Организация помещений парикмахерской

↑

▷ Содержание

Стр 1 из 2Следующая ⇒

ТЕМА ПРОГРАММЫ №2:

Классификация парикмахерских услуг и санитарно-гигиенические требования к ним.

ТЕМА УРОКА (№1):   Организация  помещений парикмахерских

         План:

Виды и типы парикмахерских

Требования к парикмахерским при их организации

Организация помещений парикмахерской

Виды, типы и класс парикмахерских

Все парикмахерские услуги оказываются в специально оборудованных помещениях - парикмахерских. В парикмахерских оказывают услуги женского и мужского залов, выполняют косметические, маникюрные, педикюрные услуги, осуществляют оздоровительные процедуры, а также работы по изготовлению и ремонту постижерных изделий (шиньонов, париков, кос и т.п.). Парикмахерские могут размещаться в административно-бытовых зданиях: промышленных, жилых, общественных, имеющих необходимый набор основных, подсобных и бытовых помещений. Площадь рабочих мест, залов и подсобных помещений обязана соответствовать нормативным и санитарным требованиям. В жилых домах допускается открытие парикмахерской на 1 рабочее место на любом этаже (кроме подвала); на 2 рабочих места – наличие отдельного входа для клиентов, т.е. изолированного от входа жильцов дома. Вход в парикмахерскую для клиентов должен быть со стороны проезжей части дороги, должна присутствовать реклама. Во всех случаях ввода в эксплуатацию парикмахерских необходимо специальное разрешение санитарно-эпидемиологических станций.

Требования к парикмахерским при их организации

Оказание парикмахерских услуг населению проводится с использованием таких форм обслуживания:

- предварительная запись,

- выездное обслуживание,

- обслуживание на дому. Плата за вызов мастера на дом возмещает парикмахерской дополнительные расходы, связанные с повышенной трудоемкостью работ в домашних условиях, а также транспортные расходы.

Оснащение:

- удобная мебель (диван, кресла);

- журнальный столик с литературой (газеты, журналы, др.);

- уголок посетителя с информацией (прейскурант цен, виды оказываемых услуг, книга предложений и замечаний, санитарные нормы, правила обслуживания посетителей и др.)

- витрины по продаже парфюмерных и косметических товаров.

ІІІ группа – складские помещения (для хранения парфюмерии и других материалов производства), могут располагаться в подвалах и полуподвалах, обязательно наличие металлической двери (на случай взрыва) и оконного проема со стороны улицы (в случаи возникновения пожара и быстрой его локализации). Должны быть предусмотрены кладовые для хранения парфюмерии, стеллажи для чистого белья, ящики или корзины с крышками – для использованного и предварительно очищенного от волос белья (т.е. парикмахерское белье храниться раздельно!)

ІV группа - помещения для обслуживающего персонала:

- административное помещение (кабинет зав. парикмахерской) должен соответствовать общим сан. нормам;

- гардероб для персонала – шкаф с двумя отделениями для рабочей и верхней одежды, инструментов, приспособлений (кол-во шкафов должно соответствовать кол-ву работающих мастеров);

- подсобное помещение, где расположены: специальный стол для проглаживания белья; место для приготовления дез. составов, мытья приборов; шкафы и сушилки для просушивания белья;

- душевая, туалет;

- место для приема пищи и отдыха персонала.

Административно-бытовые и складские помещения располагают так, чтобы в них можно было пройти в обход рабочего зала и помещений для посетителей.

ТЕМА ПРОГРАММЫ №2:

Классификация парикмахерских услуг и санитарно-гигиенические требования к ним.

ТЕМА УРОКА (№1):   Организация  помещений парикмахерских

         План:

Виды и типы парикмахерских

Требования к парикмахерским при их организации

Организация помещений парикмахерской

Познавательные статьи:



Организация работы процедурного кабинета

Статус республик в составе РФ

Понятие финансов, их функции и особенности

Сущность демографической политии