Тема 2.  Переваримость питательных веществ кормов и рационов.

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 6Следующая ⇒

▷ Похожие статьи

Методы определения.

Цель занятия: Освоитьметодику и технику определения переваримости кормов простым и сложным (дифференцированным) методами. Научиться вычислять коэффициенты переваримости питательных веществ и исполь­зовать данные о переваримости для оценки питательности кормов и рацио­нов.

Задание 1.  Напишите следующие формулы:

· коэффициента переваримости (КП)

_____________________________________________________________________________

· протеинового отношения (ПО) 

____________________________________________________________________________

Задание 2. Полуторагодовалая телка съедала за сутки в опыте по переваримости 8,2 кг лугового сена, в котором содержалось 750 г сырого протеина, 160 г сырого жира, 3260 г БЭВ и 2390 г сырой клетчатки. В выделенном кале за сутки со­держалось 330 г протеина, 72 г жира, 2080 г БЭВ и 1410 г сырой клетчатки. Определить количество переварившихся питательных веществ, коэффициен­ты их переваримости и протеиновое отношение (табл.4).

Таблица 4 - Расчет коэффициентов переваримости питательных веществ и протеинового отношения в рационе ремонтной телки

Задание 3. Вычислить коэффициенты переваримости питательных веществ су­точного рациона коровы, состоящего из 6 кг сена клеверного, 25 кг силоса ку­курузного, 8 кг свеклы кормовой и 3 кг зерна ячменя. В среднем за сутки ко­рова выделяла 33 кг кала (табл. 5).

Таблица 5 - Состав кормов рациона и кала по результатам химического

анализа, %

Таблица 6 - Расчет коэффициентов переваримости питательных веществ в рационе  коровы

Задание 4. Вычислить коэффициенты переваримости и протеиновое отношение для овса по данным опытов с бараном (табл. 7, 8), который получал в сутки:

а) в 1 опыте - 2 кг кормовой смеси из сена, сушеного жома, отрубей и овса. Коэффициенты переваримости оказались равными: протеина - 65%, жира - 68%, клетчатки - 57%, БЭВ -68%;

б)   во 2 опыте - 1,6 кг той же кормовой смеси и 0,3 кг овса. За 10 суток второго опыта баран выделил 12 кг кала.

Таблица 7 -Химический состав кормов и выделений, %

Таблица 8 - Расчет коэффициентов переваримости питательных веществ

 в рационе барана, г

Задание 5. Определить коэффициенты переваримости питательных веществ и протеиновое отношение в пшеничных отрубях (табл. 10, 11) по следую­щим данным (табл. 9):

а) за учетный период, продолжавшийся 15 суток, корова получала кормов:

• в 1 опыте: 150 кг сена лугового, 300 кг свеклы кормовой и 30 кг отрубей пшеничных

• во 2 опыте: 150 кг сена лугового, 300 кг свеклы кормовой и 45 кг отрубей пшеничных

б) за указанный период корова выделяла кала в первом опыте 300 кг, во втором - 315 кг.

Таблица 9 - Химический состав кормов и выделений, %

Таблица 10 - Среднесуточное потребление кормов, кг

Таблица 11 - Вычисление коэффициентов переваримости и протеинового отношения

Контрольные вопросы:

1. Что такое переваримость питательных веществ и энергии?

2. Как и для каких питательных веществ можно определить перевари­мость?

3. Что такое коэффициент переваримости,  и как его рассчитывают?

4. Методика проведения опытов по переваримости питательных веществ корма.

5. Факторы, влияющие на переваримость питательность веществ кормов.

Для записей

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Познавательные статьи:



Психологические особенности спортивного соревнования

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Занятость населения и рынок труда

Социальный статус семьи и её типология