Заглавная страница Избранные статьи Случайная статья Познавательные статьи Новые добавления Обратная связь FAQ Написать работу КАТЕГОРИИ: ТОП 10 на сайте Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрацииТехника нижней прямой подачи мяча. Франко-прусская война (причины и последствия) Организация работы процедурного кабинета Смысловое и механическое запоминание, их место и роль в усвоении знаний Коммуникативные барьеры и пути их преодоления Обработка изделий медицинского назначения многократного применения Образцы текста публицистического стиля Четыре типа изменения баланса Задачи с ответами для Всероссийской олимпиады по праву
Мы поможем в написании ваших работ! ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
Влияние общества на человека
Приготовление дезинфицирующих растворов различной концентрации Практические работы по географии для 6 класса Организация работы процедурного кабинета Изменения в неживой природе осенью Уборка процедурного кабинета Сольфеджио. Все правила по сольфеджио Балочные системы. Определение реакций опор и моментов защемления |
Теплопритоки через ограждающие конструкции.Содержание книги Поиск на нашем сайте Таблица 2
Теплопритоки через стены, перегородки, перекрытия Площадь дверного проема в камерах принимаем равной 4 м2. Расчет теплопритоков выполняем по формулам [1] для летнего периода. Температуру наружного воздуха принимаем
где, kд - действительный коэффициент теплопередачи ограждения, определяемый при расчете толщины изоляционного слоя, Вт/(м2К); F - расчетная площадь поверхностей ограждения, м2; θ – расчетная разность температур (температурный напор), ˚С; tН - расчетная температура воздуха с наружной стороны ограждения, ˚С; tВ - расчетная температура воздуха внутри охлаждаемого помещения, ˚С.
Камера 1 Стена наружная смежная с машинным отделением:
Стена наружная северная:
Стена внутренняя смежная с камерой 2:
Внутренняя стена в коридор:
Покрытие:
Камера 2 Стена внутренняя смежная с камерой 1:
Стена наружная южная:
Стена наружная смежная с машинным отделением:
Внутренняя стена в коридор:
Покрытие:
Теплоприток через пол.
где
Камера 1:
Камера 2:
Теплоприток от солнечной радиации. Количество теплоты от солнечной радиации зависит от зоны расположения холодильника (географической широты), характера поверхности и ориентации ее по сторонам горизонта.
где kд - действительный коэффициент теплопередачи ограждения, Вт/(м2К); F - расчетная площадь поверхностей ограждения, облучаемой солнцем, м2; ∆tс – избыточная разность температур, характеризующая действие солнечной радиации в летнее время. Она для плоской кровли со светлой окраской равна 14,9 ˚С.Для наружных стен, покрытых светлой штукатуркой, принимают по табл. 8.2. ([1]). Для наружных стен Q1c рассчитывают для неблагоприятно ориентированных стен. Камера 1. Стена наружная северная:
Для покрытия:
Камера 2. Стена наружная южная:
Для покрытия:
Теплопритоки от грузов при холодильной обработке.
Предполагаем, что мясо поступают в камеру равномерно в течение суток, а продукт за 24 часа успевают охладиться до температуры в камере:
где Мпр – суточное поступление продуктов (т/сут);∆i – разность удельных энтальпий продуктов, соответствующих начальной и конечной температурам продукта (кДж/кг), значения которых примем из ([1] см. прил.10). Суточное поступление в охлаждаемую камеру продуктов Мпр принимается в зависимости от продолжительности их хранения. Если продолжительность хранения продукта составляет 1-2 дня, то Gпр принимается равным 100%. Для камеры хранения Мпр принимается равным 8% от общей вместимости камеры ([1] стр. 59). Камера 1: ∆i=iн-iк=265-75,3=189,7 кДж/кг
Камеры 2: ∆i=iн-iк=75,3-186=110,7 кДж/кг
Эксплуатационные теплопритоки.
Эти теплопритоки возникают вследствие освещения камер, пребывания людей, работы электродвигателей и открывания дверей. Теплопритоки определяют от каждого источника тепловыделений отдельно.
Теплоприток от освещения. q1=А∙F∙10-3, где А-теплота, выделяемая источниками освещения в единицу времени на 1м2 площади пола [1, стр. 60]; F-площадь камеры, м2. Камера 1: q1= 4,7∙72∙10-3=0,34 кВт. Камера 2: q1=2,3∙72∙10-3=0,17 кВт.
Теплоприток от работающих электродвигателей.
Nэ - суммарная мощность всех работающих электродвигателей, кВт. Камера 1: В предварительных расчетах мощность устанавливаемых электродвигателей можно ориентировочно принимать для камер охлаждения (3-8 кВт), т.е. примем N=5 кВт [1, стр. 60]. q3= Камера 2: В предварительных расчетах мощность устанавливаемых электродвигателей можно ориентировочно принимать для камер хранения (2-4 кВт), т.е. примем N=3 кВт [1, стр. 60]. q3=
3.3.3. Теплоприток от пребывания людей. Теплоприток от пребывания людей рассчитывают по формуле: q2=0,35*n, где n-число людей, работающих в данном помещении(при площади камеры до 200м2, n=2-3 человека [1]). Камера 1. q2=0,35*2=0,7 кВт. Камера 2. q2=0,35*2=0,7 кВт. 3.3.4. Теплоприток от открывания дверей.
где k- удельный приток теплоты от открывания дверей ([1] см. таб. 9.2); F-площадь камеры, м2. Камера 1:
Камера 2:
Камера 1:
Камера 2:
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Последнее изменение этой страницы: 2016-09-13; просмотров: 1177; Нарушение авторского права страницы; Мы поможем в написании вашей работы! infopedia.su Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав. Обратная связь - 216.73.217.21 (0.007 с.) |