Глава 1. Характеристика предприятия и его продукции.

↑

▷ Содержание

Стр 1 из 3Следующая ⇒

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

по дисциплине «Экономика предприятия»

на тему:

«Обоснование экономической эффективности выпуска продукции на примере предприятия по производству бутилированной минеральной воды»

Выполнили:

Студенты: Федоренко И.В.; Ельцов Д.М.

гр. з33705/21

№ зачетной книжки_________

Дата сдачи: «__»_________ 20__ г.

Преподаватель:

д.э.н., проф. __________О.В. Калинина

Санкт-Петербург

2016 год

Оглавление

Введение. 3

Глава 1. Характеристика предприятия и его продукции. 4

Глава 2. Анализ и определение ёмкости целевого рынка. 6

2.1. Целевые группы потребителей: 6

2. 2. Анализ ёмкости и темпов роста рынка. 6

2.2.1. Расчёт ёмкости рынка города Санкт-Петербурга, по состоянию на 2016 год: 7

2.3. Обоснование целевой доли рынка на начало производства продукции и к концу третьего года работы предприятия: 7

2.4. Прогноз спроса на продукцию предприятия в течение первых трех лет работы: 8

2.5. Нормативная производственная мощность проектируемого предприятия: 9

2.6. Плановая производственная программа производства бутилированной минеральной воды с 2016 по 2018 гг. 10

Глава 3. «Описание технологического процесса производства продукции». 10

3.1. Стадии производства: 10

3.2. Схема технологического процесса производства: 11

3.3. Рисунок готовой продукции: 11

3.4. Оборудование необходимое для производства продукции: 12

3.5. Фотографии необходимого оборудования: 13

3.6. Основные технические характеристики, а так же нормативный срок службы оборудования: 15

Глава 4. «Организационная структура и штатное расписание предприятия». 19

4.1. Обоснование выбора типа организационной структуры предприятия, привести основные преимущества данной структуры: 19

4.2.Схематичное изображение организационной структуры: 20

4.3. Определение основных функциональных обязанностей проектируемых подразделений/сотрудников 21

4.4. Штатное расписание. 21

4.5. График найма сотрудников по мере роста организации: 22

Глава 5. «Внеоборотные и оборотные активы предприятия». 24

Установка повышения давления KSB Hya-Eco K. 24

Глава 6. Себестоимость продукции. 26

Глава 7. Анализ точки безубыточности. 31

Глава 8. Анализ финансовых результатов проекта. 34

Заключение. 36

Введение.

В данном курсовом проекте в качестве объекта исследования выбрано предприятие по производству бутилированной минеральной воды, представленное современным офисно-логистическим производственным комплексом.

Целью данного курсового проекта является освоение методики экономических расчётов, проводимых на стадии создания нового промышленного предприятия.

Глава 2. Анализ и определение ёмкости целевого рынка.

2.1. Целевые группы потребителей:

Основными целевыми группами потребителей являются: офисные сотрудники; жители индивидуальных жилых домов; клиенты организаций в сфере предоставления услуг.

Так же стоит отметить, что женщины чаще употребляют бутилированную минеральную воду, чем мужчины. Данные приведены на рис. 1

Рисунок 1 Процент потребления бутилированной минеральной воды

Возможно, данная статистика обусловлена тем, что с возрастом женщины уделяют большее внимание своему здоровью, соответственно основным потребителем данного товара являются женщины.

Обоснование целевой доли рынка на начало производства продукции и к концу третьего года работы предприятия.

На начало производства бутилированной минеральной воды рассматриваемого предприятия,целевая доля рынка составляет 17,7%, однако, в перспективе запланирован рост целевой доли рынка до 28, 4 %, т.е. в 2017 году увеличение на 31,07% и в 2018 году увеличение на 22,41%, связанное с прогнозируемым увеличением спроса продукции, а так же темпом роста рынка.

Прогноз спроса на продукцию предприятия в течение первых трех лет работы.

Таблица №2

Глава 4. «Организационная структура и штатное расписание предприятия»

Штатное расписание

Штатное расписание персонала компании, график найма на работу (в соответствии с постепенным выходом на нормативную производственную мощность: табл. 2-3) и расходы на заработную плату в соответствии с квалификационными категориями сотрудников представлены в таблице 5-6.

Таблица №5

Состав и структура персонала предприятия.

* Производство на данном предприятии автоматизировано, ввиду чего штат основного рабочего персонала отсутствует.

Заключение

В ходе работы было выбрано конкретное изделие – предприятие по производству бутилированной минеральной воды, представленное современным офисно-логистическим производственным комплексом, проведена сегментация рынка, определены зоны функционирования предприятия (b to c, b to b, b to g), установлены все организационно-экономические условия функционирования данного предприятия.

Были проведены расчёты основных экономических показателей работы предприятия.

Наглядным образом с помощью диаграмм, таблиц и рисунков представлены результаты исследования.

Цель курсового проекта успешно достигнута.

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

по дисциплине «Экономика предприятия»

на тему:

«Обоснование экономической эффективности выпуска продукции на примере предприятия по производству бутилированной минеральной воды»

Выполнили:

Студенты: Федоренко И.В.; Ельцов Д.М.

гр. з33705/21

№ зачетной книжки_________

Дата сдачи: «__»_________ 20__ г.

Преподаватель:

д.э.н., проф. __________О.В. Калинина

Санкт-Петербург

2016 год

Оглавление

Введение. 3

Глава 1. Характеристика предприятия и его продукции. 4

Глава 2. Анализ и определение ёмкости целевого рынка. 6

2.1. Целевые группы потребителей: 6

2. 2. Анализ ёмкости и темпов роста рынка. 6

2.2.1. Расчёт ёмкости рынка города Санкт-Петербурга, по состоянию на 2016 год: 7

2.3. Обоснование целевой доли рынка на начало производства продукции и к концу третьего года работы предприятия: 7

2.4. Прогноз спроса на продукцию предприятия в течение первых трех лет работы: 8

2.5. Нормативная производственная мощность проектируемого предприятия: 9

2.6. Плановая производственная программа производства бутилированной минеральной воды с 2016 по 2018 гг. 10

Глава 3. «Описание технологического процесса производства продукции». 10

3.1. Стадии производства: 10

3.2. Схема технологического процесса производства: 11

3.3. Рисунок готовой продукции: 11

3.4. Оборудование необходимое для производства продукции: 12

3.5. Фотографии необходимого оборудования: 13

3.6. Основные технические характеристики, а так же нормативный срок службы оборудования: 15

Глава 4. «Организационная структура и штатное расписание предприятия». 19

4.1. Обоснование выбора типа организационной структуры предприятия, привести основные преимущества данной структуры: 19

4.2.Схематичное изображение организационной структуры: 20

4.3. Определение основных функциональных обязанностей проектируемых подразделений/сотрудников 21

4.4. Штатное расписание. 21

4.5. График найма сотрудников по мере роста организации: 22

Глава 5. «Внеоборотные и оборотные активы предприятия». 24

Установка повышения давления KSB Hya-Eco K. 24

Глава 6. Себестоимость продукции. 26

Глава 7. Анализ точки безубыточности. 31

Глава 8. Анализ финансовых результатов проекта. 34

Заключение. 36

Введение.

В данном курсовом проекте в качестве объекта исследования выбрано предприятие по производству бутилированной минеральной воды, представленное современным офисно-логистическим производственным комплексом.

Целью данного курсового проекта является освоение методики экономических расчётов, проводимых на стадии создания нового промышленного предприятия.

Глава 1. Характеристика предприятия и его продукции.

В данном курсовом проекте рассматривается предприятие по производству бутилированной минеральной воды.

Код вида деятельности по классификации ОКВЭД: 15.98.1.

Название предприятия:

ООО «Мельничный ручей «Артезианская скважина № 25»».

Организационно-правовая форма предприятия:

Общество с ограниченной ответственностью.

Преимущества выбранной организационно-правовой формы для данного предприятия:

1) возможность создания системы органов управления, соответствующих специфике деятельности и размерам предприятия;

2) возможность определения степени влияния каждого члена ООО на процесс принятия ключевых решений;

3) возможность непропорционального распределения прибыли среди участников организации;

4) возможность расширения бизнеса и привлечения в него инвестиций.

Нормативно-правовая база, регулирующая деятельность организации данной ОПФ:

Конституция Российской Федерации;

Гражданский кодекс Российской Федерации.

В соответствии с п. 3 ст. 89 Гражданского кодекса Российской Федерации, учредительным документом общества с ограниченной ответственностью является его устав.

Краткое описание продукции:

Продуктом, выпускаемым данным предприятием, является бутилированная минеральная вода, добываемая из собственных артезианских скважин. Согласно определению Международной ассоциации бутилированной воды (IBWA) вода считается бутилированной, если она:

1) соответствует государственным стандартам, гигиеническим требованиям к питьевой воде;

2) помещена в гигиенический контейнер;

3) продаётся для потребления человеком.

При этом вода не должна содержать подсластителей или добавок искусственного происхождения; ароматизаторы, экстракты и эссенции естественного происхождения могут быть добавлены к бутилированной воде в количестве, не превышающем одного весового процента.

Преимущества продукции предприятия являются:

1) добыча воды в экологически чистом месте;

2) система естественной и органической фильтрации;

3) сохранение естественной минерализации воды.

Основными конкурентами в данной области деятельности являются:

- ООО «Шишкин Лес»;

- ООО «Каскад».

Основные преимущества и недостатки конкурентов и цены на их продукцию указаны в Таблице №1.

Таблица №1

Основные преимущества и недостатки конкурентов

Познавательные статьи:



Коммуникативные барьеры и пути их преодоления

Рынок недвижимости. Сущность недвижимости

Решение задач с использованием генеалогического метода

История происхождения и развития детской игры