Расчет количества пищевых отходов.

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 5Следующая ⇒

▷ Похожие статьи

Организация технологического процесса предусматривает образование пищевых отходов.

Расчет количества пищевых отходов произведен по таблице

приложение Е ТСН 30-306-2002 «Реконструкция и застройка исторически сложившихся районов г. С.Петербурга».

Расчет количества контейнеров определяется по формуле:

N=1,25 х P х t: E

где N- количество контейнеров.

1,25-коэффициент неравномерности накопления отходов

t - периодичность удаления отходов в сутки – 1раз в сутки.

Е – объём контейнера в литрах -750 л.

Р - суммарное среднесуточное накопление отходов, л.

Р=V х 0,1

V-– количество реализуемых блюд в сутки для кафе на 40 мест -800 блюд

0,1-среднесуточная норма накопления отходов для предприятий общественного питания (таблица. Приложение Е)

P = 800 х 0,1 = 80 литров.

Т.о. количество контейнеров N для пищевых отходов составляет

N=1,25 х 80 х 1:750 = 0,13 контейнера.

Ориентировочное количество твердых бытовых отходов, образующихся при

эксплуатации офисов Административного здания (уборка производственных,

подсобных площадей и результат работы и жизнедеятельности работающего персонала),

составляет:

285х0,25=71,25 м.куб/год (0.30 м.куб/сутки)

где: 285 (чел.) - общая численность персонала Административного здания,

0,25 - утвержденная норма накопления ТБО на 1 человека персонала, м.куб/год.

Бытовые отходы удаляются из помещений выносятся персоналом и складируются в

специализированный металлический контейнер, емкостью 750 л, размещаемый на

запроектированной, в соответствии с требованиями СНиПа, асфальтированной

хозяйственной площадке.

При эксплуатации котельной твердых отходов не образуется. Освещение помещения

котельной предусмотрено подвесными светильниками во взрывозащищенном исполнении

ВЗГ с лампами накаливания, которые после выхода из строя не будут являться

токсичными отходами.

Ориентировочное количество смета с территории твердых покрытий, подлежащих

уборке, определяется по формуле: М = S*m*10-3, т/год

Где: S - площадь твердых покрытий, подлежащая уборке, м/кв. (S=943,8 м/кв.),

m- удельная норма образования смета с 1 м/кв. твердых покрытий, кг/м.кв.

(m= 5кг/год, СНиП 2.07.01.89*. Градостроительство. Планировка и застройка городских и

сельских поселений).

Количество смета составляет:

943,8 * 5 * 10-3 = 4,719 т/год

Нормативное образование смета с территории - 4,72 т в год или 12,93 кг в день.

Вывоз бытовых отходов производится на специализированное лицензированное

предприятие по переработке бытовых отходов автомобилями «Спецтранса».

Сроки хранения бытовых отходов на территории и периодичность их вывоза

определяются в соответствии с требованиями санитарных норм.

Раздел 1.6. Архитектурно - строительная акустика.

Источником шума внутри здания являются: пассажирский лифт, санузлы, системы

вентиляции и кондиционирования, встроенные помещения.

Шахта лифта отделены от конструкций здания воздушным зазором. Установка

лифта выполнена по чертежам марки АТ-7.(см.АР-л.24)

Трубопроводы санитарно-технических систем крепятся к стенам несмежным с

жилыми комнатами.

Для исключения передачи шума и вибрации по конструкции здания выполнены

следующие мероприятия:

Все межкомнатные перегородки внутри офисов выполняются из 2-х слоев ГКЛ по

металлическому каркасу (стойка 75 мм) с заполнением внутренних полостей

минеральной ватой Isover КТ- 11 -50(100), перегородки между функциональными зонами

здания выполняются из кирпича с последующей обшивкой ГКЛ с заполнением

внутренних полостей минеральной ватой Isover КТ- 11 -50(100).

Все трубопроводы и санитарно - техническое оборудование в санузлах и на кухнях

крепится к стенам с применением виброизолирующих прокладок.

В системах вентиляции и кондиционирования предусматриваются ряд

конструктивных и технических мероприятий по снижению шума и вибрации от

работающего оборудования.

Мероприятия по борьбе с внешними источниками шума и вибрации

разработаны на в разделе «Архитектурно-строительная акустика».

Раздел 1.7. Водоснабжение и канализация.

Предпроектное предложение водоснабжения и канализации административного комплекса по

адресу Санкт-Петербург, ул. Пионерская дом 56 лит. П., разработан на основании:

1. Архитектурно - строительного и технологического заданий.

2. Действующих нормативных документов.

3. Генплана участка застройки и вертикальной планировки.

Проектиые предложения выполнены в соответствии со СНиП 2.04.02-84*

"Водоснабжение. Наружные сети и сооружения"; 2.04.03-85 "Кинализация. Наружные сети и

сооружения"; СНиП 21-02-99 «Стоянки автомобилей», СП 30- 102-99 «Планировка и застройка

территорий малоэтажного жилищного строительства».

Познавательные статьи:



Психологические особенности спортивного соревнования

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Занятость населения и рынок труда

Социальный статус семьи и её типология