Заглавная страница
Избранные статьи
Случайная статья
Познавательные статьи
Новые добавления
Обратная связь
FAQ
Написать работу

ТОП 10 на сайте

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Техника нижней прямой подачи мяча.

Франко-прусская война (причины и последствия)

Организация работы процедурного кабинета

Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний

Коммуникативные барьеры и пути их преодоления

Обработка изделий медицинского назначения многократного применения

Образцы текста публицистического стиля

Четыре типа изменения баланса

Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву

Мы поможем в написании ваших работ!

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?

Влияние общества на человека

Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации

Практические работы по географии для 6 класса

Организация работы процедурного кабинета

Изменения в неживой природе осенью

Уборка процедурного кабинета

Сольфеджио. Все правила по сольфеджио

Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления

Главная Избранные Случайная статья Познавательные Новые добавления Обратная связь FAQ Написать работу

Тематика вкр работ по профессии 19. 01. 07 Повар, кондитер

↑

⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 2

1.	Приготовление бисквитных изделий пониженной калорийности.
2.	Приготовление бисквитных пирожных со сливочным кремом.
3.	Приготовление бисквитных пирожных.
4.	Приготовление бисквитных рулетов
5.	Приготовление бисквитных тортов и пирожных.
6.	Приготовление бисквитных тортов и рулетов.
7.	Приготовление бисквитных тортов с кремом.
8.	Приготовление бисквитных тортов с сахарной мастикой.
9.	Приготовление бисквитных тортов с фруктами.
10.	Приготовление бисквитных тортов.
11.	Приготовление блюд из грибов.
12.	Приготовление блюд из жареной рыбы.
13.	Приготовление блюд из запеченного мяса.
14.	Приготовление блюд из запеченной рыбы под соусом.
15.	Приготовление блюд из запеченной рыбы.
16.	Приготовление блюд из запеченных овощей
17.	Приготовление блюд из мяса домашней птицы.
18.	Приготовление блюд из мяса птицы.
19.	Приготовление блюд из мясной котлетной массы.
20.	Приготовление блюд из мясной натуральной рубленой массы.
21.	Приготовление блюд из рубленого мяса птицы.
22.	Приготовление блюд из рыбы.
23.	Приготовление блюд из субпродуктов.
24.	Приготовление блюд из творога.
25.	Приготовление блюд из тушеного мяса.
26.	Приготовление бутербродов.
27.	Приготовление горячих блюд из грибов.
28.	Приготовление горячих сладких блюд.
29.	Приготовление жареных блюд из мяса.
30.	Приготовление жареных блюд из натурального рубленого мяса.
31.	Приготовление жареных блюд из птицы.
32.	Приготовление жареных в панировке мясных блюд.
33.	Приготовление жареных изделий из дрожжевого теста.
34.	Приготовление жареных изделий с мясом из дрожжевого теста.
35.	Приготовление жареных мясных блюд.
36.	Приготовление заварных пирожных.
37.	Приготовление запеченных мясных блюд с гарниром и соусом.
38.	Приготовление и оформление салатов-коктейлей.
39.	Приготовление изделий из бездрожжевого теста.
40.	Приготовление изделий из бисквитного теста с кремом.
41.	Приготовление изделий из бисквитного теста.
42.	Приготовление изделий из дрожжевого безопарного теста.
43.	Приготовление изделий из дрожжевого опарного теста
44.	Приготовление изделий из дрожжевого теста с разными начинками.
45.	Приготовление изделий из песочного теста.
46.	Приготовление изделий из пресного сдобного теста.
47.	Приготовление изделий из сдобного дрожжевого теста.
48.	Приготовление изделий из сдобного теста.
49.	Приготовление кексов из песочного теста.
50.	Приготовление кофейно-бисквитных тортов.
51.	Приготовление открытых пирогов из дрожжевого теста.
52.	Приготовление песочных пирожных с кремом.
53.	Приготовление песочных тортов.
54.	Приготовление пирожков из дрожжевого теста.
55.	Приготовление пирожных из заварного теста.
56.	Приготовление пирожных с кремом из песочного теста.
57.	Приготовление пиццы из дрожжевого теста.
58.	Приготовление рулетов из мяса птицы.
59.	Приготовление салатов из вареных овощей.
60.	Приготовление сезонных холодных супов.
61.	Приготовление сладких горячих блюд с фруктами.
62.	Приготовление сладких горячих блюд.
63.	Приготовление сливочных кремов для тортов и пирожных.
64.	Приготовление сливочных кремов.
65.	Приготовление слоеных тортов.
66.	Приготовление торта «Подарочный».
67.	Приготовление Тортов бисквитных.
68.	Приготовление тортов с заварным кремом.
69.	Приготовление тушеных блюд из свинины.
70.	Приготовление тушеных мясных блюд мелким куском с гарниром.
71.	Приготовление тушеных мясных блюд с гарниром.
72.	Приготовление тушеных мясных блюд.
73.	Приготовление холодных блюд и закусок из мяса птицы.
74.	Приготовление холодных блюд и закусок из рыбы.
75.	Приготовление холодных блюд и закусок.
76.	Приготовление холодных блюд из мяса в желе.
77.	Приготовление холодных блюд из мяса.
78.	Приготовление холодных блюд.
79.	Приготовление холодных супов с овощами.
80.	Приготовление холодных супов.

Приложение №2

Министерство образования Московской области

Государственное образовательное учреждение высшего образования

Московской области

«Государственный гуманитарно-технологический университет» (ГГТУ)

«Социально-технологический техникум»

ПИСЬМЕННАЯ ЭКЗАМЕНАЦИОННАЯ РАБОТА

(темы работы)

Выполнил (а):

_______________________________________

обучающаяся группы

по профессии 19.01.17 Повар, кондитер

очной формы обучения

Руководитель выпускной квалификационной работы:

_________________________________________

ПИСЬМЕННАЯ ЭКЗАМЕНАЦИОННАЯ РАБОТА ДОПУЩЕНА К ЗАЩИТЕ «_____» __________________ 201 __ г Заместитель директора по учебно-производственной работе ______________________ О.Л.Данилова

___________________________________ Оценка ___________________________ ___________________________________ Руководитель ВКР: ___________________________________

Орехово-Зуево

2017г

Приложение №3

ИНДИВИДУАЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ

⇐ Предыдущая 12

Познавательные статьи:

Формы дистанционного обучения

Передача мяча двумя руками снизу

Значение правильной осанки для жизнедеятельности человека

Основные ошибки при выполнении передач мяча на месте

Последнее изменение этой страницы: 2016-12-10; просмотров: 613; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы!

infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.217.21 (0.008 с.)