Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь FAQ Написать работу КАТЕГОРИИ: ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву
Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Класифікація, спеціалізація, типізація торговельної мережі.Содержание книги
Поиск на нашем сайте
Види роздрібної мережі
З урахуванням особливостей обслуговування населення та характеру здійснення торговельної діяльності розрізняють три види роздрібної торговельної мережі: стаціонарну, пересувну і посилкову. Основним видом роздрібної торгової мережі є стаціонарна мережа, до якої належать магазини, дрібнороздрібні торгові підприємства -павільйони, палатки, кіоски, ятки і мережа торгових автоматів. На її частку припадає більше 85 % загальної кількості торгових одиниць. Магазини становлять основу роздрібної мережі і забезпечують основну частину роздрібного товарообороту. Вони розміщаються в капітальних будинках, мають торгові зали і неторгові приміщення (для приймання, збереження, підготування товарів до продажу, а також адміністратив-но-побутові і допоміжні), оснащені відповідним торговельно-технологічним устаткуванням і забезпечують повний комплекс послуг з торгового обслуговування населення. У них формується різноманітний асортимент товарів, створюються зручності для покупців у їх придбанні, застосовуються прогресивні методи продажу товарів і обслуговування покупців. Магазини мають більш широкі можливості для механізації торгових процесів, створення належних умов при збереженні товарів і їх реалізації, забезпечують сприятливі умови праці працівників магазинів і сприяють зростанню її продуктивності. У практиці торгівлі прийнята класифікація магазинів за такими основними ознаками: за розмірами торгових площ, за формами обслуговування, за типом споруд, за особливостями об'ємно-планувального вирішення, за спеціалізацією, типізацією тощо. Так, наприклад, за розмірами торгових площ магазини поділяються на дрібні - до 250 кв. м, середні - 251-1000, великі - 1001-5000 та дуже великі - понад 5000 кв. м. За визначальною формою продажу товарів розрізняють магазини, які торгують за методом самообслуговування, з індивідуальним обслуговуванням покупців, за зразками, каталогами, з відкритим викладанням тощо. За типом споруд торговельні підприємства бувають окремо розташовані (спеціально побудовані для здійснення торговельної діяльності) й суміщені (розташовані на перших поверхах житлових, адміністративних та інших споруд). Розрізняють також магазини за особливостями об'ємно-планувального вирішення (одноповерхові, багатоповерхові, з підвальними приміщеннями чи без них), за спеціалізацією (спеціалізовані, універсальні тощо), за типами ("Продукти", "Промтовари" і т.п.), за належністю (державні, приватні, кооперативні і інші), ціновими рівнями товарів, що Реалізуються тощо. Незважаючи на деяке зниження питомої ваги магазинів за останні роки, головна роль в організації торговельного обслуговування населення збережеться за ними й у перспективі. Дрібнороздрібна торговельна мережа представлена павільйонами, палатками, ятками і кіосками, які розміщуються в будівлях полегшеного типу, а також розвізною і розносною торговельною мережею. На відміну від магазинів дрібнороздрібна торговельна мережа є більш мобільною, може бути максимально наближена до покупців. Будівництво її не потребує великих капітальних вкладень, тривалих термінів будівництва І монтажу. Основними недоліками дрібнороздрібної торговельної мережі є вузький асортимент товарів, відсутність належних умов праці для продавців і зручностей в обслуговуванні покупців. Частіше всього дрібнороздрібна торгова мережа замінює магазини (в районах новобудов, в невеликих населених пунктах), доповнює магазинну (будується поблизу магазинів, розширяючи асортимент товарів або вивільняє торгові зали від великої кількості покупців у період сезонної торгівлі овочами, фруктами і т.п.). Як самостійна дрібнороздрібна мережа використовується для реалізації тютюнових виробів, морозива, квітів, періодичної преси, безалкогольних напоїв, галантереї і т.п. Згідно з "Правилами роботи дрібнороздрібної торговельної мережі" продаж товарів за її допомогою здійснюється через пункти некапітальної забудови - кіоски, ларки, ларі, палатки, павільйони, торговельні автомати та засоби пересувної мережі - автомагазини, автокафе, авторозвозки, автоцистерни, лавки-автопричепи, візки, лотки, розноски, столики тощо. Дрібнороздрібні торговельні пункти розрізняються між собою за місцем організації торгівлі, асортиментним профілем, формою власності, періодичністю функціонування, конструктивними особливостями (рис.З-І-5) Стаціонарна торговельна дрібнороздрібна мережа представлена в Україні павільйонами, палатками і кіосками, на частку яких припадає основна кількість пунктів продажу. Як правило, це споруди некапітального типу, виготовлені з легких уніфікованих збірно-розбірних конструкцій. Найкрупнішим з цих видів є павільйон, який має торговий зал і підсобне приміщення для зберігання товарних запасів та підготовки товарів до реалізації. Асортимент товарів у павільйонах більш широкий, ніж в палатках і кіосках. В павільйонах можуть застосовуватися як традиційні, так і прогресивні методи продажу - самообслуговування, з відкритим викладенням, за зразками тощо. Палатки - це некапітальні споруди закритого типу, які мають підсобні приміщення на І-2 робочих місця і обладнані прилавками, прилавками-вітринами, столами, а також стелажами, шафами і піддонами для зберігання товарів. Палатки, як і павільйони, здійснюють торгівлю продовольчими та непродовольчими товарами як простого, так і складного асортименту. Для реалізації продовольчих товарів, що швидко псуються, ці пункти продажу Додатково обладнують холодильними місткостями, ваговимірювальними приладами. Як правило, розрахунки в них здійснюються через контрольно-касові апарати. Кіоски не мають торгового залу для покупців і окремого підсобного приміщення. Обслуговування покупців здійснює продавець. За улаштуванням - це стаціонарний пункт продажу товарів закритого чи напівзакритого типу на одне робоче місце. Основні види обладнання - прилавок, зйомні вітрини і полиці для показу наявного асортименту товарів, приставний столик для розміщення контрольно-касового апарату. До стаціонарної дрібнороздрібної торговельної мережі відносяться також торговельні автомати, але кількість їх в останні роки постійно скорочується. Цьому сприяли економічна криза в країні, скорочення їх виробництва підприємствами машинобудівного комплексу, високі темпи інфляції, введення гривні та інші. • Одним із видів роздрібної торговельної мережі є пересувна мережа, яка представлена двома видами: розвізною і розносною. До розвізної роздрібної торговельної мережі віднесеш автомагазини, автокафе, автоцистерни, лавки-автопричепи, залізничні вагони-лавки та судолавки на морських і річкових судах, а також авто-мото-велорозвозки, візки тощо. Розвізна мережа широко використовується для обслуговування на-сслення віддалених хуторів, малонаселених пунктів та поселень, де економічно недоцільно будувати стаціонарні магазини, а також районів новобудов, курортів та місць масового відпочинку, проведення свят, спортивно-культурних заходів тощо. Розносну торгівлю здійснюють продавці-реалізатори. Вона використовується для продажу окремих специфічних товарів - безалкогольних напоїв, морозива, періодичних видань, квітів, сувенірів і т. ін. При її організації використовують різне торгово-технологічне обладнання: столики, ятки, прилавки, ятки-прилавки, розноски тощо. Розносна торгівля знайшла широке застосування в умовах економічної кризи в Україні. Вона розгортається на вулицях, в місцях з високою інтенсивністю потоків покупців (метро, театри, стадіони), в центрах мікрорайонів, на зупинках транспорту. Маючи багато позитивного - наближення товарів до покупців, скорочення часу на придбання товарів тощо, розносна торгівля має і суттєві недоліки - погіршується якість торговельного обслуговування, санітарно-гігієнічні умови реалізації товарів, зростає можливість порушення правил торгівлі — обман, обрахунок, обважування покупців та інше. Разом з тим цивілізована, контрольована організація розносної торговельної мережі може стати вагомим фактором поліпшення торговельного обслуговування покупців.
|
||
|
Последнее изменение этой страницы: 2017-02-10; просмотров: 280; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.216.156 (0.011 с.) |