Собственники бизнеса и команда менеджеров

↑

▷ Содержание

⇐ ПредыдущаяСтр 4 из 4

Краткая характеристика персонала

Директор, основатель и владелец: Горлова Татьяна Борисовна, 1957 года рождения, закончила курсы побухгалтерскому учету, имеет незаконченное высшее юридическое, а так же огромный опыт работы в предпринимательстве. Имеет организаторские способности, ответственный и коммуникабельный человек.

Продавец (1): Гиденко Ольга Васильевна, 1985 года рождения, имеет средние техническое образование, окончила ПТУ № 32 г. Петровское по специальности повар-кондитер.

Имеет опыт работы в должности повара на ХКО им. Г. И. Петровского

Продавец (2): Тыхенко Инна Николаевна, 1988 года рождения, окончила курсы шеф-поваров в городе Луганске. Имеет 5-летний опыт работы бармена в кафе-бар «Блюз».

Продавец (3): Кириленко Юлия Александровна, 1986 года рождения, имеет среднее образование.

Уборщица: Котляревская Тамара Николаевна, 1950 года рождения, имеет 30-ти летний опыт работы техничкой в СШ № 22.

Обязанности персонала магазина-кафе «Булашная»:

Директор:

1. Организует эффективную работу предприятия в целом;

2. Проводит исследование рынка сбыта продукции;

3. Обеспечивает выполнение обязательств по договорам

4. Производит отчисления по налогам и в пенсионный фонд.

5. Осуществляет организацию бухгалтерского учета;

6. Отвечает за рекламную политику предприятия;

7. Производит начисления на заработную плату;

8. Ведет кассовую книгу.

Продавецы:

1. Осуществляет торговлю товаром;

2. Ведет учет выполнения заказов и принятых товаров товаров;

Уборщица должна убирать помещение, следить за чистотой.

Организационная структура предприятия «Булашная»

Продавец 1

Продавец 2

Уборщица

Продавец 3

Директор

6. Финансовой план

Для обеспечения проекта финансами планируется взять кредит в сумме 50000 тыс. гривен сроком на 24 месяцев под 21 % годовых в банке “Укргазпромбанке”. Выплаты процентов по кредиту планируется осуществлять ежемесячно. Кредит будет погашени одной суммой, через 24 месяцев с момента действия кредитного договора. Кредитные средства планируется израсходовать на покупку оборудования, ремонт помещения и рекламу.

Таблица 6 – Кредит предприятия «Сладости»

План доходов и расходов

Таблица 3.5– План доходов и расходов предприятия на 2009 год, грн.

Продолжение таблицы № 3.5

Таблица 3.6 – План доходов и затрат на 2010 и 2011 год

Продолжение таблицы № 3.6

Плановый баланс предприятия - магазина «Булашная»

Таблица 3.7 - Плановый баланс предприятия

Финансовые коэффициенты предприятия

Финансовое состояние предприятия можно оценить с помощью таких финансовых показателей:

1. Ликвидности;

2. Платежеспособности;

3. Рентабельности.

Ликвидность – это способность предприятия выполнять свои краткосрочные обязательства (погашение кредита). Основные показатели ликвидности.

Платежеспособность – это способность предприятия выполнять свои долгосрочные обязательства при наступлении срока платежей.

Рентабельность – это показатель, который характеризует уровень эффективности роботы предприятия. Различают:

1. Коэффициент валовой прибыли:

К_вп = ВП*100 / П, %

где: ВП – валовая прибыль;

П – объем продажи

К_вп¹ = 144737.3*100/455378.9 =31.78%

К_вп² = 161881.5*100/516876 = 31.32 %

К_вп³ = 179402*100/555219 = 32.31 %

2. Коэффициент операционной прибыли:

К_оп = ОП *100 / П, %

где: ОП – операционная прибыль, грн.

К_оп¹ = 66824.46*100/455378.9 = 14.67 %

К_оп² = 161881.5*100/516876 = 31.32 %

К_оп³ = 179402*100/555219 = 32.31 %

3. Коэффициент чистой прибыли:

К_чп = ЧП *100 / П, %

где: ЧП – чистая прибыль

К_чп¹ = 16281.99*100 /455378.9 = 3.58 %

К_чп² = -10235.6*100 /516876 = -1.98 %

К_чп³ = 23089.02*100 /555219 = 4.16 %

Сравним среднеотраслевые коэффициенты со среднеотраслевыми, которые представлены в таблице 3.5

Таблица 3.5 –Среднеотраслевое значения отдельных финансовых коэффициентов,%

Точка безубыточности

Точкубузубыточности можна определить как аналитическим, так и графическим методами. Объем реализации Q^* в натуральном выражении, при котором достигается безубыточная деятельность предприятия, определяется по формуле:

Q^* = ПЗ/(Ц – З_пер),

где ПЗ – постоянные затраты на весь объем реализации, грн.

Ц – цена единицы прокукции, грн.

З_пер – переменные затраты на единицу продукции, грн.

Q^* = 77912.84/(2.32-1.59) = 106730 ед.

Для стоимостной оценки точки безубыточности используется понятие «греница рентабельности», которая определяется таким способом:

Г_р = Ц * Q^*, грн

Г_р = 2.32 * 106730 = 247613.6 грн.

Запас финансовой мощности определяется по такой формуле:

З_фм = В_пл – Г_р, грн.

З_фм = 455178.8 – 247613.6 = 207565.3

или в относительных единицах

З_фм = [(В_пл – Г_р) / В_пл] * 100, %

где В_пл – запланированный объем продаж, грн.

З_фм = [(455178.8 – 247613.6) / 247613.6] * 100 = 83.83 %

Оценка рисков

Типы возможных рисков

Любое предприятие, в том числе и наше, в своей деятельности сталкивается с проблемами и данной ситуации возможно возникновение рисков различного характера, в результате чего руководитель фирмы обязан предвидеть последствия, уметь оценить размер убытков и предпринять меры по их устранению.

Главными факторами, которые вызывают риски предприятия и создают угрозу предприятию:

1) нестабильность налогового и банковского законодательства Украины;

2) постоянное изменение законодательства;

3) увеличение процентных ставок по кредитам;

4) высокая вероятность появления аналогичных магазинов-кафе на рынке;

5) высокая конкуренция на рынке данного товара;

6) низкие доходы потребителей;

7) недостаточно высокое качество закупаемых товаров;

8) недостаток высококвалифицированного персонала;

9) социальная напряженность в коллективе;

10) повышение цен поставщиков;

11) резкое повышение уровня инфлиции;

12) нечеткое оформление документации;

Способы реагирования на угрозу для бизнеса

Главная угроза для реализации проекта связана с финансовыми и маркетинговыми рисками.

Способы снижения рисков:

1) необходимо застраховать риски свзанные с данным инвестиционным проектом и все имущество;

2) привлечение к оформлению документов специалистов;

3) набор высококвалифицированного персонала;

4) создание одинаковых условий работы для всего персонала;

5) увеличение объема реализации;

6) заключение договоров на поставку товаров на собственных условиях;

7) создание сильной маркетинговой стратегии.

Познавательные статьи:



Техника нижней прямой подачи мяча

Комплекс физических упражнений для развития мышц плечевого пояса

Стандарт Порядок надевания противочумного костюма

Общеразвивающие упражнения без предметов