Мы поможем в написании ваших работ!
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ?
|
для выполнения раздела курсовой работы «Организационно-экономическая характеристика предприятия»
Таблица 1 – Состав и структура товарной продукции
| Вид продукции
| Выручка от реализации продукции, работ, услуг, млн. руб.
| Структура, в % к итогу
| | Годы
| Годы
| | 20…
| 20…
| 20…
| 20…
| 20…
| 20…
| | Зерно
|
|
|
|
|
|
| | Льносемена
|
|
|
|
|
|
| | Льнотреста
|
|
|
|
|
|
| | Рапс
|
|
|
|
|
|
| | Овощи
|
|
|
|
|
|
| | Сахарная свекла
|
|
|
|
|
|
| | Плоды
|
|
|
|
|
|
| | Прочая продукция рас- тениеводства
|
|
|
|
|
|
| | Молоко
|
|
|
|
|
|
| | КРС (в живом весе)
|
|
|
|
|
|
| | Свиньи (в живом весе)
|
|
|
|
|
|
| | Прочая продукция жи-вотноводства
|
|
|
|
|
|
| | Прочая реализация
|
|
|
|
|
|
| | Всего выручки от реализации продукции
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 2 – Землепользование хозяйства
|
Вид угодий
| Годы
| Структура землепользования за 20… год, %
| Структура сельхозугодий за 201… год, %
| | 20...
| 20...
| 20...
| | Общая земельная площадь предприятия, га
|
|
|
|
|
| | В т. ч. площадь сельхозугодий, га
|
|
|
|
|
| | Из них: пашня
|
|
|
|
|
| | Сенокосы
|
|
|
|
|
| | Пастбища
|
|
|
|
|
| | многолетние насаждения
|
|
|
|
|
| | Прочие земли
|
|
|
|
|
|
Таблица 3 – Размер и структура посевных площадей
| Культуры
| В гектарах
| В % к итогу
| Урожайность, ц/га
| | 20…
| 20…
| 20…
| 20…
| 20…
| 20…
| 20…
| | Зерновые и зернобобовые
|
|
|
|
|
|
|
| | Рапс
|
|
|
|
|
|
|
| | Лен-долгунец
|
|
|
|
|
|
|
| | Сахарная свекла
|
|
|
|
|
|
|
| | Овощи
|
|
|
|
|
|
|
| | Кормовые культуры, всего
|
|
|
|
|
|
|
| | В том числе:
|
|
|
|
|
|
|
| | кормовые корнеплоды
|
|
|
|
|
|
|
| | многолетние травы
|
|
|
|
|
|
|
| | однолетние травы
|
|
|
|
|
|
|
| | кукуруза на силос
|
|
|
|
|
|
|
| | Всего посевов
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 4 – Состав и структура основных средств производства, обеспеченность и экономическая эффективность их использования на предприятии
| Показатели
| Годы
| Степень
износа, %
| | 20…
| 20…
| | млн. руб.
| %
| млн. руб.
| %
| | Здания и сооружения
|
|
|
|
|
| | Передаточные устройства
|
|
|
|
|
| | Машины и оборудование
|
|
|
|
|
| | Транспортные средства
|
|
|
|
|
| | Инструмент, инвентарь
|
|
|
|
|
| | Рабочий и продуктивный скот
|
|
|
|
|
| | Многолетние насаждения
|
|
|
|
|
| | Другие виды основных средств
|
|
|
|
|
| | Итого
|
|
|
|
|
| | Фондооснащенность:
приходится ОПФ на 100 га сельхозугодий, млн. руб.
|
|
| х
| | Фондовооруженность:
приходится ОПФ на 1 среднегодового работника, млн. руб.
|
|
| х
| | Энерговооруженность, л. с.
|
|
| х
| | Энергооснащенность, л. с.
|
|
|
| | Расход энергетических ресурсов,
т усл. Топлива
|
|
|
| | Стоимость валовой продукции, млн. руб.
|
|
| х
| | Расход энергетических ресурсов на 1 млн. руб. валовой продукции, т усл. топлива
|
|
|
| | Фондоотдача, руб.
|
|
| х
| Таблица 5 – Состав и структура оборотных средств предприятия
|
Показатели
| Годы
| | 20…
| 20…
| 20…
| | млн. руб.
| %
| млн. руб.
| %
| млн. руб.
| %
| | 1. Производственные запасы, всего
|
|
|
|
|
|
| | В т. ч.: сырье, материалы
|
|
|
|
|
|
| | животные на выра-
щивании и откорме
|
|
|
|
|
|
| | 2. Незавершенное производство и расходы будущих пе-риодов
|
|
|
|
|
|
| | 3. Готовая продукция
|
|
|
|
|
|
| | 4. Средства в расчетах
|
|
|
|
|
|
| | В т. ч.: денежные средства
|
|
|
|
|
|
| | финансовые вложения
|
|
|
|
|
|
| | дебиторская задолженность
|
|
|
|
|
|
| | Итого
|
|
|
|
|
|
| | Приходится оборотных средств на 1 руб. ОПФ, руб.
|
|
|
| | Коэффициент оборачиваемости оборотных средств
|
|
|
| | Время одного оборота, дн.
|
|
|
|
Таблица 6 – Среднегодовая численность работников предприятия
| Категории работников
| Годы
| 20... г. в % к 20... г.
| | 20…
| 20…
| 20…
| | Работники, занятые в сельхозпроизводстве
|
|
|
|
| | Рабочие постоянные
|
|
|
|
| | Служащие, всего
|
|
|
|
| | В т.ч.: руководители
|
|
|
|
| | Специалисты
|
|
|
|
| | Среднегодовая численность работников, чел.
|
|
|
|
|
Таблица 7 – Уровень развития и эффективность животноводства
| Показатели
| Годы
| 20… г в %
к 20… г.
| | 20...
| 20…
| 20…
| |
|
|
|
|
| | Поголовье КРС, гол., всего
|
|
|
|
| | В т. ч. коровы, гол.
|
|
|
|
| | Поголовье свиней, гол.
|
|
|
|
| | Валовое производство молока, т
|
|
|
|
| | Окончание таблицы 7
| |
| |
|
|
|
|
| | Валовой прирост КРС, т
|
|
|
|
| | Среднесуточный прирост КРС на выращивании и откорме, г
|
|
|
|
| | Среднесуточный прирост свиней, г
|
|
|
|
| | Удой молока на 1 фуражную корову, кг
|
|
|
|
| | Уровень производства молока, т
|
|
|
|
| | Расход кормов на производство 1 т продукции:
|
|
|
|
| | молока, т к. ед.
|
|
|
|
| | прироста КРС, т к. ед.
|
|
|
|
| | прироста свиней, т к. ед.
|
|
|
|
|
Таблица 8 – Эффективность использования ресурсов предприятия
| Показатели
| Годы
| 20… г. в % к 20… г.
| | 20…
| 20…
| 20…
| | Стоимость валовой продукции (в сопост. ценах) в расчете на 100 га сельхозугодий, млн. руб.
|
|
|
|
| | Выручка от реализации продукции в расчете на 100 га сельхозугодий, млн. руб.
|
|
|
|
| | Чистая прибыль на 100 га сельхозугодий, млн. руб.
|
|
|
|
| | Чистая прибыль на 1 балло-га, руб.
|
|
|
|
| | Стоимость валовой продукции (в сопост. ценах) в расчете на 1 среднегодового работника, млн. руб.
|
|
|
|
| | Стоимость валовой продукции (в сопост. ценах) на 1 чел. ч, руб.
|
|
|
|
| | Приходится валового дохода на 1 среднегодового работника, млн. руб.
|
|
|
|
| | Приходится чистой прибыли на 1 среднегодового работника, млн. руб.
|
|
|
|
| | Среднемесячная заработная плата работника предприятия, тыс. руб.
|
|
|
|
|
Таблица 9 – Рентабельность отдельных видов продукции и предприятия, %
| Показатели
| Годы
| 20… г. в % к 20… г.
| | 20…
| 20…
| 20…
| |
|
|
|
|
| | Уровень рентабельности от реализации:
Зерна
|
|
|
|
| | Картофеля
|
|
|
|
| | Льнопродукции
|
|
|
|
| | Рапса
|
|
|
|
| | сахарной свеклы
|
|
|
|
| | Окончание таблицы 9
| |
|
|
|
|
| | Молока
|
|
|
|
| | КРС
|
|
|
|
| | Свиней
|
|
|
|
| | В целом от реализации
|
|
|
|
| | По предприятию
|
|
|
|
|
Таблица 10 – Прибыль и рентабельность отдельных видов сельскохозяйственной продукции за последний год
| Вид продукции
или услуг
| Количество реализованной продукции, т
| Себестоимость реализованной продукции, млн. руб.
| Выручка от реализации, млн. руб.
| Прибыль, млн.
руб.
| Рентабельность продаж, %
| | Зерно
|
|
|
|
|
| | Овощи
|
|
|
|
|
| | Картофель
|
|
|
|
|
| | Рапс
|
|
|
|
|
| | Льнопродукция
|
|
|
|
|
| | Итого по растениеводству
|
|
|
|
|
| | Продано на мясо:
|
|
|
|
|
| | КРС
|
|
|
|
|
| | свиньи
|
|
|
|
|
| | Молоко
|
|
|
|
|
| | Итого по животноводству
|
|
|
|
|
| | Всего от реализации продукции, работ, услуг
|
|
|
|
|
| | В целом по хозяйству
|
|
|
|
|
|
Таблица 11 – Показатели финансового состояния
| Показатели
| Годы
| Норматив
| | 20…
| 20…
| |
|
|
|
| | Долгосрочная задолженность, млн. руб.
|
|
|
| | Краткосрочная задолженность, млн. руб.
|
|
|
| | Приходится долгов на 1 руб. выручки от реализации, млн. руб.
|
|
|
| | Прибыль от реализации продукции, млн. руб.
|
|
|
| | Операционная прибыль, млн. руб.
|
|
|
| | Прибыль от внереализационной деятельности, млн. руб.
|
|
|
| | Чистая прибыль предприятия, млн. руб.
|
|
|
| | Рентабельность активов, %
|
|
|
| | Рентабельность собственного капитала, %
|
|
|
| | Окончание таблицы 11
| |
| |
|
|
|
| | Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами
|
|
|
| | Коэффициент текущей ликвидности
|
|
|
| | Коэффициент платежеспособности
|
|
|
|
П р и л о ж е н и е В
Примерные таблицы для производственной характеристики предприятия (на примере молокоперерабатывающего предприятия)
Таблица 1 – Состав и структура численности работников
| Показатели
| Годы
| 200… г. в %
к 200… г.
| | 200…
| 200…
| 200…
| | чел.
| %
| чел.
| %
| чел.
| %
| | Всего персонала
|
|
|
|
|
|
|
| | В том числе
промышленно-производственный персонал
|
|
|
|
|
|
|
| | Из него: рабочие
|
|
|
|
|
|
|
| | руководители
|
|
|
|
|
|
|
| | специалисты
|
|
|
|
|
|
|
| | Непромышленный персонал
|
|
|
|
|
|
|
| | Среднемесячная заработная плата, тыс. руб., всего
|
|
|
|
| Таблица 2 – Состав и структура основных средств производства
| Показатели
| Годы
| В т. ч. поступили в 20…г.,
млн. руб.
| Степень износа основных средств, %
| | 200…
| 200…
| | млн. руб.
| %
| млн. руб.
| %
| | Здания и сооружения
|
|
|
|
|
|
| | Передаточные устройства
|
|
|
|
|
|
| | Машины и оборудование
|
|
|
|
|
|
| | Транспортные средства
|
|
|
|
|
|
| | Инструмент, инвентарь
|
|
|
|
|
|
| | Другие виды основных средств
|
|
|
|
|
|
| | И т о г о
|
|
|
|
|
|
| Таблица 3 – Состав и структура оборотных средств
|
Показатели
| Годы
| | 20…
| 20…
| | млн. руб.
| %
| млн. руб.
| %
| | Сырье, материалы и другие ценности
|
|
|
|
| | Незавершенное производство
|
|
|
|
| | Расходы будущих периодов
|
|
|
|
| | Готовая продукция
|
|
|
|
| | Средства в расчетах
|
|
|
|
| | В т.ч.: денежные средства
|
|
|
|
| | финансовые вложения
|
|
|
|
| | дебиторская задолженность
|
|
|
|
| | Итого
|
|
|
|
| | Денежная выручка, млн. руб.
|
|
| | Среднегодовая стоимость оборотных средств, млн. руб.
|
|
| | Коэффициент оборачиваемости оборотных средств
|
|
| | Время одного оборота, дн.
|
|
| Таблица 4 – Структура стоимости произведенной продукции
| Показатели
| Годы
| 200…г. в % к 200…г.
| | 200…
| 200…
| | млн. руб.
| %
| млн. руб.
| %
| | Объем производства в сопоставимых ценах
|
|
|
|
|
| | В т.ч.: масло сливочное
|
|
|
|
|
| | сыры жирные
|
|
|
|
|
| | сыры плавленые
|
|
|
|
|
| | цельное молоко
|
|
|
|
|
| | кисломолочная продукция
|
|
|
|
|
| | сливки
|
|
|
|
|
| | сметана
|
|
|
|
|
| | сырки и сырковая масса
|
|
|
|
|
| | творог жирный и полужирный
|
|
|
|
|
| | мороженое
|
|
|
|
|
| | казеин
|
|
|
|
|
| | СОМ
|
|
|
|
|
| | СЦМ, ЗЦМ
|
|
|
|
|
|
Т а б л и ц а 5 – Динамика производства продукции
| Показатели
| Годы
| 20…г. в %
к 20…г.
| | 20…
| 20…
| 20…
| 20…
| | Масло сливочное
|
|
|
|
|
| | Сыры жирные
|
|
|
|
|
| | Сыры плавленые
|
|
|
|
|
| | Цельное молоко
|
|
|
|
|
| | Кисломолочная продукция
|
|
|
|
|
| | Сливки
|
|
|
|
|
| | Сметана
|
|
|
|
|
| | Сырки и сырковая масса
|
|
|
|
|
| | Творог жирный и полужирный
|
|
|
|
|
| | Мороженое
|
|
|
|
|
| | Казеин
|
|
|
|
|
| | СОМ
|
|
|
|
|
| Таблица 6 – Состав и структура затрат на производство продукции
| Показатели
| Годы
| | 20…
| 20…
| | Млн. руб.
| %
| млн. руб.
| %
| | Затраты на выработанную продукцию, всего
|
|
|
|
| | В т.ч. материальные затраты
|
|
|
|
| | Из них: сырье и материалы
|
|
|
|
| | топливно-энергетические ресурсы
|
|
|
|
| | Расходы на оплату труда
|
|
|
|
| | Отчисления на социальные нужды
|
|
|
|
| | Амортизация
|
|
|
|
| | Прочие затраты
|
|
|
|
|
Таблица 7 – Формирование отпускной цены на примере отдельных видов продукции
| Статьи затрат
| Масло
| Сыр
| СОМ
| | тыс. руб. на 1 т
| %
| тыс. руб. на 1 т
| %
| тыс. руб. на 1 т
| %
| |
|
|
|
|
|
|
| | Сырье и материалы
|
|
|
|
|
|
| | Транспортно-заготовительные расходы
|
|
|
|
|
|
| | Вспомогательные материалы
|
|
|
|
|
|
| | Топливо и энергия
|
|
|
|
|
|
| | Расходы на оплату труда
|
|
|
|
|
|
| | Отчисления на социальные нужды
|
|
|
|
|
|
| | Окончание таблицы 7
| |
|
|
|
|
|
|
| | Расходы на содержание и эксплуатацию холодильника
|
|
|
|
|
|
| | Общепроизводственные расходы
|
|
|
|
|
|
| | Общехозяйственные расходы
|
|
|
|
|
|
| | Итого производственная себестоимость
|
|
|
|
|
|
| | Коммерческие расходы
|
|
|
|
|
|
| | Полная себестоимость
|
|
|
|
|
|
| | Уровень рентабельности, %
|
|
|
| | Прибыль
|
|
|
| | Отпускная цена
|
|
|
| | Сумма НДС
|
|
|
| | Отпускная цена с НДС
|
|
|
|
Таблица 8 – Объемы реализации молочной продукции
| Вид продукции
| Годы
| 200…г. в % к 200… г.
| | 20…
| 20…
| 20…
| | Масло сливочное
|
|
|
|
| | Сыры жирные крупные
|
|
|
|
| | Сыры жирные мелкие
|
|
|
|
| | Цельное молоко
|
|
|
|
| | Кисломолочная продукция
|
|
|
|
| | Сливки
|
|
|
|
| | Сметана
|
|
|
|
| | Сырки и сырковая масса (жирные)
|
|
|
|
| | Творог жирный и полужирный
|
|
|
|
| | Мороженое
|
|
|
|
| | Сухое молоко цельное
|
|
|
|
| | Творог нежирный
|
|
|
|
| | Заменитель цельного молока (сухой)
|
|
|
|
|
Таблица 9 – Результаты реализации молочной продукции за 20… (последний) год
| Вид продукции
| Количество
| Полная себестоимость
| НДС
| Сумма реализации по отпускным ценам
| Финансовые результаты
| Уровень рентабельности, %
| |
|
|
|
|
|
|
| | Масло сливочное
|
|
|
|
|
|
| | Сыры жирные
|
|
|
|
|
|
| | Цельное молоко
|
|
|
|
|
|
| | Кисломолочная продукция
|
|
|
|
|
|
| | Сливки
|
|
|
|
|
|
| | Окончание таблицы 9
| |
| |
|
|
|
|
|
|
| | Сметана
|
|
|
|
|
|
| | Творог
|
|
|
|
|
|
| | Мороженое
|
|
|
|
|
|
| | Прочая продукция
|
|
|
|
|
|
| | Всего
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 10 – Уровень рентабельности молочной продукции
| Вид продукции
| Годы
| 20… г. в п.п.
к 20… г.
| | 20…
| 20…
| 20…
| | Масло сливочное
|
|
|
|
| | Сыры жирные крупные
|
|
|
|
| | Сыры жирные мелкие
|
|
|
|
| | Цельное молоко
|
|
|
|
| | Кисломолочная продукция
|
|
|
|
| | Сливки
|
|
|
|
| | Сметана
|
|
|
|
| | Сырки и сырковая масса (жирные)
|
|
|
|
| | Сухое молоко цельное
|
|
|
|
| | Творог
|
|
|
|
| | Заменитель цельного молока (сухой)
|
|
|
|
| | Прочая продукция
|
|
|
|
| | Всего
|
|
|
|
| Таблица 11 – Реализация продукции по каналам реализации
| Показатели
| Годы
| 20…г. в % к 20… г.
| | 20…
| 20…
| 20…
| |
|
|
|
|
| | Выручка от реализации продукции на внутреннем рынке, млн. руб.
|
|
|
|
| | Выручка от реализации продукции на экспорт, млн. руб. (долл. США)
|
|
|
|
| | Удельный вес экспорта в общем объеме
выручки, %
|
|
|
|
| | Реализация на экспорт по видам продукции: масло
|
|
|
|
| | сыр
|
|
|
|
| | СОМ
|
|
|
|
| | Удельный вес реализованной продукции по рынкам сбыта
| | Внутренний рынок, %
|
|
|
|
| | Ближнее зарубежье, %
|
|
|
|
| | Окончание таблицы 11
| |
|
|
|
|
| | Дальнее зарубежье (включая страны Прибалтики), %
|
|
|
|
| | Прибыль от реализации продукции, работ и услуг, млн. руб.
|
|
|
|
| | Рентабельность продаж, %
|
|
|
|
|
СОДЕРЖАНИЕ
| ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………………….
|
| | РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА……………………………………………………..
|
| | 1. ПОРЯДОК И МЕТОДИКА ВЫПОЛНЕНИЯ КУРСОВОЙ РАБОТЫ………………
|
| | 1.1. Цели и задачи курсовой работы……………………………………………….....
|
| | 1.2. Выбор темы и выдача задания на выполнение курсовой работы…………….
|
| | 1.3. Структура курсовой работы……………………………………………………
|
| | 1.4. Оформление курсовой работы………………………….......................................
|
| | 1.5. Защита курсовой работы……………………………………………………….....
|
| | 2. ПРИМЕРНАЯ ТЕМАТИКА КУРСОВЫХ РАБОТ……………………………............
|
| | 3. ПРИМЕРНЫЕ ПЛАНЫ КУРСОВЫХ РАБОТ……………………………………….
|
| | Т е м а 1. Интеграционные агропромышленные объединения и рыночный
механизм их функционирования……………………………………………………
|
| | Т е м а 2. Производительность труда на предприятии и резервы
ее повышения………………………………………………………………………….
|
| | Т е м а 3. Сезонность использования трудовых ресурсов и меры
по ее смягчению в сельском хозяйстве………………………………………………….
|
| | Т е м а 4. Земельные ресурсы и механизм эффективного их использования
на предприятии…………………………………………………………………………
|
| | Т е м а 5. Основные производственные фонды предприятия и эффективность
их использования………………………………………………………………………
|
| | Т е м а 6. Экономическая эффективность создания и функционирования
открытого акционерного общества………………………………………………………
|
| | Т е м а 7. Экономическое обоснование целесообразности создания совместных предприятий в АПК и эффективность их функционирования………………………….
|
| | Т е м а 8. Оплата труда на предприятии и механизм ее совершенствования…………..
|
| | Т е м а 9. Экономическая эффективность агросервисного обслуживания
сельскохозяйственных предприятий……………………………………………….
|
| | Т е м а 10. Экономическая эффективность производства и реализации
рапса на предприятии и пути ее повышения……………………………………………
|
| | Т е м а 11. Экономическая эффективность производства и реализации
молока на предприятии и пути ее повышения…………………………………………
|
| | Т е м а 12. Себестоимость продукции предприятия АПК и пути ее оптимизации…..
|
| | Т е м а 13. Специализация предприятия АПК и ее экономическая эффективность…
|
| | Т е м а 14. Оценка конкурентоспособности продукции предприятия и ее
повышение…………………………………………………………………………….
|
| | ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………………….
|
|
|
Археология
Биология
Генетика
География
Информатика
История
Логика
Маркетинг
Математика
Менеджмент
Механика
Педагогика
Религия
Социология
Технологии
Физика
Философия
Финансы
Химия
Экология
