| Вади яєць
| Характеристика вад
| Можливі причини вад
|
| Дрібне яйце
| Маса яєць нижче стандартної маси певного виду птахів. Можуть бути нормальними або без жовтків
| Яйця знесені молодкою; звуження яйцепроводу в результаті захворювання несучки; ураження яйцепроводу глистяною інвазією або сторонніми тілами
|
| Дуже велике яйце
| Маса яєць більше стандартної для певного виду птахів. Може бути нормальним, часто двожовткове, має пояс або яйце в яйці.
| Двожовткові частіше зносять молодки. Порушення перистальтики яйцепроводу; одночасна овуляція жовтків; фізіологічні порушення, пов’язані з вакцинацією птахів; спадкові фактори
|
| Вади яєць
| Характеристика вад
| Можливі причини вад
|
| Ненормальна форма
| Подовжені, круглі, грушоподібні, зжате з боків та ін.
| Спадкові фактори, звуження яйцепроводу, захворювання яйцепроводу
|
| Вапняні нарости
| Відкладання вапняку у вигляді дрібних і крупних наростів на тупому, гострому кінцях, а також розсіяні по всій шкаралупі
| Порушення діяльності залоз вапняної камери (матки)
|
| Шорсткувата шкаралупа
| Шкаралупа вкрита дрібною зернистістю. Така шкаралупа тонка, крихка
| Порушення мінерального і вітамінного споживання несучок
|
| Зморшкувата шкаралупа
| Поверхня має складчастість
| Порушення діяльності нижньої частини яйцепроводу
|
| Насічка
| Тріщина на шкаралупі, видно при просвітлюванні
| Тонка шкаралупа, неакуратне поводження з яйцем
|
| Внутрішня насічка
| Світла смуга, яку видно при просвічуванні з більш темними
| Нерівномірний розподіл органічних і мінеральних речовин в шкаралупі в результаті їх нестачі, а також вітамінів Д і В в раціонах несучок
|
| Мармурова шкаралупа
| На шкаралупі світлі ділянки перемежовуються з більш темними
| Нерівномірний розподіл органічних і мінеральних речовин, вітамінів Д і В у шкаралупі в результаті недостатньо кількості їх в раціонах
|
| Безшкаралупні
| Яйця „м’які”, вкриті підшкаралупною оболонкою
| Недостатня активність залоз, що виділдяють вапняні речовини, сильна перистальтика нижньої частини яйцепроводу – кальцієве голодування, недостатньо віт. Д
|
| Зміщення повітряної камери
| Повітряна камера в гострому кінці яйця або збоку
| Із-за слабкого зв’язку двох шарів підшкаралупної оболонки в тому місці, де утворилась повітряна камера
|
| Бліде забарвлення жовтка
| При просвітлюванні все яйце має лимонний колір, жовток майже не видно
| Слабка асиміляція вітамінів із корму в результаті захворювання птахів або пов’язано з спадковістю, недостатня кількість каротиноїдів в раціоні
|
| Розріджений білок
| Дуже рухомий жовток, близько розташований до шкаралупи, при просвічуванні видно градінки, що плавають.
| Порушення білково-вітамінного живлення несучок, довготривале зберігання яєць в несприятливих умовах
|
| Вади яєць
| Характеристика вад
| Можливі причини вад
|
| Кров’яні включення
| При просвічуванні видно згустки крові на жовтку або вільно в білку плавають
| Внутрішньофолікулярні крововиливи пов’язані зі спадковими і кормовими факторами
|
| Сторонні включення
| При просвічуванні або розтині видно глисти, пісок, галька, пір’я та ін.
| Антисанітарний стан пташників
|
| Велика повітряна камера
| Діаметр повітряної камери більше 18-20 мм
| Довге зберігання в несприятливих умовах, рухома камера – із-за підморожування оболонок та розшарування підшкаралупних оболонок під час транспортування
|
| Красюк
| При просвічуванні яйце має рожево-червоний колір
| Розрив жовткової оболонки, білок змішаний з кров’ю, яйце заражене пліснявою
|
| Присушка
| Жовток пристав до шкаралупи, нерухомий. На місці примикання спостерігається темна пляма
| Зберігання яєць в одному положенні без повертання
|
| Тумак
| Яйце темне, не просвічується, на шкаралупі сірі, рожеві або зеленуваті плями. Яйця часто з неприємним запахом
| Бактеріальне або плісняве зараження, антисанітарний стан пташників, яйцескладів
|
| Старі яйця
| Шкаралупа блискуча, часто з синюватими плямами, при просвічуванні збільшена повітряна камера, білок рідкий, жовток дуже рухомий, збільшений, не займає центрального положення. Жовток може пристати до шкаралупи, границі його чітко видно
| Довготривале зберігання в несприятливих умовах
|
| Яйця з забрудненою шкаралупою
| Плями бруду, посліду, що прилипли до шкаралупи, займають більшу частину поверхні
| Антисанітарний стан в пташниках
|
| Миті яйця
| Шкаралупа блискуча з брудними розводами в місця видалення бруду
| Миття яєць в пташниках без урахування необхідних правил
|
Археология
Биология
Генетика
География
Информатика
История
Логика
Маркетинг
Математика
Менеджмент
Механика
Педагогика
Религия
Социология
Технологии
Физика
Философия
Финансы
Химия
Экология
