные факторы

- оформите акт приемки товаров (ТОРГ-1) по предложенным данным

Задание -3. Выявите факторы, влияющие на сохранение количественных и качественных характеристик при организации товародвижения. 

- спланируйте меры контроля за условиями и сроками транспортировки, хранения,

 по сокращению товарных потерь.

- дайте оценку обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия при транспортировании, хранении и реализации товаров.

- идентифицируйте виды торгово-технологического оборудования и инвентаря на складе, проанализируйте соблюдение правил эксплуатации, требований техники безопасности и охраны труда.

- разработайте мероприятия по предупреждению травматизма при эксплуатации основных видов торгово-технологического оборудования в процессе товародвижения.

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №4

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №5

Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций-ПК1.1,ПК1.2,ПК1.3,ПК1,4,ОК1-9,ПО1,ПО2,ПО4,ПО7,ПО10,ПО12,ПО13,У1-5, У16,У17,У19-23

Инструкция для выполнения экзаменационного (квалификационного) задания.

Внимательно прочитайте задание.

Время для выполнения заданий – 90 мин для каждого студента.

Вы можете воспользоваться:

 ФЗ РФ «О защите прав потребителей»,

 Правилами работы предприятий розничной торговли,

Правилами продажи отдельных видов товаров,

 бланками документов,

нормативными документами (ГОСТ, ТУ),

натуральными образцами потребительских товаров.

Санитарными правилами и нормами продажи товаров

Инструкцией по приемке товаров по количеству и качеству (П-6,П-7)

Задание -1. Распознайте вкусовые товары(алкогольные, слабоалкогольные и безалкогольные) по групповой и ассортиментной принадлежности и дайте характеристику потребительских свойств.

-установите основные признаки классификации;

-составьте схему-классификацию товаров данной группы по срокам годности, укажите факторы, обеспечивающие санитарно-эпидемиологическое благополучие населения;

-дайте краткую товароведную характеристику потребительских свойств.

Задание -2.Проанализируйте направления ассортиментной политики  торговой организации

 -проанализируйте полноту, новизну ассортимента

 -дайте оценку рациональности ассортимента товаров данной группы.

 - предложите пути совершенствования ассортиментной политики торгового предприятия.

Задание -3. Разработайте мероприятия по стимулированию объема продаж и ускорению оборачиваемости товаров.

-выявите методы мерчендайзингового подхода к размещению товаров данной группы в торговом зале и на складе;

-идентифицируйте виды торгово-технологического оборудования, выявите опасные производственные факторы и предложите профилактические мероприятия по охране труда;

- предложите методы маркетинга для стимулирования сбыта товаров

-укажите порядок проведения инвентаризации товаров, рассчитайте сумму естественной убыли.

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №6

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №7

Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций-ПК1.1,ПК1.2,ПК1.3,ПК1,4,ОП1-9,ПО1,ПО2,ПО4,ПО7,ПО10,ПО12,ПО13,У1-5, У16,У17,У19-23

Инструкция для выполнения экзаменационного (квалификационного) задания.

Внимательно прочитайте задание.

Время для выполнения заданий – 90 мин для каждого студента.

Вы можете воспользоваться:

 ФЗ РФ «О защите прав потребителей»,

 Правилами работы предприятий розничной торговли,

Правилами продажи отдельных видов товаров,

 бланками документов,

нормативными документами (ГОСТ, ТУ),

натуральными образцами потребительских товаров.

Санитарными правилами и нормами продажи товаров

Инструкцией по приемке товаров по количеству и качеству (П-6,П-7)

Задание -1. Распознайте пищевые жиры по групповой и ассортиментной принадлежности и дайте характеристику потребительских свойств.

-установите основные признаки классификации;

-составьте схему-классификацию товаров данной группы по срокам годности, укажите факторы, обеспечивающие санитарно-эпидемиологическое благополучие населения;

-дайте краткую товароведную характеристику потребительских свойств.

Задание -2.Проанализируйте направления ассортиментной политики торговой организации

 -проанализируйте полноту, новизну ассортимента

 -дайте оценку рациональности ассортимента товаров данной группы.

 - предложите пути совершенствования ассортиментной политики торгового предприятия.

Задание -3. Разработайте мероприятия по стимулированию объема продаж и ускорению оборачиваемости товаров.

-выявите методы мерчендайзингового подхода к размещению товаров данной группы в торговом зале и на складе;

-идентифицируйте виды торгово-технологического оборудования, выявите опасные производственные факторы и предложите профилактические мероприятия по охране труда;

- предложите методы маркетинга для стимулирования сбыта товаров

-укажите порядок проведения инвентаризации товаров, рассчитайте сумму естественной убыли.

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №8

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №9

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №10

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №11

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №12

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №13

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №14

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №15

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №16

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №17

Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций-ПК1.1,ПК1.2,ПК1.3,ПК1,4,ОП1-9,ПО1,ПО2,ПО4,ПО7,ПО10,ПО12,ПО13,У1-5, У16,У17,У19-23

Инструкция для выполнения экзаменационного (квалификационного) задания.

Внимательно прочитайте задание.

Время для выполнения заданий – 90 мин для каждого студента.

Вы можете воспользоваться:

 ФЗ РФ «О защите прав потребителей»,

 Правилами работы предприятий розничной торговли,

Правилами продажи отдельных видов товаров,

 бланками документов,

нормативными документами (ГОСТ, ТУ),

натуральными образцами потребительских товаров.

Санитарными правилами и нормами продажи товаров

Инструкцией по приемке товаров по количеству и качеству (П-6,П-7)

Задание -1. Распознайте изделия из пластмасс по групповой и ассортиментной принадлежности и дайте характеристику потребительских свойств.

-установите основные признаки классификации;

-составьте схему-классификацию товаров данной группы по срокам годности, укажите факторы, обеспечивающие санитарно-эпидемиологическое благополучие населения;

-дайте краткую товароведную характеристику потребительских свойств.

Задание -2.Проанализируйте направления ассортиментной политики торговой организации.

 -проанализируйте полноту, новизну ассортимента

 -дайте оценку рациональности ассортимента товаров данной группы.

 - предложите пути совершенствования ассортиментной политики торгового предприятия.

Задание -3. Разработайте мероприятия по стимулированию объема продаж и ускорению оборачиваемости товаров.

-выявите методы мерчендайзингового подхода к размещению товаров данной группы в торговом зале и на складе;

-идентифицируйте виды торгово-технологического оборудования, выявите опасные производственные факторы и предложите профилактические мероприятия по охране труда;

- предложите методы маркетинга для стимулирования сбыта товаров

-укажите порядок проведения инвентаризации товаров, рассчитайте сумму естественной убыли

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №18

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №19

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №20

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

Экзаменационный билет №21

Коды проверяемых профессиональных и общих компетенций-ПК1.1,ПК1.2,ПК1.3,ПК1,4,ОП1-9,ПО1,ПО2,ПО4,ПО7,ПО10,ПО12,ПО13,У1-5, У16,У17,У19-23

Инструкция для выполнения экзаменационного (квалификационного) задания.

Внимательно прочитайте задание.

Время для выполнения заданий – 90 мин для каждого студента.

Вы можете воспользоваться:

 ФЗ РФ «О защите прав потребителей»,

 Правилами работы предприятий розничной торговли,

Правилами продажи отдельных видов товаров,

 бланками документов,

нормативными документами (ГОСТ, ТУ),

натуральными образцами потребительских товаров.

Санитарными правилами и нормами продажи товаров

Инструкцией по приемке товаров по количеству и качеству(П-6,П-7)

Задание -1. Распознайте парфюмерно-косметические товары по групповой и ассортиментной принадлежности, дайте характеристику потребительских свойств.

-установите основные признаки классификации;

-составьте схему-классификацию товаров данной группы по срокам годности, укажите факторы, обеспечивающие санитарно-эпидемиологическое благополучие населения;

-дайте краткую товароведную характеристику потребительских свойств.

Задание -2.Проанализируйте направления ассортиментной политики торговой организации.

 -проанализируйте полноту, новизну ассортимента

 -дайте оценку рациональности ассортимента товаров данной группы.

 - предложите пути совершенствования ассортиментной политики торгового предприятия.

Задание -3. Разработайте мероприятия по стимулированию объема продаж и ускорению оборачиваемости  товаров.

-выявите методы мерчендайзингового подхода к размещению товаров данной группы в торговом зале и на складе;

-идентифицируйте виды торгово-технологического оборудования, выявите опасные производственные факторы и предложите профилактические мероприятия по охране труда;

- предложите методы маркетинга для стимулирования сбыта товаров

-укажите порядок проведения инвентаризации товаров, рассчитайте сумму естественной убыли.

ЗАДАНИЕ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩЕГОСЯ

Псковский колледж профессиональных технологий и сервиса

ПМ.01 Управление ассортиментом товаров

Экзаменационный билет №1

Познавательные статьи:



Техника прыжка в длину с разбега

Организация работы процедурного кабинета

Области применения синхронных машин

Оптимизация по Винеру и Калману