Заседания государственной экзаменационной комиссии
По защите выпускных квалификационных работ
студентами бюджетного учреждения
профессионального образования
Ханты-Мансийского автономного округа – Югры
«Няганский технологический колледж»
«» 2016 г.
Профессия: 260807.01 Повар, кондитер
Председатель: Шашина Марина Петровна
Заместитель председателя: Минаев Валерий Васильевич
Члены комиссии:
Секретарь: Мальцева Марина Геннадьевна
Рассмотрев итоговые оценки успеваемости по учебной и производственной практике, по предметам профессионального цикла, дневники обучающихся по учету выполнения учебно-производственных работ, производственные характеристики, результаты квалификационных (пробных) выпускных и письменных экзаменационных работ, проведя устный опрос обучающихся,
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ЭКЗАМЕНАЦИОННАЯ КОМИССИЯ ПОСТАНОВИЛА:
- Нижеуказанным студентам присвоить квалификацию «Повар» и выдать соответствующие документы о получении среднего профессионального образования (подготовка квалифицированных рабочих и служащих):
| №
п/п
| Фамилия, имя, отчество
учащихся
| Число, месяц и год рождения
| Оценка, за выполненные выпускные практические квалификационные работы
| Оценка за защиту письменной экзаменационной работы
| Результаты итоговой аттестации
| Заключение о выдаче документа об образовании
| | общая оценка
| присвоенная квалификация по профессии
| |
| Белихов Павел Рамазанович
| 27.06.1997
|
|
|
|
|
| |
| Белицкий Максим Андреевич
| 21.11.1996
|
|
|
|
|
| |
| Даниелян Давид Валериевич
| 19.06.1997
|
|
|
|
|
| |
| Иванов Роман Григорьевич
| 02.10.1997
|
|
|
|
|
| |
| Курч Данил Сергеевич
| 23.10.1997
|
|
|
|
|
| |
| Латфуллин Руслан Владимирович
| 02.04.1997
|
|
|
|
|
| |
| Нуриахметова Татьяна Сергеевна
| 18.05.1997
|
|
|
|
|
| |
| Растворов Евгений Михайлович
| 12.08.1997
|
|
|
|
|
| |
| Ниязова Виктория Петровна
| 02.01.1994
|
|
|
|
|
| |
| Рябова Наталия Вячеславовна
| 05.09.1996
|
|
|
|
|
| |
| Трущёв Андрей Васильевич
| 31.12.1997
|
|
|
|
|
| |
| Хайбрахманов Тимур Маратович
| 30.12.1997
|
|
|
|
|
| |
| Цепецаунер Руслан Станиславович
| 07.05.1997
|
|
|
|
|
| |
| Цыба Дмитрий Андреевич
| 26.05.1997
|
|
|
|
|
| |
| Шешенина Виктория Евгеньевна
| 07.04.1997
|
|
|
|
|
| |
| Якубова СитораЮсуповна
| 18.10.1997
|
|
|
|
|
| |
| Плахутина Ксения Романовна
| 05.04.1998
|
|
|
|
|
| |
| Гейер Артём Николаевич
| 18.10.1997
|
|
|
|
|
| 2. Нижеперечисленным студентам присвоить квалификацию по профессии и выдать свидетельства об уровне квалификации:
| №
п/п
| Фамилия, имя, отчество
учащихся
| Число, месяц и год рождения
| Присвоенная квалификация по профессии
| | | | |
| Белихов Павел Рамазанович
| 27.06.1997
|
| | |
| Белицкий Максим Андреевич
| 21.11.1996
|
| | |
| Даниелян Давид Валериевич
| 19.06.1997
|
| | |
| Иванов Роман Григорьевич
| 02.10.1997
|
| | |
| Курч Данил Сергеевич
| 23.10.1997
|
| | |
| Латфуллин Руслан Владимирович
| 02.04.1997
|
| | |
| Нуриахметова Татьяна Сергеевна
| 18.05.1997
|
| | |
| Растворов Евгений Михайлович
| 12.08.1997
|
| | |
| Ниязова Виктория Петровна
| 02.01.1994
|
| | |
| Рябова Наталия Вячеславовна
| 05.09.1996
|
| | |
| Трущёв Андрей Васильевич
| 31.12.1997
|
| | |
| Хайбрахманов Тимур Маратович
| 30.12.1997
|
| | |
| Цепецаунер Руслан Станиславович
| 07.05.1997
|
| | |
| Цыба Дмитрий Андреевич
| 26.05.1997
|
| | |
| Шешенина Виктория Евгеньевна
| 07.04.1997
|
| | |
| Якубова СитораЮсуповна
| 18.10.1997
|
| | |
| Плахутина Ксения Романовна
| 05.04.1998
|
| | |
| Гейер Артём Николаевич
| 18.10.1997
|
| | 3.Ниженазванным обучающимся (не допущенным к государственной итоговой аттестации или не прошедшим аттестацию) выдать справки об обучении в БУ «Няганский технологический колледж»:
| №
п/п
| Фамилия, имя, отчество
| Число, месяц, год рождения
| |
|
|
| Председатель аттестационной комиссии: ________________ /_____________
Секретарь: _______________ /_____________
| БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА – ЮГРЫ
«НЯГАНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»
| ПРОТОКОЛ №________
Результатов выполнения
выпускных практических квалификационных работ студентами
бюджетного учреждения
профессионального образования
Ханты-Мансийского автономного округа-Югры
«Няганский технологический колледж»
В 2016 году
Профессия: 260807.01 Повар, кондитер
Мастер производственного обучения: Мешканцева Ирина Николаевна
Некрасова Анастасия Николаевна
Предприятие: БУ «Няганский технологический колледж»
Дата проведения: «____»_________2016 г.
| №
п/п
| Ф.И.О. учащегося
| Наименование работ
| Норма времени
| Задано
| Выполнено
| % выполнения
| Оценка
| Присвоенный разряд
| | кол-во работ
| норма времени
| кол-во работ
| затраты времени
| | 1.
| Белихов Павел Рамазанович
| Технология приготовления запеченных рыбных блюд.
Приготовление запеченного рыбного блюда «Корабль султана».
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 2.
| Белицкий Максим Андреевич
| Технология приготовления холодных блюд и закусок из мяса
Приготовление холодной закуски «Рулетики свиные с апельсином»
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 3.
| Даниелян Давид Валериевич
| Технология приготовления холодных блюд из рыбы.
Приготовление блюда «Рулетики из красной рыбы с рисом»
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 4.
| Иванов Роман Григорьевич
| Технология приготовления горячих блюд из рыбной массы..
Приготовление блюда «Каштаны из скумбрии»
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 5.
| Курч Данил Сергеевич
| Технология приготовления бисквитного теста и изделий из него.
Приготовление бисквитного торта «Пушистик»
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 6.
| Латфуллин Руслан Владимирович
| Технология приготовления горячих блюд из птицы.
Приготовление блюда «Куринная грудка под медово-ореховым соусом»
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 7.
| Нуриахметова Татьяна Сергеевна
| Технология приготовления пресного теста и изделий из него.
Приготовление курника
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 8.
| Растворов Евгений Михайлович
| Технология приготовления горячих блюд из запеченного мяса.
Приготовление «Мяса запечённого под ананасом»
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 9.
| Ниязова Виктория Петровна
| Технология приготовления рубленой массы из мяса и изделий из него.
Приготовление рулета мясного.
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 10.
| Рябова Наталия Вячеславовна
| Технология приготовления сладких блюд
Приготовление сладкого блюда творожный десерт «Трио»
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 11.
| Трущёв Андрей Васильевич
| Технология приготовления сладких блюд Приготовление мороженого «Сюрприз»
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 12.
| Хайбрахманов Тимур Маратович
| Технология приготовления сдобного теста и изделий из него.
Приготовление изделия из сдобного теста «Морковка»
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 13.
| Цепецаунер Руслан Станиславович
| Технология приготовления горячих блюд из овощей и грибов
Приготовление картофельной запеканки с сёмгой.
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 14.
| Цыба Дмитрий Андреевич
| Технология приготовления холодных блюд и закусок из овощей и грибов
Приготовление блюда «Кабачковые вафли с начинкой»
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 15.
| Шешенина Виктория Евгеньевна
| Технология приготовления дрожжевого теста и изделий из него.
Приготовление пирога закрытого.
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 16.
| Якубова СитораЮсуповна
| Технология приготовления блюд из субпродуктов.
Приготовление блюда «Фаршированный язык»
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 17.
| Плахутина Ксения Романовна
| Технология приготовления горячих закусок из морепродуктов
Приготовление горячей закуски «Креветка в любви»
|
|
|
|
|
|
|
|
| | 18.
| Гейер Артём Николаевич
| Технология приготовления холодных блюд и закусок из птицы
Приготовление холодной закуски «Рог изобилия»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Председатель государственной экзаменационной комиссии _________________ /___________________
Секретарь: _______________ /___________________
Приложение
| бюджетное учреждениепрофессионального образования Ханты - Мансийского автономного округа – Югры «Няганский технологический колледж»
|
К защите допустить Заместитель директора по УПР
_________Е.И.Насырова " ___ " _____________ 2016 г.
|