По специальностям 050501, 080502, 110301, 110302, 110401, 111201

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 14Следующая ⇒

Уфа 2006

УДК 631.3

Рекомендовано к изданию методической комиссией факультета «Пищевые технологии» (протокол №2 от «25» сентября 2006г.)

Составители: Юхин Г.П., Мартынов В.М., Хисаев И.А.,

Калимуллин А.М., Плохов Ф.Г., Савельев А.В.

Рецензент: зав. кафедрой технологии металлов и ремонта машин,

к.т.н., доцент Кунафин А.Ф.

Ответственный за выпуск зав. кафедрой «Механизация производства, переработки и хранения продукции животноводства» д.т.н., проф. Юхин Г.П.

ПРЕДИСЛОВИЕ

Составители лабораторного практикума «Оборудование для приготовления и раздачи кормов. Общефермское оборудование» выражают признательность преподавателям Адельшину А.М., Борисову О.Н., Фазылову Ф.Х., Филиппову И.И., Филяеву С.И., Хасанову М.Н., Шакирову С.Ш. и др., ранее работавшим на кафедре «Механизация животноводства» под руководством заведующих Плохова Ф.Г. и Савельева А.В.

Отдельные методические указания, в разработке которых они принимали участие, в измененном виде вошли в данный лабораторный практикум.

ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ ЛАБОРАТОРНЫХ

РАБОТ И СОСТАВЛЕНИЮ ОТЧЕТОВ ПО НИМ

Перед началом цикла лабораторных работ студенты проходят инструктаж по технике безопасности и расписываются в соответствующем журнале.

Лабораторные работы выполняются в составе подгруппы, поделенной на несколько звеньев. После изучения соответствующего оборудования, студенты отвечают на контрольные вопросы, затем выполняют необходимые измерения и приступают к составлению отчета.

Отчет по лабораторной работе рекомендуется оформить и защитить до начала очередной лабораторной работы. Отчеты оформляются в подписанных тетрадях в клетку, схемы вычерчиваются карандашом или ручкой с соблюдением правил черчения, желательно с использованием чертежных инструментов.

Запрещается предоставлять ксерокопии схем и текста.

Не следует полностью переписывать в отчет материал лабораторного практикума. Отчет по лабораторной работе оформляется согласно требованиям лабораторного практикума. В нем должны быть четко выделены следующие разделы:

- номер лабораторной работы, ее название, дата выполнения;

- назначение оборудования;

- устройство (схема со спецификацией на одной стороне листа);

- технологический процесс работы;

- регулировка;

- техническая характеристика;

- правила эксплуатации;

- протокол измерений, расчеты, графики, выводы.

Если схему или таблицу нужно расположить по длинной стороне листа, то тетрадь следует повернуть на 90° по часовой стрелке.

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА №1

МОЛОТКОВЫЕ ДРОБИЛКИ

1.1 Цель работы: изучить конструкцию и принцип работы молотковых дробилок.

1.2 Содержание работы: изучить назначение, устройство, рабочий процесс, регулировки, безопасные приемы работы, правила эксплуатации, выявить зависимость производительности от степени измельчения, ответить на контрольные вопросы и составить отчет по работе.

1.3 Оборудование рабочего места: молотковые дробилки кормов

ДКМ-5, ДБ-5, макеты, методические пособия, плакаты.

Познавательные статьи:



Организация работы процедурного кабинета

Статус республик в составе РФ

Понятие финансов, их функции и особенности

Сущность демографической политии