Агропромышленный комплекс (АПК) России: реформирование в период экономических санкций.

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 21 из 30Следующая ⇒

АПК – совокупность взаимосвязанных отраслей хозяйства, участвующих в производстве, переработке и доведении до потребителя продукта.

В составе АПК 3 звена, у каждого свои функции, проблемы и задачи.

1ое звено АПК обеспечивает все с/х машинами, оборудованием, ядохимикатами, и тд. По сути дела, от работы этого звена зависят успехи всего с/х, потому что машины и оборудования для этого производства очень громоздкое. В настоящее время это звено не удовлетворяет потребностям с/х. Обеспеченность сельхозтехники: уровень механизации в картофелеводстве – 50%, скотоводстве 70%, овощеводстве 30%, нехватка пестицидов и пр хим – 20-30%.

2ое звено – с/х – это центральное (главное) звено. Отличается от всех остальных отраслей хозяйства сезонностью, сильнейшей зависимостью от природных ресурсов, использованием в качестве незаменимого средства труда и одновременно предмета труда земли. Посевные площади с/х расширяться не могут, при этом Россия располагает огромной земельной площадью – 1млр 708 млн га, но значительная часть этой земли приходится на Тундру, на горные массивы, и только 12% Российских земель – 208 млн га – это сельхоз угодья, но из них доля самых ценных – 7% - 126 млн га. Тем не менее, в расчете на душу населения российские показатели обеспеченности сельхоз землями самые высокие. При этом значительная часть сельхоз угодий требует мелиоративных работ. 20% сельхоз земель подвергается переувлажнение (заболачиваемостью), засолением, водная и ветровая эрозия. На сегодняшний день работы ведутся на 10% пашней, остальные 90% требует участия. 2ое звено включает два взаимосвязанных блока: растениеводства и животноводства. Эти отрасли тесно взаимосвязаны, но производство по ним очень сильно отличается по регионам РФ.

Землеводство (растениеводство).

В связи с огромным разнообразием культурных растений отраслевой состав РФ очень сложный и география размещения зависит от:

1) Наличия земель пригодных для пашни и их плодородия

2) От климатических условий

3) От биологических особенностей каждой культуры.

Большую часть продукции дает полеводство (ключевая отрасль – зерновое хозяйство). Зерновые пашни занимают 55% всех площадей. Но урожайность очень разная по регионам РФ. Важнейшая зерновая культура – это пшеница, которая очень требовательна к теплу, не переносит кислые почвы. Основная часть ярой пшеницы (засевают весной) – степи Поволжья, юг Урала, юг Сибири, южная часть нечерноземной части РФ. Урожайность по зимней пшеницы намного выше, потому что она используют влагу осенних и зимних осадков, но она совершенно не переносит морозов, поэтому выращивается в центрально-черноземной части РФ и в Поволжье.

Вторая по сборам – ячмень. Ячмень не прихотлив, растет везде, поэтому его очень выгодно выращивать, но максимальные посевы – центрально черноземный, Поволжье, Северный Кавказ.

Технические культуры – сырье в отдельных видах промышленности, в отличие от зерновых они очень трудоемки и размещаются компактными очередями – лен, используются для тканей – северо-западный район.

Подсолнечник, сахарная свекла – центрально черноземный и Северный Кавказ.

Картофелеводство. 90% посевных площадей – центр части России, обычно вокруг городов.

Садоводство и виноградство – южные регионы РФ.

Животноводство.

С 91ого по 92ой наблюдалось резкое сокращение поголовья скота в связи с реформированием и отсутствием кормов, что привело к увеличению импорта и доля резко уменьшилась.

Скотоводство – разведение крупного рогатого скота, самые лучшие технологии по отраслям – 2/5 всего мяса РФ. Основная продукция этой отрасли – мясо и молоко. Районы – центрально-европейский район и пригороды крупных городов.

Мясо-молочный – вся РФ

Мясной - Степи, Урал, Поволжье

Свиноводство – 1/3 мяса РФ. Наиболее высокие показатели поголовья в регионах с развитым зерновым хозяйством.

Овцеводство: шерсть – ценнейшее сырье для текстильной промышленности. Овцы абсолютно неприхотливы, поэтому овцеводство развивается в полупустынных и горных районах, их можно содержать круглогодично, для них используют те земли, которые непригодны для остальных. Тонкорунное производство – (оренбургские пуховые платки), полутонкорунное – дальний восток. Центральный район – овчино-шубное. С 91 до 98 год поголовье овец сократилось на 54%.

Птицеводство – развивается либо в зерновых регионах, либо около крупных городов.

Коневодство – юг Урала, южно-европейская часть.

Пушные звери (соболь, горностай, норка, лиса).

Пищевая + легкая промышленность.

Производство продуктов питания. В РФ пищевая промышленность была развита очень слабо, а с 91 по 98 год обавалилась на 54%. Материально-техническая база очень слабая, в последнее время стала возрождаться на совместных предприятиях. Очень большое подспорье – это агрохолдинги. Огромные потери сельхоз сырья при обработки и хранении что приводит к тому, что сокращается потребление.

Состоит из 2ух блоков: мединские нормы и реальное потребление продуктов питания.

Потребление продуктов питания населением РФ и европейских стран на душу населения в кг.

3 Звено – пищевая промышленность.

Основные задачи – производство пищевых консервантов, консервов, замороженных овощей и фруктов, которые не портятся при транспортировке и длительном хранении.

География размещения пищевой промышленности практически совпадает с районами выращивания. Мясокомбинаты чаще приурочены к пригородам крупных городов.

В период реформ РФ и без того слабая пищевая промышленность просто обвалилась и с 1990 по 1996 производство продуктов питания в РФ сократилась на 50%. 20-25% оборудования было не пригодно к использованию. Создание новых, современных производств технически оснащенных позволяет выпускать конкурентно способную продукцию пищевой промышленности. Период спада пищевой промышленности привел к тому, что нормы потребления в РФ резко упали.

Потребление продуктов питания в России и в развитых странах см выше.

Пищевая промышленность тесно связана с с/х и по характеру используемого сырья, входящего в ее состав, делится на 2 группы:

1) Производство сельхоз продукции

2) Переработка сельхоз продукции.

Сырье сельхоз продукции до комбината переработки должно перевозиться не более 50-60 км.

Особое место среди отраслей пищевой занимает рыбная промышленность: добыча сырья (рыба, морепродукты, морской зверь) и его переработка. В период реформ был очень существенный обвал: с 92 по 98 улов рыбы сократился с 5 до 4 млн тонн, при этом следует учитывать, что 90% всего добываемого сырья приходится на морской промысел, который производит суда и суда специального назначения (траулеры и сейнеры), но их численность постоянно сокращается из-за ветхости и выхода из строя, а приобретение новых судов весьма дорогое. Доля океанических бассейнов в вылове рыбы неодинакова – 66% всей добычи приходится на дальневосточный бассейн. Районы рыболовства с каждым годом все дальше отодвигаются от берегов, что связано с сокращением вылова рыбы, перевыловом и браконьерством. Основная часть рыбоперерабатывающих заводов находится на суше – все города дальнего востока, Мурманск, Калининград, но рыбу приготавливают, как полуфабрикат и замораживают и на плавучих судах-холодильниках, на них же и перевозят. В настоящее время чуть больше половины 52% рыбы дает дальний восток. Остальные бассейны во время перестройки предпочитали продавать свой улов в европейские страны. В результате мы свою рыбу приобретали у других стран.

К местам потребления готовой продукции тяготеют отрасли 2 группы и сырье которое там используется уже прошло первичную переработку, пр. 60тонный вагон вмещает в себя 40тонн макарон, но если его загрузить мукой на изготовление этих макарон, он будет заполнен полностью. Предприятия этой группы размещаются, строятся, функционирввуют в основном в крупных городах, пр. хлебопекарные заводы. Некоторые отрасли пищевой промышленности отриентируются в равной степени, как на сырье, так и на потребителя – это мясокомбинаты сибири, поволжья и евпропейского юго, которые производят консервы, мясополуфабрикаты. Таким же свойством обладают мукомольная, молочная промышленность.

Продукты питания производятся во всех регионах РФ, но показатели очень разные.

Производство пищевой продуктов по регионам РФ (%).

Легкая промышленность РФ включает 17 крупных отраслей.

Уровень падения промышленности – 50%. Выпуск тканей сократилось в 4 раза, обуви в 8,5 раз. В общей мере, этот процесс можно считать положительным, потому что с прилавков вымывались низкосортные изделия. После распада СССР в легкой промышленности возникли серьезные проблемы с обеспечением сырьем. На сегодня в России за счет своих ресурсов удовлетворяются потребности в шерсти и волокне на 95%. В искусством волокне – на 45%, остальное закупаются. Кожевенное и меховое сырье – на 75%. Но качество нашего сырья очень низкое. Россия ввозит 100% хлопка, 50% синтетических волокон и 25% химических нитей. География размещения легкой промышленности имеет свои особенности:

1) Эта продукция непосредственно влияет на качество нашей жизни

2) Очень трудоемкая отрасль, в которой 75% заняты женщины, что порождает очень серьезные проблемы не только в отрасли, но и в демографической ситуации в России.

Одна из главных отраслей – текстильная промышленность, которая преимущественно использует натуральное сырье, но также синтетическое и химическим волокно. С химическим волокном выпускается 25% всех хлопчатобумажных тканей, 50% льняных тканей, 40% шелковых и шерстяных тканей. Процесс изготовления тканей включает несколько стадий:

1) Первичная переработка (пр, отходы льна – 75%, у шерсти – 50%), поэтому эти предприятия прямо возле источника сырья – северный Кавказ, льнообрабатывающие – северо-запад. А производство тканей ориентировано на потребителей – х/б – Иваново и Тверь, льняные – Кострома, шелковые и шерстяные – Москва.

2) Отделочные стадии – от этой стадии зависит спрос населения на ткани, поэтому эти предприятия тяготеют к центрам высокой художественной культуры, которые обладают кадрами дизайнеров по тканям – Москва, СПб.

Продукция текстильной промышленности используются в швейной отрасли, предприятия которых размещаются практически в любом крупном и среднем городе.

Реформирование в период экономических санкций.

Для отечественных производителей продукции АПК введенные санкции и контрсанкции можно рассматривать, с одной стороны, как шанс увеличить объемы производства продовольствия, освободившись от конкуренции (с не всегда качественной импортной продукцией), с другой стороны как «удобный»фактор, который позволит увеличить цены и снизить качество собственной продукции в погоне за прибылями и это несмотря на государственную поддержку и прочие вложения в агропромышленный комплекс.Тем более, что быстрогороста объемов производства российской продукции ждать не приходитсяв силу особенностей сельского хозяйства и агропродовольственного рынка.

За истекший 2014 г. произведено 12,7 млн. т. скота и птицы на убой в живой массе, что на 4,0% больше, чем в 2013 году.Производство на убой свиней увеличилось на 6,0%, птицы – на 6,1%, овец и коз – на 2,6%.

Производство молока увеличилось и составило 30,6 млн. т. при среднем надое молока на одну корову 5,4 тыс. кг, что выше 2013 г. на 399 кг или 8,0 %.

Средняя яйценоскость в сельхозорганизациях увеличилась по сравнению с прошлым годом и составила 306 штук.

За 2014 г. поголовье свиней составило 19,4 млн. голов, что на 1,8% больше чем в 2013г., поголовье овец и коз осталось без изменения– 24,3 млн. голов.

В 2014 г. произведено105,3 млн. т. зерновых и зернобобовых культур, что на 12,8% больше, чем в 2013 году. Валовые сборы картофеля увеличились на 3% (до 31,5 млн. т.), овощей открытого и закрытого грунта на 2,4% (до 15,5 млн. т.).

Познавательные статьи:



Как правильно слушать собеседника

Типичные ошибки при выполнении бросков в баскетболе

Принятие христианства на Руси и его значение

Средства массовой информации США